Gaïser’s European Style Provisions Inc. of Union, NJ, rappelle 143 416 livres de bologne prêts à manger en raison de l’agrément erroné, a annoncé aujourd’hui le service de sécurité alimentaire et d’inspection de l’USDA (FSIS).
Les différents produits de Bologne soumis à rappel contiennent des matériaux de viande ou de volaille qui ne sont pas déclarés sur les étiquettes des produits.
Les articles de Bologne prêts à manger ont été produits entre le 20 mars et le 20 juin. Cliquez ici pour voir les étiquettes. Les produits suivants sont sujets à rappel:
- Des forfaits emballés sous vide de «Family Tree Bologne veal» contenant du porc non déclaré.
- Emballages en plastique de «Babushka’s Recepe Chicken Bologne» contenant du porc non déclaré.
- Des emballages en plastique de «bologne de fantaisie» marqués avec du porc comme ingrédient mais contenant du bœuf et du poulet non déclaré.
- Packages remplis de vide de «Gaïsers Russie Brand Doktorskaya Bologne» contenant du bœuf non déclaré.
- Packages enveloppés en plastique de «Gaisers Bologne Veal» contenant du poulet et du porc non déclaré.
- Packages enveloppés en plastique de «Gaisers Turkey Bologne» contenant du poulet et du porc non déclaré.
- Packages enveloppés de plastique de «poulet bologne kypoyka paba» contenant du porc non déclaré.
Les produits soumis à rappel ont été distribués aux lieux de vente en gros et au détail du numéro d’établissement à l’échelle nationale et de l’establishment «EST. 5385» à l’intérieur de la marque de l’inspection de l’USDA sur les étiquettes des produits.
Certains produits auraient été pesés, enveloppés et étiquetés dans des magasins de détail au moment de l’achat.
Le problème a été découvert lorsque le FSIS a été informé par le Bureau de l’inspecteur général (OIG) d’une plainte reçue par la hotline de l’OIG. Les FSIS ont enquêté sur la plainte et ont déterminé que les produits contenaient des matériaux source qui n’étaient pas déclarés sur l’étiquette.
Bien que le FSIS ne s’attende pas à des effets néfastes pour la santé pour les produits rappelés de classe III et qu’il n’y ait eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables en raison de la consommation de ces produits, toute personne préoccupée par une maladie doit contacter un fournisseur de soins de santé.
Le FSIS craint que les produits ne soient dans les réfrigérateurs et les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer. Les restaurants et les institutions sont invités à ne pas servir ces produits. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.
Les consommateurs ayant des questions sur le rappel peuvent contacter Steven Shuchinski, directeur, Gaïser’s European Style Provisions Inc., au 908-686-3421 ou [email protected].
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