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Exercices

Santé

Pourquoi ai-je encore du ventre si je fais de la salle de sport depuis des mois ? Un expert révèle les secrets pour perdre du poids

by Sophie Martin
written by Sophie Martin

Publié le 31 octobre 2025 18h00:00. Marie Watkins, une Américaine de 44 ans, a perdu plus de 41 kilos (92 livres) et partage son expérience pour aider les autres à adopter une alimentation saine et durable, en particulier face aux défis de la ménopause et des régimes infructueux.

  • Marie Watkins a perdu 41 kilos en adoptant une approche axée sur la satiété et la densité nutritionnelle des aliments.
  • Elle insiste sur le fait que la perte de poids repose sur un déficit calorique, mais souligne l’importance de ne pas se priver et de trouver des aliments rassasiants.
  • Watkins aborde également les difficultés liées à la ménopause et à la prise de poids émotionnelle, offrant des conseils pratiques pour maintenir la motivation et surmonter les obstacles.

Après avoir atteint 90 kilos (238 livres) pour une taille de 1,63 mètre (5’4″), Marie Watkins a décidé de changer radicalement ses habitudes alimentaires, initialement pour améliorer sa pression artérielle. Elle a rejoint un programme basé sur une méthode d’« optimisation alimentaire » et a rapidement commencé à préparer des repas équilibrés pour toute sa famille. En moins d’un an, elle a réussi à perdre 38 kilos (77 livres).

L’approche de Watkins, expliquée au magazine ‘The Sun’, privilégie la sensation de satiété et la densité énergétique des aliments. L’objectif est de réduire l’apport calorique sans avoir à compter les calories ou à souffrir de la faim, une stratégie qu’elle juge essentielle pour des résultats durables.

Lors d’une session de questions-réponses, une femme de 48 ans s’est interrogée sur la manière de réduire la graisse abdominale malgré une pratique régulière du sport (trois fois par semaine). Watkins a répondu avec franchise :

« Il n’y a pas de solution miracle pour cibler la perte de poids sur une zone spécifique du corps. »

Marie Watkins

Elle a précisé que la perte de graisse se produit généralement lorsque le corps est en déficit calorique. Cependant, elle a reconnu que l’exercice physique contribue à tonifier et à renforcer les muscles, améliorant ainsi la silhouette.

Watkins a également abordé le cas d’une personne ayant essayé de nombreux régimes, y compris des injections de Mounjaro (sémaglutide), sans succès. Elle a rappelé que

« La perte de poids est une science : il s’agit de consommer moins de calories que l’on en dépense. »

Marie Watkins

Elle a souligné l’importance d’identifier les aliments qui procurent une sensation de satiété et fournissent de l’énergie sans dépasser les besoins caloriques.

L’experte a insisté sur le rôle crucial du soutien émotionnel et de l’appartenance à un groupe pour maintenir la motivation.

« Ce sont les actions que nous répétons régulièrement qui portent leurs fruits. Il s’agit de progrès, pas de perfection. »

Marie Watkins

Comment gérer la stagnation et l’effet yo-yo

Face à la frustration de ceux qui prennent et perdent du poids de manière cyclique, Watkins recommande d’analyser les causes de la stagnation et de se recentrer sur ses objectifs initiaux.

« Revisitez votre « pourquoi ». Votre objectif est-il suffisamment fort ? »

Marie Watkins

Pour elle, la planification des repas à l’avance et l’observation de ses propres comportements, sans jugement mais avec curiosité, sont essentielles.

« Demandez-vous pourquoi vous avez arrêté de mesurer les portions ou pourquoi vous vous tournez vers certains aliments. Une fois que vous comprenez les raisons, vous pouvez agir en conséquence. »

Marie Watkins

Watkins a également évoqué l’impact hormonal de la ménopause, citant des données de la British Menopause Society selon lesquelles 50 % des femmes prennent du poids à ce stade de leur vie. La diminution des œstrogènes favoriserait l’accumulation de graisse autour des organes vitaux et ralentirait le métabolisme en raison de la perte de masse musculaire. Elle a cependant souligné que le corps continue de brûler des graisses, même si le processus peut être plus lent, et que la rétention d’eau peut parfois masquer les progrès.

Enfin, Watkins a mis en garde contre le risque de manger émotionnellement, conseillant de tenir un journal alimentaire pour garder le contrôle et renforcer la confiance en soi. Elle a précisé qu’un régime ne signifie pas se priver, mais plutôt choisir des aliments moins caloriques, mais plus volumineux et rassasiants.

