Publié le 21 novembre 2025. L’Institut allemand de recherche nutritionnelle de Potsdam-Rehbrücke (DIfE) a publié son rapport annuel 2023-2024, mettant en lumière les avancées significatives de ses recherches dans les domaines de l’obésité, du vieillissement et de la nutrition personnalisée.
- L’étude de l’épigénétique révèle comment l’alimentation peut influencer l’expression de nos gènes.
- Les micronutriments jouent un rôle crucial dans la santé des personnes âgées, malgré leur petite taille.
- La nutrition maternelle a un impact profond sur le développement cérébral de l’enfant, dès la phase fœtale.
Le rapport annuel, présenté sous forme de magazine attrayant, détaille les principaux résultats de recherche du DIfE pour les années 2023 et 2024. L’institut se concentre sur trois axes majeurs : l’obésité et le diabète de type 2, la nutrition et le vieillissement, ainsi que la sélection alimentaire et la nutrition de précision.
Au-delà des découvertes scientifiques, le rapport rend compte des événements marquants de ces deux dernières années, notamment la création de deux chaires Heisenberg, la visite du chancelier fédéral Olaf Scholz, la journée portes ouvertes et le premier symposium doctoral en présence du généticien britannique Giles Yeo de Cambridge.
Le rapport souligne également l’importance des études à long terme telles qu’EPIC Potsdam, qui a célébré son 30e anniversaire, et de la participation du DIfE à l’étude sur la santé NAKO, grâce à son propre centre d’étude. Les initiatives de communication scientifique, comme “La science en pleine folie” et “Regard sur l’inconnu : la beauté et la complexité du cerveau”, sont également mises en avant.
L’engagement du DIfE envers le développement durable est illustré par le projet pilote « DIfEzero2035 », qui vise à atteindre une recherche climatiquement neutre d’ici 2035. Le rapport aborde également les efforts de l’institut pour soutenir les jeunes talents et favoriser l’évolution de ses structures.
Le rapport annuel 2023-2024, élaboré en collaboration avec le studio de design Synchron Schwimmer de Francfort, est disponible en version imprimée et numérique : https://www.dife.de/fileadmin/1_Forschung/Publikationen/Jahresberichte…
Légende : Rapport annuel 2023-2024 du DIfE.
Source de l’image : Carolin Schrandt/DIfE
dernière édition : 21.11.2025