Publié le 26 décembre 2025 à 00h01. La brasserie Oettinger de Braunschweig va fermer ses portes à la fin de l’année, entraînant le transfert de 140 salariés vers une société de transition, une décision justifiée par la baisse des ventes de bière et des infrastructures vieillissantes.
Le plan social pour les employés de la brasserie Oettinger à Braunschweig est désormais acté. L’entreprise et le comité social et économique (CSE) se sont accordés sur le transfert des 140 salariés vers une société de reclassement en janvier 2026. Selon la direction, les employés concernés bénéficieront également d’indemnités de départ.
Le groupe bavarois Oettinger prévoit de conserver uniquement les activités logistiques sur le site de Braunschweig. L’usine de production, qui était autrefois la brasserie Feldschlösschen, cessera son activité à la fin de l’année. La direction invoque une baisse continue des ventes de bière et des installations de production obsolètes pour justifier cette fermeture.
« Une fin plus froide pour une entreprise traditionnelle est difficilement concevable. »
Alexander Nimptsch, syndicaliste NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten)
Le syndicat NGG a vivement critiqué cette décision, dénonçant un manque de considération pour les employés, qui ont reçu leurs lettres de licenciement juste avant les fêtes de Noël. La situation illustre les difficultés rencontrées par le secteur brassicole allemand, confronté à une érosion de la consommation de bière depuis plusieurs années.
Ce sujet sera également diffusé dans l’émission NDR 1 Basse-Saxe | Régional de Brunswick le 22 décembre 2025 à 15h00.
