Publié le 11 novembre 2025 à 20h42. La chaîne de restauration rapide Wendy’s prévoit de fermer plusieurs centaines de restaurants aux États-Unis, une stratégie visant à améliorer sa rentabilité en se concentrant sur les établissements les plus performants. Cette décision n’affectera pas, pour l’instant, les restaurants de Porto Rico, où l’enseigne affiche une croissance soutenue.
- Wendy’s prévoit de fermer moins de 10 % de ses restaurants aux États-Unis.
- Les fermetures cibleront les établissements les plus anciens ou les moins rentables.
- À Porto Rico, les 85 restaurants de l’enseigne ne sont pas concernés par cette vague de fermetures.
La direction de Wendy’s a annoncé son intention de rationaliser son réseau de restaurants aux États-Unis, en fermant des centaines de points de vente d’ici la fin de l’année. Cette annonce intervient après la fermeture de 240 restaurants en 2024, déjà affectés par leur vétusté. Ken Cook, le PDG par intérim de Wendy’s, a précisé lors d’une conférence téléphonique avec les investisseurs que l’objectif est d’améliorer les performances globales de l’entreprise.
Selon M. Cook, les restaurants qui seront fermés sont ceux qui ne contribuent pas à la croissance de la marque et qui pèsent sur les résultats financiers des franchisés. L’entreprise espère ainsi optimiser son parc de magasins et concentrer ses efforts sur les établissements les plus prometteurs.
À Porto Rico, la situation est différente. Jorge Colón Gerena, président-directeur général du Grupo Colón Gerena, la société franchisée de Wendy’s sur l’île, a déclaré que, pour l’instant, aucun restaurant portoricain ne sera fermé.
« À Porto Rico, grâce au travail acharné de notre équipe et à notre stratégie de soutien aux produits cultivés localement, nous bénéficions de la faveur du public, ce qui nous a permis de maintenir une croissance soutenue, renforçant ainsi la marque. »
Jorge Colón Gerena, président-directeur général du Grupo Colón Gerena
Le Grupo Colón Gerena met en avant son engagement envers les produits locaux, notamment la viande fraîche, comme un facteur clé de son succès à Porto Rico. Avec 85 restaurants répartis sur l’ensemble de l’île, l’entreprise se positionne comme un acteur important de l’économie locale.
Cependant, M. Colón Gerena a également souligné les difficultés rencontrées par le secteur de la restauration à Porto Rico, notamment en raison des pressions et des réglementations gouvernementales.
« Si l’augmentation imparable des coûts opérationnels se poursuit, nous devons reconnaître de manière responsable que nous sommes confrontés à la possibilité de faire face à la même situation que celle que connaît la marque aux États-Unis. »
Jorge Colón Gerena, président-directeur général du Grupo Colón Gerena
Il a averti que la hausse continue des coûts pourrait contraindre l’entreprise à reconsidérer sa stratégie et à envisager des fermetures de restaurants, comme c’est le cas aux États-Unis. M. Colón Gerena a appelé à une réduction des réglementations et à un soutien accru aux entreprises du secteur pour préserver l’emploi et la croissance économique.
Aux États-Unis, Wendy’s compte actuellement un peu plus de 6 000 restaurants. La direction estime qu’une rationalisation du réseau permettra d’améliorer la rentabilité et de renforcer la position de la marque sur le marché.
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