L’été est généralement la saison la plus encombrée pour l’industrie de la restauration, mais cela ne signifie pas que c’est facile. L’augmentation des coûts, le manque de travailleurs et les conflits immobiliers contribuent tous à la fermeture des entreprises amères. Ce sont les dernières fermetures de restaurants à Chicago – certains sont en circulation depuis des décennies tandis que d’autres sont encore de nouveaux arrivants, mais ils sont toujours tristes.
L’obturateur, une collection régulière des fermetures de restaurants de Chicago, est votre ressource pour découvrir ce qui sort. La liste n’est pas du tout complète. Avez-vous des informations sur une autre fermeture? Envoyer tous les conseils à [email protected].
Lincoln Square-Stellato Michelin Démarrage Atelier Il a fermé le livre dans sa maison d’origine au 4835 N. Western Avenue. La dernière nuit de service a eu lieu le samedi 19 juillet et le restaurant a ensuite eu une vente de garage pour vendre des ustensiles de cuisine. Atelier sera émergé dans un espace plus grand à quelques pâtés de maisons au 4544 N. Western Avenue. Une date d’ouverture n’a pas été annoncée. 4835 N. Western Avenue.
Park Portage – Une cafétéria près de six coins a versé sa dernière tasse de bière pour l’instant. Cafe Smarty Cupqui avait été ouvert depuis moins d’un an et demi, a annoncé sa fermeture sur un Postes Instagram. Le café dit qu’il rouvrira dans une autre position. 4944 W. Irving Park Road.
River North – Suivant un Masse à l’extérieur de l’usine le 2 juillet, Restaurant et salon d’art a fermé définitivement. L’accident, qui a tué quatre personnes et blessé 14 autres, a eu lieu à la suite d’une sortie de l’album pour le rappeur Mello Buckzz au siège. Les propriétaires d’Arti Brandi et de Brittany Artis ont publié une déclaration annoncé la fermeture par le biais d’un Publications sur les réseaux sociauxÉcrire: « Notre espace avec une attention à l’amour et à l’acceptation a été menacé par un acte de haine insensé … nous refusons de laisser la haine gagner et nous ne laisserons pas la peur nous décourager. Nous continuerons de se développer par la douleur et de trouver des moyens de guérir, ensemble ». Le restaurant appartenant à Queer and Black a été ouvert en avril dernier. 311 W. Chicago Avenue.
South Loop – chaîne de pizzas locale WopponmenQui offre des gâteaux, des ailes, des hamburgers, des pâtes et des salades de croûte mince et profondes, elle est sortie de la boucle sud. Créateur de contenu de Chicago Alex Linardos J’ai identifié un message, publié sur la porte du restaurant, annonçant la fermeture. P Les emplacements des villes restantes sont situées dans West Lawn et Belmont Cragin; Il y a aussi des avant-postes dans les banlieues. 700 S. Clark Street.
Rosemont-Murray Bros. Caddyshack, le restaurant natif et acteur Bill Murray dans la région de Chicago, a fermé. L’usine de 8 600 pieds carrés était sur le thème après le film de la comédie sportive des années 80 Caddyhack Il est ouvert près de l’aéroport international O’Hare en 2018. Dans un message sur son site webLe restaurant a remercié les clients et la communauté locale pour son soutien au cours des sept dernières années. Un restaurant Murray Bros. Caddyshack avait été prévu pour Wilmette en 2022 mais pour n’a pas matérialisé. La position originale à Agostino, en Floride, est le seul caddyshack à gauche. 9546 Balmoral Avenue.