Rappel de jus d’ananas au Canada en raison de moisissures

Puresource Corporation procède au rappel de 100 % Pure Juice – Ananas de marque Just Juice Organic en raison d’une contamination microbienne, en particulier de moisissures.

Selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), les produits rappelés ont été distribués à l’échelle nationale au Canada.

À propos de la moisissure dans les aliments

Selon le Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), la moisissure présente dans les aliments peut présenter de graves risques pour la santé. Certaines moisissures provoquent des réactions allergiques et des problèmes respiratoires, tandis que d’autres, dans certaines conditions, produisent des mycotoxines, des substances toxiques pouvant entraîner des maladies. Les racines des moisissures peuvent pénétrer profondément dans les aliments, en particulier ceux à forte teneur en humidité, ce qui rend dangereux le simple fait de couper la partie moisie. L’USDA recommande de jeter les aliments moisis, en particulier les fruits mous, les légumes et les viandes, pour éviter les risques potentiels pour la santé. Un stockage adéquat des aliments et une inspection régulière sont essentiels pour prévenir la croissance de moisissures et garantir la sécurité alimentaire.

Pour en savoir plus sur la moisissure, cliquez ici.

Produit rappelé :

Just Juice Organic – 100% Pur Jus – Ananas

• Taille – 946 ml
• Codes – BB 2025 18 AVRIL, LOT 1080424
• CUP – 0 65279 11700 2

Les détaillants et les consommateurs ne doivent pas utiliser, vendre, servir ou distribuer le produit concerné.

(Pour souscrire à un abonnement gratuit à -, Cliquez ici.)