« Certains aliments sont très riches en calories, et les remplacer par des alternatives plus légères peut nous aider à nous sentir rassasiés plus longtemps. »

Marie Watkins

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Santé

Bénéfices, risques et symptômes : quels sont les effets sur l’organisme d’une consommation excessive de protéines

by Sophie Martin
written by Sophie Martin

L’engouement actuel pour les protéines pourrait bien cacher des risques pour la santé. Si un apport suffisant est essentiel, une consommation excessive peut entraîner désagréments digestifs, déshydratation et, à long terme, des problèmes plus graves.

Ces dernières années, les rayons des supermarchés se sont remplis de produits enrichis en protéines, et les réseaux sociaux ont véhiculé l’idée que cet élément nutritionnel est la clé d’une bonne santé. Pourtant, les spécialistes de la nutrition et de la santé intestinale soulignent que la plupart des individus consomment déjà des quantités adéquates, voire supérieures aux recommandations.

La nutritionniste Lisa Ganjhu, de NYU Langone Health, observe que la protéine est actuellement sur le devant de la scène. Amy Burkhart, médecin et diététicienne, confirme que l’alimentation occidentale moyenne couvre déjà les besoins protéiques de la majorité des gens. Aux États-Unis, notamment chez les hommes âgés de 19 à 59 ans, la consommation de viande, de volaille et d’œufs contribue souvent à dépasser les apports recommandés.

Bien que les protéines soient indispensables au développement musculaire, à la régulation de la glycémie et à l’apport d’énergie, les experts insistent sur le fait que l’excès n’est pas bénéfique. Le corps ne stocke pas les protéines supplémentaires, mais les transforme en énergie ou en graisses, selon la Mayo Clinic Health.

La croissance musculaire dépend avant tout d’un entraînement en force, et non uniquement d’une alimentation hyperprotéinée.

Quantité suffisante de protéines : recommandations médicales

Les besoins en protéines varient en fonction de l’âge, du sexe, du niveau d’activité physique et de l’état de santé général. La Mayo Clinic Health établit les recommandations suivantes :

  • Pourcentage idéal : les protéines devraient représenter entre 10 et 35 % de l’apport calorique quotidien.
  • Adultes sédentaires : 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel par jour (soit environ 60 grammes par jour pour une personne de 75 kg).
  • Personnes de plus de 40-50 ans : entre 1 et 1,2 gramme par kilogramme, afin de prévenir la perte musculaire.
  • Personnes actives ou pratiquant la musculation : de 1,1 à 1,7 gramme par kilogramme par jour.
  • Consommation excessive : un apport supérieur à 2 grammes par kilogramme est considéré comme excessif et peut présenter des risques pour la santé.

Signes et risques d’une consommation excessive de protéines

Un excès de protéines peut se manifester par des symptômes spécifiques, même si l’organisme tolère généralement cet apport. Les principaux signes de surconsommation sont :

  • Mauvaise haleine : souvent liée à la cétose, qui se produit lorsque l’apport en glucides est réduit et que le corps utilise les graisses comme source d’énergie.
  • Problèmes digestifs : diarrhée ou constipation peuvent survenir, car la digestion de grandes quantités de protéines est difficile et le manque de fibres peut aggraver la constipation.
  • Déshydratation : le métabolisme des protéines produit de l’urée, ce qui augmente la production d’urine et le risque de déshydratation.
  • Prise de poids : les calories excédentaires, qu’elles proviennent de protéines ou d’autres nutriments, sont stockées sous forme de graisse si elles ne sont pas brûlées.

À long terme, les experts de la Mayo Clinic Health et d’autres sources mettent en garde contre des risques plus graves :

  • Ostéoporose : le corps puise le calcium des os pour neutraliser les acides produits par la digestion des protéines, affaiblissant ainsi la structure osseuse.
  • Surcharge du foie et des reins : cela augmente le risque de goutte, de calculs rénaux et d’autres problèmes, en particulier chez les personnes prédisposées.
  • Maladies cardiovasculaires : les régimes riches en protéines animales peuvent augmenter les lipides sanguins et favoriser les complications cardiaques.
  • Altération du microbiote : une consommation excessive peut réduire la diversité bactérienne intestinale, rendant la digestion difficile et augmentant le risque d’inflammation et d’autres troubles.

