Publié le 5 janvier 2026 14:59:00. Les médicaments GLP-1, initialement conçus pour traiter le diabète et l’obésité, devraient connaître une expansion significative en 2026, influençant la gestion de maladies chroniques et redéfinissant les approches en matière de santé et de nutrition, selon une étude américaine.
- Plus de la moitié des experts interrogés anticipent une utilisation accrue des GLP-1 comme principale tendance de santé pour 2026.
- L’alimentation, considérée comme un véritable médicament, et l’intégration de l’intelligence artificielle avec les technologies portables se positionnent également comme des tendances majeures.
- Le régime méditerranéen reste l’approche alimentaire la plus recommandée pour une santé et une gestion du poids à long terme.
Les experts américains en nutrition et en santé prévoient que l’année 2026 sera marquée par une adoption croissante des médicaments GLP-1 (glucagon-like peptide-1). Une enquête menée par US News & World Report auprès de 58 spécialistes révèle que ces médicaments, initialement prescrits pour le diabète de type 2 et l’obésité, verront leur utilisation s’étendre à d’autres domaines de la santé, notamment les maladies cardiaques, les affections rénales et même le traitement des addictions.
Selon l’enquête, 52 % des experts interrogés considèrent l’essor des GLP-1 comme la principale tendance en matière de santé pour cette année. L’importance croissante de « l’alimentation comme médicament » (38 %), l’intégration de l’intelligence artificielle (IA) avec les dispositifs portables (38 %), l’attention portée à la nutrition du microbiome intestinal (33 %) et la nutrition personnalisée (12 %) complètent le tableau des tendances émergentes.
« Je pense que l’utilisation explosive des GLP-1 va se poursuivre et, avec la diminution des coûts, une utilisation accrue améliorera notre compréhension des avantages et de l’utilisation pour d’autres problèmes de santé. »
Melina Jampolis, interniste et médecin spécialiste en nutrition certifiée
L’étude, qui a recueilli les avis de diététiciens et de chercheurs, a demandé aux participants de classer les principales tendances en matière de santé pour 2026 parmi neuf options.
Les GLP-1 sont décrits comme ayant « déclenché un changement dans l’ensemble de l’écosystème de la santé », ouvrant des opportunités industrielles dans le domaine de la supplémentation personnalisée pour prévenir les carences nutritionnelles et de produits visant à minimiser les effets secondaires. La baisse des coûts de ces médicaments devrait également favoriser une augmentation de leur utilisation.
Le développement des GLP-1 ne se limite pas à de nouvelles formulations, mais s’étend également à de nouvelles indications thérapeutiques. Des chercheurs de l’Université de Californie à Davis étudient notamment d’autres organes qui produisent du GLP-1 afin d’explorer de nouvelles possibilités de traitement.
Fin 2025, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a approuvé Wegovy, une pilule de Novo Nordisk, comme le « premier et unique » GLP-1 oral pour la perte de poids chez les adultes. L’entreprise souligne également que ses médicaments sont indiqués pour réduire le risque d’événements cardiovasculaires indésirables majeurs.
Les essais cliniques sur la pilule Wegovy ont révélé une perte de poids moyenne d’environ 14 % chez les patients, contre 2 % pour le placebo.
« Nous sommes convaincus que l’extension de Wegovy à une pilule aidera les patients qui n’ont peut-être pas cherché ou accepté de traitement auparavant. »
Dave Moore, vice-président directeur des opérations aux États-Unis chez Novo Nordisk
« La pilule Wegovy est le prochain chapitre de notre expérience GLP-1, qui s’étend sur plusieurs décennies, et elle est soutenue par le prix d’auto-paiement le plus abordable à ce jour pour un GLP-1 destiné à l’obésité. Nous sommes prêts pour un lancement complet aux États-Unis début janvier 2026, avec une fabrication bien avancée dans nos installations de Caroline du Nord. »
Des stratégies nutritionnelles efficaces
Selon 69 % des experts interrogés, le régime méditerranéen constitue l’approche alimentaire la plus efficace pour une santé et une gestion du poids à long terme. Ce régime a également été désigné comme le meilleur régime alimentaire par US News & World Report au cours des dernières années.
L’enquête actuelle révèle que 90 % des experts estiment que l’accent mis sur une consommation élevée de fruits, de légumes, de céréales complètes et de légumineuses est la clé de l’efficacité de ce régime.
De plus, 97 % des experts s’accordent à dire qu’un régime alimentaire bien planifié à base de plantes, tel que le régime méditerranéen, est bénéfique pour la santé globale.
Pour encourager l’adoption de régimes alimentaires davantage axés sur les plantes, les experts recommandent de « commencer lentement », en aidant les consommateurs à surmonter les difficultés liées à la préparation des repas, à la planification et à l’apport suffisant en protéines. Ils conseillent également de surveiller l’apport en nutriments essentiels tels que la vitamine B12, le fer, les oméga-3 et le calcium lors de la transition vers un régime à base de plantes.
Plus de la moitié des experts estiment que l’ajout d’aliments plus bénéfiques, comme les légumes et les grains entiers, offre les résolutions du Nouvel An les plus durables et les plus efficaces.
Un tiers des personnes interrogées (38 %) soulignent l’importance d’augmenter la consommation de fibres pour réduire les maladies chroniques, étant donné que les trois quarts des adultes américains souffrent d’une ou plusieurs de ces affections, telles que l’obésité, les maladies cardiaques, le diabète, l’arthrite ou les maladies rénales. Ils notent qu’une augmentation de l’apport en fibres peut réduire le risque de cancer colorectal, favoriser la santé digestive et aider à la gestion du poids.
D’autres recommandations nutritionnelles visant à réduire le risque de maladies chroniques incluent l’augmentation de la consommation d’aliments riches en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, ainsi que la limitation de la consommation de sucres ajoutés.
La technologie au service de la santé
L’enquête désigne la technologie portable, dotée d’un retour métabolique en temps réel, comme « la technologie de santé la plus révolutionnaire de l’avenir ». Les experts s’attendent à ce que les appareils tels que les montres, les bagues et les glucomètres en continu soient de plus en plus intégrés à l’IA pour une planification des repas hyper-personnalisée et des conseils de gestion du stress.
Ils soulignent toutefois l’importance de consulter un professionnel de la santé pour interpréter les données et soutenir les changements de mode de vie. Alors que les consommateurs ont de plus en plus accès à l’information, les experts les encouragent à se concentrer sur l’essentiel : une alimentation riche en aliments complets et nutritifs, un sommeil de qualité et une activité physique régulière.
« De mon point de vue en tant que diététiste nutritionniste, les appareils portables tels que les glucomètres en continu et les anneaux Oura offrent un avantage inégalé. »
Raksha Shah, fondateur de Wisebite Nutrition, un cabinet privé virtuel du New Jersey, aux États-Unis
« Ils fournissent des informations immédiates et personnalisées qui permettent aux individus de faire des choix éclairés et concrets concernant leur alimentation et leur mode de vie. »