Publié le 2024-02-29 14:35:00. L’agriculture néerlandaise est en pleine mutation, avec des innovations allant de la certification biodynamique à l’optimisation de l’épandage du fumier. Une équipe de reportage a exploré ces avancées sur le terrain, mettant en lumière les défis et les solutions adoptées par les agriculteurs.
- L’exploitation agricole NZ27 à Zeewolde a obtenu la certification Demeter, une reconnaissance de ses pratiques biodynamiques.
- Une nouvelle technique de semis direct, le MulchTec, promet de réduire le travail du sol et de s’adapter aux conditions climatiques extrêmes.
- Bio Brass a investi dans une récolteuse de laitue italienne pour améliorer l’efficacité et les conditions de travail.
- L’intérêt pour l’épandage du fumier en surface se ravive aux Pays-Bas, face à l’expiration de dérogations et à des réglementations environnementales plus strictes.
Depuis la reconquête du Flevopolder, l’agriculture néerlandaise a progressivement évolué vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement. L’entreprise NZ27, située à Zeewolde, a franchi une étape importante en obtenant la certification Demeter en septembre dernier. Cette certification atteste de son engagement envers l’agriculture biodynamique, une approche holistique qui considère l’exploitation agricole comme un organisme vivant. David Egelmeers a pris la direction de l’entreprise en 2023, poursuivant ainsi une tradition d’innovation et de durabilité.
Parallèlement, des solutions innovantes sont testées pour réduire l’impact environnemental de l’agriculture. Le conseiller agricole Sander Bernaerts a introduit le MulchTec aux Pays-Bas, une technique de semis direct qui permet de cultiver dans une épaisse couche de paillis. Cette approche, dite « sans labour », minimise la perturbation du sol et contribue à sa fertilité. Elle s’avère particulièrement pertinente dans un contexte de changement climatique et de nécessité de s’adapter à des conditions météorologiques plus extrêmes.
L’amélioration des conditions de travail est également une priorité pour les agriculteurs. Bio Brass a investi dans une récolteuse de laitue italienne légère, qui permet de soulager les équipes et d’augmenter la capacité de production. Jarno Brandsen, responsable des cultures maraîchères chez Bio Brass, a souligné les avantages de cette nouvelle machine en termes d’ergonomie et d’efficacité.
Enfin, la question de la gestion du fumier est au cœur des préoccupations des producteurs laitiers. Alors que les Pays-Bas ont longtemps privilégié les techniques d’injection, l’intérêt pour l’épandage en surface se ravive, notamment en raison de l’expiration de dérogations et du renforcement des réglementations en matière d’émissions. Des progrès ont été réalisés dans d’autres pays européens, comme l’Allemagne, l’Autriche et l’Irlande, dans le développement de plaques de déflexion permettant de réduire les pertes d’ammoniac. L’adoption de systèmes alternatifs plus légers pourrait donc constituer une solution viable pour l’avenir.