Conseils pour une consommation équilibrée et sources recommandées

La Mayo Clinic Health recommande de privilégier des sources saines de protéines, telles que les blancs d’œufs, le poisson, les viandes maigres (poulet ou dinde sans peau), les produits laitiers faibles en matières grasses, ainsi que des options végétales comme le soja, les noix, les graines, les haricots et les lentilles. Les spécialistes conseillent de répartir l’apport protéique tout au long de la journée, en consommant entre 15 et 30 grammes par repas, et d’éviter les suppléments transformés, sauf sur recommandation médicale.

Un exemple de menu équilibré pourrait inclure un petit-déjeuner composé de yaourt grec, d’un œuf dur et d’une banane (19 grammes de protéines), ou un repas comprenant du blanc de poulet, du riz et des légumes (25 grammes de protéines). Il est également conseillé d’accompagner les protéines de fruits, de légumes et de céréales complètes pour une alimentation équilibrée.

L’attrait actuel pour les protéines a conduit à croire qu’il est toujours préférable d’en consommer davantage. Cependant, l’équilibre et la variété demeurent les fondements d’une alimentation saine. Connaître ses limites et ses besoins réels permet d’éviter les risques d’excès et de privilégier la modération comme alliée essentielle de la santé.

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Santé

Quels exercices aident réellement à garder le cerveau jeune ? Cela révèle un expert en neurologie

by Sophie Martin
written by Sophie Martin

Publié le 22 octobre 2025 à 21h08. Le vieillissement cérébral est un processus naturel, mais il est possible d’en ralentir la progression grâce à une combinaison d’activité physique, de stimulation cognitive et d’habitudes de vie saines, selon un neurochirurgien brésilien.

  • L’activité physique régulière stimule la circulation sanguine cérébrale et favorise l’oxygénation des neurones.
  • La neuroplasticité, la capacité du cerveau à se réorganiser, est essentielle pour maintenir l’agilité mentale.
  • Un mode de vie sain, incluant un sommeil suffisant et une alimentation équilibrée, est crucial pour la longévité du cerveau.

Le cerveau, comme tout muscle, a besoin d’exercice pour rester performant. C’est le message clé du neurochirurgien João Vitor Fernandes Lima, qui souligne l’importance d’un entraînement cérébral constant pour contrer les effets du temps. Au fil des années, les neurones sont exposés au stress oxydatif, un processus biologique qui altère progressivement leur structure et leur fonctionnement. Cependant, il est possible d’agir.

Dans une interview récente, le Dr. Lima a expliqué que le secret d’un esprit vif réside dans une approche holistique, combinant activité physique, stimulation cognitive et bonnes habitudes quotidiennes. Il a insisté sur le fait que la durée de vie utile du cerveau ne dépend pas seulement de l’absence de lésions, mais aussi de sa capacité à s’adapter et à former de nouvelles connexions, un phénomène connu sous le nom de neuroplasticité.

L’exercice physique, en particulier, joue un rôle crucial. Des activités comme la marche, la danse, le Pilates ou la musculation légère ne profitent pas seulement au corps, mais stimulent également le flux sanguin vers le cerveau, améliorant ainsi l’oxygénation des neurones. De plus, l’exercice aide à réguler les émotions, à réduire le stress et à optimiser le fonctionnement du cortex préfrontal, la zone du cerveau responsable de la prise de décision et de la planification.

« La meilleure voie vers un cerveau sain et durable est de cultiver des habitudes qui favorisent la neuroplasticité. C’est aussi important que de traiter les blessures structurelles. »

João Vitor Fernandes Lima, neurochirurgien

La neuroplasticité est au cœur de cette approche. Il s’agit de la capacité du cerveau à se réorganiser et à créer de nouvelles connexions neuronales, permettant ainsi de maintenir l’agilité mentale, la mémoire et l’équilibre émotionnel, même en vieillissant. Pour stimuler cette neuroplasticité, le Dr. Lima recommande des activités qui impliquent l’apprentissage et la coordination, comme l’apprentissage d’une nouvelle langue, la pratique d’un instrument de musique ou la participation à des sports qui exigent précision et rythme, tels que la danse ou le tennis.

