Publié le 2 novembre 2025 à 23h44. Après une crise cardiaque en 2017, l’acteur Antonio Banderas a radicalement modifié son régime alimentaire et son mode de vie, privilégiant l’exercice physique et une alimentation plus saine pour préserver sa santé cardiaque.
- Antonio Banderas a réduit sa consommation de viande rouge et adopté une alimentation plus équilibrée suite à un problème cardiaque.
- L’exercice régulier, notamment la course à pied, est devenu un pilier de sa nouvelle routine.
- Les spécialistes mettent en garde contre les risques liés à une consommation excessive de viande rouge et d’aliments transformés pour la santé cardiovasculaire.
L’alimentation joue un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé. Ce que nous mangeons a un impact direct sur notre bien-être, et certains aliments, consommés sans modération, peuvent présenter des risques. C’est une leçon qu’Antonio Banderas, l’acteur espagnol mondialement reconnu, a appris à ses dépens.
En 2017, l’acteur a été victime d’une petite crise cardiaque à Londres. Cet événement a été un véritable électrochoc, l’incitant à reconsidérer ses habitudes de vie. Dans une interview accordée à Men’s Health, il a révélé les aliments qu’il a considérablement réduits dans son alimentation pour prendre soin de son cœur et éviter de nouvelles frayeurs.
L’acteur de Malaga, toujours connu pour son énergie débordante, a pris conscience de la nécessité d’un changement profond.
« J’avoue que depuis que j’ai eu un accident cardiaque, je mange moins de viande rouge et j’ai dû réduire considérablement sa consommation »
Antonio Banderas, acteur
Cette décision s’inscrit dans les recommandations des cardiologues, qui alertent régulièrement sur les dangers de certains aliments après un problème cardiaque, tels que le sel, les viandes rouges et transformées, et les produits favorisant l’augmentation du mauvais cholestérol.
Mais l’alimentation n’est pas le seul aspect transformé. L’exercice physique est devenu un élément fondamental de sa vie quotidienne. Il court environ 10 kilomètres tous les deux ou trois jours pour se maintenir en forme et préserver la santé de son cœur.
Loin de se soumettre à des régimes stricts ou compliqués, Antonio Banderas privilégie une approche simple et intuitive : des plats sains et savoureux.
« Je n’ai pas de secrets en cuisine et j’essaie de cuisiner des choses dont je sais qu’elles vont être bonnes pour moi, et cuisiner me détend beaucoup. »
Antonio Banderas, acteur
Pourquoi limiter la viande rouge et les aliments transformés ?
De nombreuses études ont démontré qu’une consommation excessive de viande rouge et de produits transformés peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Une étude publiée dans le British Medical Journal (BMJ) a notamment établi un lien entre les régimes riches en viande rouge, en particulier transformée, et un risque accru de crise cardiaque et d’autres pathologies cardiaques.
Une recherche menée par l’Université Harvard a également conclu que remplacer la viande rouge par des sources de protéines plus saines, comme le poisson, les légumineuses ou les noix, pouvait réduire significativement le risque de maladies cardiovasculaires et augmenter l’espérance de vie.
Le principal problème réside dans les graisses saturées et les quantités élevées de cholestérol présentes dans ces produits, qui contribuent au durcissement des artères et à la formation de plaques susceptibles de provoquer des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. C’est pourquoi l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande une consommation modérée de viande rouge et, dans la mesure du possible, d’éviter les charcuteries et autres produits ultra-transformés.