Publié le 11 janvier 2026 à 7h50. Une baguette de la marque Edeka fait l’objet d’un rappel national en raison de la présence possible de fragments de verre, présentant un risque pour la santé des consommateurs.
- Une baguette « Cœur de pain classique » de la marque Edeka est rappelée en raison de la présence potentielle de corps étrangers en verre.
- Le rappel concerne les lots L155122 21, avec une date de péremption au 14 février 2026, et des emballages de 250 grammes.
- Les Länder concernés sont la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, la Rhénanie-Palatinat et la Basse-Saxe.
La baguette, un classique de la boulangerie française devenu incontournable en Allemagne, est au centre d’une alerte sanitaire. Le groupe Edeka a lancé un rappel de son produit « Cœur de pain classique » après avoir détecté un risque de contamination par des fragments de verre. Cette mesure préventive vise à protéger les consommateurs contre d’éventuelles blessures.
Selon le portail lebensmittelwarnung.de, qui centralise les informations sur les rappels de produits alimentaires en Allemagne, le problème a été identifié dans les Länder de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, de Rhénanie-Palatinat et de Basse-Saxe. Les produits concernés ont été retirés des rayons des supermarchés Edeka et Marktkauf.
Le fabricant, Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG, a déclaré dans un avis : « Il ne peut être exclu que les emballages individuels de l’article susmentionné puissent contenir des corps étrangers en verre. »
La consommation d’aliments contenant du verre représente un danger sérieux pour la santé. Les fragments pointus peuvent provoquer des coupures dans la bouche, l’œsophage ou le système digestif. Le portail spécialisé msdmanuals.com souligne que l’ingestion de petits objets pointus peut entraîner des douleurs, voire une obstruction intestinale potentiellement mortelle.
La Croix-Rouge allemande met en garde contre les risques d’étouffement liés à la présence de corps étrangers dans les voies respiratoires.
Les consommateurs ayant acheté la baguette Edeka concernée sont invités à la rapporter au magasin où elle a été achetée. Le remboursement du prix d’achat sera effectué, même sans présentation du ticket de caisse. Pour toute question relative à ce rappel, le service client de Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG est joignable au 02871 25 05–0 (du lundi au vendredi, de 8h à 16h).
Un autre rappel de produit a récemment été lancé par Kaufland en raison d’un risque de blessure. (Sources : lebensmittelwarning.de, Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG, manuel MSD, Croix-Rouge allemande) (kh)