Apprendre quelque chose de nouveau chaque jour est, selon le spécialiste, l’une des habitudes les plus puissantes pour préserver la jeunesse du cerveau :

« Un cerveau jeune est un cerveau qui continue d’apprendre, de bouger et de s’adapter. »

João Vitor Fernandes Lima, neurochirurgien

Enfin, un mode de vie sain est indispensable. Un repos adéquat, une alimentation équilibrée et une vie sociale active sont des piliers fondamentaux pour la santé cérébrale. Pendant le sommeil profond, le cerveau élimine les toxines et consolide les informations. Une alimentation riche en oméga-3, en magnésium, en zinc et en antioxydants, présents dans les poissons gras, les noix, les baies et les légumes verts, aide à réduire l’inflammation et à protéger les neurones. À l’inverse, une consommation excessive de sucres, de graisses saturées et d’aliments ultra-transformés peut contribuer au déclin cognitif.

L’interaction sociale est également essentielle. Les conversations, les liens affectifs et les activités collectives stimulent l’empathie, renforcent les réseaux neuronaux et préviennent l’isolement, un facteur de risque associé à la dépression et au déclin cognitif.

Une activité physique régulière améliore la circulation sanguine, réduit le stress oxydatif et protège les neurones Photo:iStock

O Globo (Brésil) / GDA

*Ce contenu a été réécrit avec l’aide de l’intelligence artificielle, sur la base des informations d’O Globo (GDA), et a été révisé par le journaliste et un éditeur.

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Divertissement

les lieux siciliens de la nouvelle série TV Rai

by Antoine Girard
written by Antoine Girard

Publiée le 19 octobre 2025 à 23h19. La série télévisée à succès Màkari revient pour une quatrième saison, explorant les paysages époustouflants de la Sicile et les intrigues captivantes qui ont séduit le public depuis 2021.

  • La quatrième saison de Màkari, composée de quatre épisodes, est diffusée sur Rai 1 à partir du 19 octobre 2025, avec des épisodes supplémentaires les 26 octobre, 2 et 9 novembre.
  • Le journaliste et écrivain Saverio Lamanna, interprété par Claudio Gioè, mène l’enquête au cœur de la Sicile, entre mystères, amours et paysages à couper le souffle.
  • Le tournage s’est déroulé dans plusieurs lieux emblématiques de la côte de Trapani, offrant un décor authentique et poétique à la série.

Màkari 4, produite par Palomar avec Rai Fiction et réalisée par Monica Vullo et Riccardo Mosca, s’inspire des romans de Gaetano Savatteri. Cette nouvelle saison reprend là où la précédente s’était arrêtée, avec une affaire complexe résolue et le retour de l’amour entre Saverio et Suleïma (Ester Pantano). Cependant, le destin réserve de nouvelles épreuves à nos héros.

Suleima doit en effet s’installer à Malte pour son travail pendant plusieurs mois, tandis que la vie de Saverio est bouleversée par le retour inattendu de Michela (Serena Iansiti) et l’arrivée d’Ariane (Giovanna Rosace), une adolescente rebelle de 14 ans, fille d’une ancienne conquête. Peppe Piccionello (Domenico Centamore), fidèle compagnon de Saverio, l’accompagnera dans ses enquêtes et partagera avec lui moments de rire et de mystère. Les crimes à résoudre plongent leurs racines dans le passé, tandis que de nouveaux secrets émergent.

Le tournage de Màkari 4 a mis en valeur certains des lieux les plus fascinants de la côte de Trapani, transformant l’ouest de la Sicile en un décor à ciel ouvert. Parmi les sites emblématiques, on retrouve Macari, un petit village de pêcheurs de 450 habitants, hameau de San Vito Lo Capo (Trapani), qui sert de cadre principal à la vie de Saverio. Sa maison offre une vue imprenable sur le golfe de Cofano, le Monte Monaco et les criques dorées.

Le golfe de Cofano, avec ses criques tranquilles, est dominé par le Mont Cofano et abrite certaines des plus belles plages de Sicile occidentale. La série a également exploré les pêcheries de thon de Scopello, un lieu hors du temps où les anciennes structures de pêcheurs se dressent au milieu de la mer. C’est ici que le restaurant de Suleima prend vie, un lieu propice aux rencontres amoureuses et aux souvenirs.

Màkari 4 a également capturé la beauté de Castellammare del Golfo, avec son château surplombant la mer et son port animé, ainsi que de la réserve naturelle du Zingaro, un paysage sauvage et préservé. Enfin, le village médiéval d’Érice, perché entre ciel et mer, et les environs de Valdérice et de Marsala ont également servi de décor à la série.

