Après plusieurs années de hausse généralisée, le pouvoir d’achat des Américains semble se stabiliser. Une nouvelle étude de DoorDash révèle que les dépenses des ménages évoluent, les petites entreprises résistent et les salaires commencent à progresser, offrant un aperçu nuancé de la situation économique actuelle.
L’étude, intitulée « État du commerce local », s’appuie sur l’analyse de millions de transactions effectuées via la plateforme DoorDash. Pour mesurer l’évolution du coût de la vie, DoorDash a mis en place trois indices clés : l’indice des produits essentiels du quotidien, l’indice Cheeseburger et l’indice des produits de base pour le petit-déjeuner.
L’indice des produits essentiels du quotidien, qui suit les prix d’articles comme le dentifrice, le shampoing, le papier toilette, la lessive, les analgésiques et les couches, montre une relative stabilité des prix au cours des 12 derniers mois. Cependant, les dépenses dans la restauration rapide ont légèrement augmenté.
L’indice Cheeseburger, qui évalue le coût d’un repas composé d’un hamburger, de frites et d’un soda, a enregistré une hausse de 3,8 % sur l’année, passant de 17,90 $ (environ 16,60 €) à 18,58 $ (environ 17,10 €) au niveau national. Mais cette augmentation varie considérablement d’une ville à l’autre. À Lincoln, dans le Nebraska, ce même repas coûte en moyenne 10,75 $ (environ 9,90 €), tandis qu’à Anchorage, en Alaska, il atteint 25,55 $ (environ 23,50 €).
DoorDash a également analysé les prix des produits de base pour le petit-déjeuner (œufs, lait, bagel, avocat) et a constaté une baisse de 14 % entre mars et septembre, en partie due à la diminution du prix des œufs. Néanmoins, sur l’ensemble de l’année, l’indice national n’a reculé que de 1,7 %, soulignant les disparités locales.
« Il est intéressant de constater que les moyennes nationales pour de nombreux indices que nous publions, comme l’indice Cheeseburger et l’indice des produits essentiels du quotidien, ne sont qu’un seul point de données », explique Jessica Lachs, directrice des analyses chez DoorDash. « Lorsque l’on examine les chiffres d’une ville à l’autre, on constate une grande variation. Ces différences reflètent la complexité et la nuance de la situation économique. »
L’étude révèle également que les salaires commencent à rattraper l’inflation. Depuis le début de l’année 2024, les salaires augmentent plus rapidement que les prix dans la restauration, ce qui signifie que le pouvoir d’achat des Américains s’améliore. Dans certaines villes, comme Port St. Lucie, en Floride (hausse de 6,1 %) et Madison, dans le Wisconsin (hausse de 4,1 %), les salaires progressent plus vite que les prix.
« Nous voulions proposer des indicateurs capables de traduire des données et des tendances de prix très complexes en quelque chose de pertinent et de facile à comprendre pour le grand public », précise Jessica Lachs. « Des indices comme l’indice Cheeseburger permettent de visualiser l’évolution des prix dans l’économie globale de manière plus accessible. »