Publié le 19 décembre 2025 03:32:00. Un expert britannique démystifie les idées reçues sur le renforcement du système immunitaire, soulignant l’importance d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain plutôt que de chercher des solutions miracles.
- Le système immunitaire ne peut être « suralimenté », mais une alimentation variée et riche en nutriments est essentielle à son bon fonctionnement.
- Les vitamines C, A, D et E jouent un rôle clé dans la régulation de la réponse immunitaire et la protection des cellules.
- Contrairement à une croyance populaire, la grippe et le rhume sont causés par des virus, et non par le froid, mais ce dernier peut favoriser leur propagation.
Le Dr Gareth Nye, maître de conférences en sciences biomédicales à l’Université de Salford en Angleterre, a récemment apporté un éclairage scientifique sur les moyens de soutenir efficacement notre système immunitaire. Dans une interview accordée au Daily Mirror, il a déconstruit plusieurs mythes courants et insisté sur l’importance d’une approche globale.
Selon le Dr Nye, l’idée de pouvoir « booster » son système immunitaire au-delà de ses capacités naturelles est une illusion.
« Tout ce que nous pouvons faire, c’est garantir que le système immunitaire fonctionne de la manière la plus optimale possible, en fonction de ses capacités naturelles. »
Dr Gareth Nye, maître de conférences en sciences biomédicales
Il explique qu’une alimentation inadéquate peut affaiblir les défenses de l’organisme, le rendant plus vulnérable aux infections, mais qu’il n’existe pas de nourriture ou de boisson capable d’immuniser complètement contre la maladie.
L’expert met en avant le rôle crucial des vitamines C, A, D et E. La vitamine C, présente en abondance dans les agrumes, les fraises, le brocoli, les poivrons et les choux de Bruxelles, est bien connue pour ses propriétés protectrices. Le National Health Service (NHS) d’Angleterre confirme que cette vitamine protège les cellules et contribue au maintien de la peau, des vaisseaux sanguins, des os et des cartilages.
Mais la vitamine C n’est pas la seule alliée de notre système immunitaire. Les vitamines A, D et E sont également essentielles. Le Dr Nye souligne l’importance particulière de la vitamine D, dont la production naturelle diminue en hiver en raison du manque d’exposition au soleil.
« Les vitamines C, A, D et E jouent un rôle dans la régulation de la réponse du système immunitaire, en aidant au processus de réparation des tissus et en maintenant un système respiratoire sain. »
Dr Gareth Nye, maître de conférences en sciences biomédicales
Ces vitamines possèdent également des propriétés antioxydantes qui aident à contrôler l’inflammation.
En cas de maladie, une alimentation riche en fruits et légumes est particulièrement recommandée, tandis qu’il est préférable d’éviter les aliments ultra-transformés. Cette habitude alimentaire saine doit être adoptée de manière préventive pour renforcer les défenses de l’organisme.
Quant au miel, souvent présenté comme un remède naturel contre la grippe et le rhume, le Dr Nye tempère : il ne préviendra probablement pas l’infection, mais des études suggèrent qu’il peut soulager les symptômes. Une revue de 2020 portant sur 14 études et près de 1 800 personnes atteintes d’infections des voies respiratoires supérieures a révélé que la consommation de miel pouvait améliorer les symptômes et même raccourcir la durée de la maladie d’un jour ou deux. Cependant, il insiste sur le caractère préliminaire de ces résultats.
Le Dr Nye a également tenu à corriger une idée reçue tenace : la grippe et le rhume ne sont pas causés par le froid. Ils sont dus à des virus. Le froid peut certes rendre le corps plus réceptif aux infections et favoriser leur propagation, mais c’est le virus qui est à l’origine de la maladie. Il recommande de rester hydraté, de prendre l’air autant que possible et de se laver régulièrement les mains avec du savon et de l’eau tiède.
En conclusion, le Dr Nye insiste sur le fait que le maintien d’un système immunitaire efficace ne repose pas sur la recherche d’un aliment ou d’un supplément miracle, mais sur l’adoption d’un mode de vie sain et équilibré. Une alimentation riche en vitamines, une hydratation adéquate et une bonne hygiène de vie sont les piliers d’une défense naturelle contre les infections. Le système immunitaire est un mécanisme complexe qui nécessite un entretien continu.