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Monde

Nicolás Maduro ordonne l’activation de « zones de défense » militaires à Caracas et Miranda au milieu des attaques américaines près du Venezuela

by Clara Dubois
written by Clara Dubois

Publié le 15 octobre 2025 à 14h45. Face à une escalade des tensions avec Washington, le Venezuela a lancé des exercices militaires à grande échelle dans ses principales zones urbaines, Caracas et Miranda, en réponse au déploiement de navires américains dans les Caraïbes.

  • Le président Nicolás Maduro a ordonné l’activation des zones de défense intégrale de Caracas et Miranda, mobilisant près de 7 millions d’habitants.
  • Ces manœuvres s’inscrivent dans le cadre du plan « Indépendance 200 », visant à renforcer la défense du territoire vénézuélien.
  • Washington accuse le régime de Maduro de diriger des réseaux de trafic de drogue et a intensifié sa présence militaire dans la région.

Le Venezuela a réagi avec fermeté au déploiement de navires de guerre américains dans les Caraïbes, dénoncé par le président Nicolás Maduro comme une menace pour la paix régionale. Mercredi, il a ordonné l’activation immédiate des zones de défense intégrale de Caracas et Miranda, les deux plus grandes agglomérations du pays, impliquant une mobilisation massive de la population.

« Aujourd’hui, 15 octobre, nous activons la zone de défense intégrale de Caracas et Miranda. Un conglomérat de population de près de 7 millions d’habitants », a déclaré Maduro dans un message audio diffusé sur Telegram. Il a également ordonné aux « unités communautaires de la milice » de « terminer leur activation globale ». Ces exercices s’inscrivent dans le plan « Indépendance 200 », annoncé le 8 septembre, qui prévoit 27 actions territoriales pour sécuriser le pays.

Selon Maduro, ce plan vise à « affiner pas à pas la machine militaire et populaire » du Venezuela, afin de défendre sa souveraineté et son avenir. Le ministre de l’Intérieur, Diosdado Cabello, a également évoqué le déploiement dans les zones de défense intégrale (ZODI), soulignant l’importance de ces manœuvres pour la sécurité du pays.

Les exercices ont débuté à La Guaira, Carabobo, Falcón, Zulia, Aragua, Monagas, Anzoátegui et Bolívar, avant de s’étendre à Delta Amacuro, Nueva Esparta et Sucre, et atteignent désormais Caracas et Miranda. Cabello a affirmé que 522 caméras de surveillance étaient déployées dans l’État de Miranda seul, et que les capacités de défense du pays avaient été multipliées par 20 en sept mois.

Une réponse à la pression américaine

Ces mouvements interviennent dans un contexte de tensions croissantes avec les États-Unis. Depuis août, l’administration du président Donald Trump a déployé des navires de guerre dans les Caraïbes, officiellement pour lutter contre le trafic de drogue. Ce déploiement comprend des destroyers, des navires d’assaut amphibies, au moins un sous-marin, des avions de reconnaissance P8 et plus de 5 000 Marines.

Trump accuse Maduro de diriger des réseaux de trafic de drogue, notamment le soi-disant « Cartel des Soleils », une structure criminelle impliquant, selon Washington, les hauts responsables du régime chaviste. Maduro rejette ces accusations, les qualifiant de prétexte pour justifier une intervention militaire.

Mardi, Trump a annoncé sur son compte Truth Social la destruction d’un autre bateau impliqué dans le trafic de drogue, affirmant que six « narcoterroristes » avaient été tués. Il a déclaré : « Les services de renseignement ont confirmé que le navire faisait du trafic de stupéfiants, qu’il était associé à des réseaux narcoterroristes illicites et qu’il transitait par une route OTD connue. L’attaque a eu lieu dans les eaux internationales et six narcoterroristes masculins à bord ont été tués. »

Au moins cinq petits bateaux ont été bombardés depuis le 2 septembre, faisant 27 morts selon les informations de Washington. Caracas dénonce ces actions comme des « exécutions extrajudiciaires », des allégations corroborées par des informations du New York Times indiquant que des citoyens colombiens figuraient parmi les victimes.

La télévision d’État a diffusé des images de véhicules blindés se déployant dans le quartier de Petare, à Caracas. Maduro a souligné que la mobilisation vise à défendre « les montagnes, les côtes, les écoles, les hôpitaux, les usines, les marchés » et les communautés, afin de « continuer à gagner la paix ».

Cabello a affirmé que les actions américaines visent à priver le Venezuela de ses ressources naturelles. Il a également décrit ces exercices comme une « offensive permanente » contre le « siège » et « l’agression » des États-Unis.

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