Les patates douces sont des aliments que beaucoup de gens contiennent un régime de perte de poids. Avec une douceur naturelle, riche en fibres et en vitamines, les patates douces non seulement apportent un sentiment de plénitude mais fournissent également une énergie durable. Cependant, l’effet de perte de poids des patates douces dépend considérablement du mode de traitement. Voici les méthodes de traitement des patates douces qui aident à optimiser les avantages, à perdre du poids et à garder le plat attrayant.
1. Patate douce cuite à la vapeur, bouillie
Les patates douces bouillies ou cuites à la vapeur sont le meilleur moyen d’optimiser les avantages de perte de poids.
Est la manière la plus simple et la plus saine de transformation, aidant à maximiser les nutriments précieux des patates douces sans plus de graisse.
Méthode: Faites bouillir le tout ou cuit à la vapeur dans le pot jusqu’à ce que les pommes de terre soient douces. Après cela, vous pouvez manger immédiatement.
Avantages de la perte de poids:
Réduction des calories: Pas besoin d’utiliser l’huile de cuisson ou l’avocat, cette méthode aide à contrôler efficacement la quantité de calories.
Augmenter la sensation de plénitude: les patates douces cuites à la vapeur / bouillies ont une teneur en eau et en fibres élevées, augmentant la sensation de plénitude plus longtemps, limitant les grignotages plus tard.
Facile à digérer: les patates douces douces après la vapeur, l’ébullition sont faciles à digérer, adaptées aux personnes ayant un système digestif sensible.
2. Potates douces cuites au four
La cuisson est une excellente méthode pour mettre en évidence la douceur naturelle des patates douces sans ajouter de sucre.
Fabrication:
Cuire entier: laver les pommes de terre, sécher et cuire au four à une température d’environ 200 ° C pendant 45 à 60 minutes jusqu’à ce que la coquille extérieure soit légèrement presque terminée et douce.
Couper les morceaux grillés: trancher la patate douce en morceaux ou petits bâtons, mélanger avec un peu d’huile d’olive (ou sans) et des épices telles que la poudre de chili, la poudre d’ail ou la poudre de cannelle. Cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que l’or soit croustillant.
Avantages de la perte de poids:
Contrôle des graisses: cuire seulement très peu ou pas d’huile, vous aide à éviter les graisses inutiles.
Flavour attrayant: La douceur des patates douces grillées peut satisfaire les envies des bonbons, aidant à rester à l’écart des desserts de sucre.
3. salade de patates douces
Combiner les patates douces avec des légumes et des protéines pour créer un repas complet, équilibrer et soutenir efficacement la perte de poids.
Méthode: Steam ou bouillir les patates douces puis coupées en dés. Mélanger les patates douces avec des légumes verts (épinards, de la laitue), des protéines (poitrine de poulet grillée, des haricots de poulet, du saumon) et des noix. Vous pouvez utiliser une sauce douce à base d’huile d’olive et de citron.
Avantages de la perte de poids:
Équilibre nutritionnel: La salade de patates douces offre une gamme complète de groupes essentiels: amidon des patates douces, fibres et vitamines des légumes, protéines de la viande / poisson.
Amélioration du métabolisme: la combinaison des aliments frais facilite l’absorption et améliore le métabolisme.
4. soupe de patate douce
La cuisson correctement de la soupe de patates douces aidera à se sentir rassasié plus longtemps sans charger trop de calories.
Un bol de soupe chaude de patates douces aide non seulement à se sentir rassasié, mais aussi le choix parfait pour les jours froids.
Méthode: Ragoût de patates douces avec oignons, ail et bouillon de légumes. Une fois que les pommes de terre sont douces, réduisez en purée le mélange, assaisonnez l’assaisonnement et profitez.
Avantages de la perte de poids:
Peu de calories mais nutritives: la soupe de patate douce a de faibles calories mais riche en vitamines et minéraux.
Sentiments de plénitude: les soupes liquides occupent souvent de nombreuses zones de l’estomac, aident à se sentir rassasié et à réduire les envies.
5. MASH POTATES SOUCHE
Lorsque vous mangez de la purée de patates douces, assurez-vous que toutes les calories supplémentaires pour conserver la valeur nutritionnelle et n’affecte pas les objectifs de perte de poids.
Méthode: Faire bouillir des patates douces jusqu’à ce qu’elles soient douces, puis en purée avec un peu de lait d’amande ou du yaourt non sucré. Peut ajouter un peu de sel, de poivre ou de cannelle pour créer de la saveur.
Avantages de la perte de poids:
Réduisez l’amidon: remplacez les pommes de terre par des patates douces pour vous aider à se charger dans un amidon plus sain avec un indice de glycémie plus faible.
Limiter la graisse: Au lieu d’utiliser du beurre ou de la graisse, l’utilisation d’ingrédients doux comme le lait d’amande réduit considérablement la quantité de graisse.
Les patates douces sont un bon aliment pour la perte de poids. En appliquant des méthodes de traitement saines telles que la vapeur, l’ébullition, les grillades, la fabrication de salades ou de soupes, non seulement de profiter de plats délicieux mais aussi bénéfiques pour la santé.
Conseils importants
Bien que les patates douces soient un excellent aliment pour la perte de poids, vous devez noter certains points:
Contrôle du régime: manger des patates douces (environ 100-150 grammes par repas) pour ne pas provoquer de calories excessives.
Évitez les manières malsaines: limitez les aliments frits, les patates douces trempées dans du sucre ou servies avec trop de beurre et de crème.
Écouter le corps: chaque personne a un emplacement différent. Si vous avez des problèmes digestifs, mangez des patates douces en quantités modérées.