Publié le 28 novembre 2025 à 07h12. Une serveuse new-yorkaise a déclenché une vive polémique sur les réseaux sociaux en se plaignant du pourboire qu’elle a reçu d’un groupe de clients français, ravivant le débat sur la culture du pourboire aux États-Unis.
- Une serveuse du Queens, à New York, a critiqué un pourboire de 200 $ (environ 150 €) reçu pour un addition de 3 023 $ (environ 2 300 €).
- L’incident a suscité une vague de réactions en ligne, beaucoup d’utilisateurs critiquant à la fois la serveuse et le système de pourboire américain.
- Cette controverse intervient après d’autres critiques récentes de la culture du pourboire aux États-Unis, notamment l’expérience d’un YouTuber indien.
La discussion a été relancée par un message publié sur le réseau social X (anciennement Twitter) par la serveuse, qui a exprimé son mécontentement face à ce qu’elle considère comme un pourboire insuffisant. Elle a précisé que les clients, un groupe de quatre personnes françaises, avaient apprécié leur repas et son service. Elle s’attendait à un pourboire de 20 %, soit environ 600 $ (environ 450 €).
« Une table de quatre personnes qui a absolument adoré son repas et son service a laissé un pourboire de 200 $ sur une addition de 3 023 $. Juste au moment où je commençais à désapprendre ma haine pour les Français, ils se sont retournés et ont fait ça », a-t-elle écrit.
La publication a rapidement été partagée des millions de fois, générant des milliers de commentaires. Si certains ont pris la défense de la serveuse, la majorité des internautes ont critiqué son attitude et dénoncé le système de pourboire américain, qu’ils jugent excessif et contraignant.
« Les Américains et leurs pourboires sont dingues. Comment peut-on être fâché d’avoir reçu 200 $ pour avoir servi quatre personnes, probablement 2 ou 3 plats chacune en quelques heures ? »
Utilisateur de X
D’autres ont souligné que 200 $ représentent une journée de salaire pour de nombreuses personnes aux États-Unis. Un autre utilisateur a même déclaré : « Pourquoi un pourboire devrait-il être proportionnel au montant de l’addition ? Quelle valeur ajoutée le serveur apporte-t-il au repas qui justifie un tel pourboire ? 200 $ ne sont-ils pas un salaire en soi ? »
Cette affaire rappelle une autre polémique survenue l’année dernière, lorsqu’un YouTuber indien, Ishan Sharma, a dénoncé la culture du pourboire à New York. Il avait raconté qu’on lui avait refusé sa monnaie après avoir payé 50 $ pour un repas de 45 $, et que sa demande de ne pas laisser de pourboire avait été rejetée. Il avait qualifié ce système d’« arnaque ». Pour en savoir plus sur une autre controverse récente impliquant des publications en ligne.
Aux États-Unis, le pourboire n’est pas légalement obligatoire, mais il est fortement encouragé et représente une part importante du revenu des travailleurs du secteur de la restauration, dont les salaires sont souvent inférieurs au salaire minimum. À l’inverse, en Inde, le pourboire est généralement réservé aux services exceptionnels et n’est pas standardisé à un pourcentage fixe.
a table of 4 who “absolutely loved their meal and service” tipped $200 on a $3023 bill.
just when i was starting to unlearn my hatred for the french, they turn around and do this.
– apologiste de Brecht (@madisontayt_) 27 novembre 2025