Oui vraiment – c’est la vérité sur votre éponge à vaisselle

Que serions-nous sans notre fidèle éponge à vaisselle ? Nous l’utilisons pour nettoyer à peu près tout dans notre cuisine. Bien qu’il s’agisse d’un article que nous utilisons presque tous les jours, la plupart d’entre nous ne changeons pas nos éponges aussi souvent que nous le devrions.

Pensez-y, à quand remonte la dernière fois que vous avez échangé votre éponge contre une nouvelle ? Il y a quelques semaines? Il y a deux mois? Eh bien, je suis sûr que vous allez courir dans les magasins et en acheter un nouveau après avoir réalisé combien de bactéries se trouvent dans votre article de cuisine préféré.

Une étude a révélé qu’une seule éponge pouvait contenir plus de bactéries que le nombre de personnes vivant sur cette planète. Laissez cela couler (pardonnez le jeu de mots).

“L’éponge est humide et accumule des résidus alimentaires qui sont également de la nourriture pour les bactéries, entraînant une croissance rapide des bactéries”, Trond Mretr, a déclaré un chercheur à Nofima, un institut de recherche alimentaire norvégien.

Bien que la plupart des bactéries trouvées ne soient pas nocives, d’autres comme la salmonelle peuvent se propager de l’éponge aux surfaces de la cuisine, à nos mains et à l’équipement de cuisine, ce qui pourrait entraîner une maladie potentielle.

Ce qui a été le plus choquant pour les chercheurs impliqués dans l’étude, c’est que le nombre de fois que l’éponge a été nettoyée n’a pas affecté le niveau de croissance des bactéries.

“La façon dont les consommateurs utilisaient leurs éponges n’avait pas beaucoup d’importance en ce qui concerne la croissance des bactéries. Il est très difficile pour les consommateurs d’éviter la croissance bactérienne dans les éponges tant que les éponges ne sont pas remplacées quotidiennement », explique Mretr.

Une autre étude publiée dans Rapports scientifiques en Allemagne ont constaté que différentes méthodes de nettoyage des éponges, telles que le micro-ondes ou le nettoyage à l’eau bouillante, n’éliminaient pas réellement toutes les bactéries présentes sur l’éponge.

Les experts suggèrent d’utiliser une brosse de cuisine au lieu d’une éponge, car ils ont constaté que les bactéries nocives avaient plus de chances de survivre dans les éponges que dans les brosses.

Si vous souhaitez continuer à utiliser votre fidèle éponge, assurez-vous de la remplacer au moins une fois par semaine. Bon nettoyage.