Les suppléments de niacine, ou vitamine B3, sont liés à un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral

La niacine, ou vitamine B3, est un supplément populaire

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Les personnes ayant des taux élevés de niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, dans leur sang peuvent être plus susceptibles de subir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral que celles ayant des taux plus faibles. Des quantités excessives de vitamine, qui est régulièrement ajoutée aux aliments enrichis et peut être prise comme supplément, peuvent enflammer les vaisseaux sanguins.

Les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont les principales causes de décès dans le monde. Bien que les chercheurs aient fait des progrès considérables au cours des dernières décennies dans la découverte des facteurs de risque de ces maladies, ils ne les ont pas tous identifiés.

« Si vous traitez [high] le cholestérol et [high] la tension artérielle, le diabète et tous les facteurs de risque existants, vous pouvez toujours souffrir d’une crise cardiaque », explique Stanley Hazen de la Cleveland Clinic dans l’Ohio. “Il y a quelque chose qui nous manque.”

Dans un effort pour combler ces lacunes, Hazen et ses collègues ont collecté des échantillons de sang auprès de 2 331 adultes aux États-Unis et de 832 adultes en Europe qui avaient choisi de se soumettre à des dépistages cardiovasculaires. L’équipe a analysé les échantillons à la recherche de substances appelées métabolites, sous-produits de processus métaboliques tels que la digestion. Les chercheurs ont ensuite suivi les incidents cardiaques, tels que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, parmi les participants pendant trois ans.

Ils ont constaté que les personnes présentant des niveaux élevés d’un métabolite appelé 4PY étaient environ 60 % plus susceptibles, en moyenne, de vivre un tel événement que celles ayant des niveaux plus faibles. Ce composé n’apparaît que lorsque l’organisme décompose l’excès de niacine.

D’autres expériences ont révélé que le 4PY enflamme les vaisseaux sanguins chez les rongeurs. Nous savons que l’inflammation contribue grandement au développement des maladies cardiaques, explique Hazen.

Il n’est pas rare que les gens aient des niveaux élevés de niacine, dit-il. Cela est dû en partie au fait que certains aliments, tels que les céréales et les farines, sont régulièrement enrichis en vitamine dans des pays comme le Royaume-Uni et les États-Unis.

Les suppléments de niacine sont également de plus en plus populaires car des preuves suggèrent qu’ils ont des effets anti-âge, explique Hazen. De plus, ce n’est que récemment que les médecins ont arrêté de prescrire de fortes doses de niacine aux personnes à risque de maladie cardiovasculaire, car on pensait initialement que cette vitamine protégeait les gens de ces maladies en abaissant le taux de cholestérol.

“Je pense que cette étude montre vraiment que parfois, lorsqu’il s’agit de vitamines, on peut consommer trop de bonnes choses”, déclare Jenny Jia de la Northwestern University de Chicago, dans l’Illinois.

Cependant, cette recherche a été principalement menée auprès de personnes d’ascendance européenne. Il n’est donc pas clair si des résultats similaires se produiraient chez des personnes d’origines raciales ou ethniques différentes, explique Jia.

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