Publié le 7 décembre 2023. Fatigue persistante et troubles du sommeil sont des maux courants, mais une carence en vitamine B12 pourrait en être la cause insoupçonnée, affectant l’énergie, le sommeil et même les fonctions neurologiques.
- La vitamine B12 joue un rôle crucial dans la production de mélatonine, l’hormone du sommeil.
- Une carence peut entraîner une anémie mégaloblastique, caractérisée par une fatigue extrême et des difficultés de concentration.
- L’absorption de la vitamine B12 dépend de la présence d’acide gastrique suffisant, ce qui peut poser problème chez certaines personnes.
De plus en plus d’adultes se plaignent d’un manque d’énergie et de difficultés à trouver un sommeil réparateur. Si le stress et un rythme de vie effréné sont souvent pointés du doigt, les scientifiques mettent en lumière un facteur souvent négligé : les niveaux de vitamine B12. Ce nutriment essentiel intervient dans de nombreux processus physiologiques, de la production d’énergie au bon fonctionnement du système nerveux, en passant par la régulation du sommeil.
Selon le National Institute of Health (NIH) américain, la vitamine B12 est directement impliquée dans la synthèse de la mélatonine, cette hormone indispensable pour s’endormir et profiter d’un repos profond. Une carence peut donc perturber le cycle naturel du sommeil et entraîner des insomnies.
Les analyses scientifiques montrent également que la vitamine B12 contribue à réguler le rythme circadien, véritable horloge interne qui dicte nos périodes d’éveil et de repos. Sa présence favorise une transition plus douce vers le sommeil et un réveil plus reposant.
Mais les conséquences d’une carence en vitamine B12 ne se limitent pas aux troubles du sommeil. L’organisme, privé de ce nutriment, voit sa capacité à produire des globules rouges diminuer, ce qui peut conduire à une anémie mégaloblastique. Cette condition se manifeste par une fatigue intense, une faiblesse musculaire et des difficultés de concentration. Le NIH souligne également le rôle de la vitamine B12 dans la synthèse de l’ADN et le maintien d’un système nerveux sain.
Une carence prolongée peut même provoquer des symptômes neurologiques, des troubles cognitifs et des problèmes de mémoire. La vitamine B12 influence également le métabolisme énergétique et contribue à réduire le taux d’homocystéine, un acide aminé dont un excès augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
Le médecin et vulgarisateur scientifique Carlos Jaramillo insiste sur l’importance de cette vitamine. Il a déclaré : « Il y a des troubles de la mémoire, des troubles neurologiques… des symptômes qui peuvent se manifester par des picotements, des changements au niveau de la langue, de la fatigue… Tout cela peut être lié à une carence en vitamine B12. »
Il souligne également l’importance du système digestif dans l’absorption de la vitamine B12 : « La vitamine B12 nécessite la présence d’une quantité suffisante d’acide gastrique pour être assimilée… Si l’on ne produit pas assez d’acide gastrique, la vitamine B12 ne sera pas absorbée correctement. »
Les principales sources naturelles de vitamine B12 se trouvent dans les aliments d’origine animale, tels que la viande, le poisson, la volaille, les œufs et les produits laitiers. Pour les personnes suivant un régime végétal ou ayant des difficultés d’absorption – en raison d’une gastrite, d’une prise prolongée d’antiacides ou de problèmes gastro-intestinaux – les spécialistes recommandent d’envisager une supplémentation, toujours sous contrôle médical.
La levure nutritionnelle peut apporter de petites quantités de vitamine B12, mais cela ne suffit généralement pas à couvrir les besoins quotidiens des personnes qui évitent les produits d’origine animale.
En conclusion, la vitamine B12 est bien plus qu’un simple complément alimentaire. Elle est un pilier de la santé neurologique, cognitive et cardiovasculaire, et contribue à un sommeil de meilleure qualité. Veiller à maintenir des niveaux adéquats peut faire une réelle différence dans votre bien-être général.