Un incendie s’est déclaré dans la nuit du 22 au 23 novembre à Saint-Émilion, touchant un bâtiment annexe du prestigieux hôtel-restaurant étoilé Le Logis de la Cadène. Les pompiers ont rapidement maîtrisé les flammes, et aucune victime n’est à déplorer, mais des dégâts matériels sont à constater.
L’alerte a été donnée à 5h09. Selon le Service départemental d’incendie et de secours de la Gironde (Sdis 33), 15 véhicules et 60 sapeurs-pompiers ont été mobilisés pour éteindre l’incendie qui s’était déclaré dans la « Maison de la Cadène », un bâtiment situé à environ 200 mètres de l’hôtel-restaurant. À ce stade, l’origine du sinistre serait un départ de feu au sous-sol, d’après des informations de Sud-Ouest.
« Une façade entière du bâtiment a été noircie par les flammes », a témoigné Jahanjuir, responsable du restaurant La Côte Braisée, situé à proximité. Les opérations d’achèvement sont en cours, et la situation est désormais sous contrôle.
La direction du Logis de la Cadène a indiqué que l’incendie n’avait pas affecté l’hôtel-restaurant lui-même, mais a précisé qu’il y avait eu « des dégâts matériels, uniquement ». L’établissement, fondé en 1848, est le plus ancien restaurant de Saint-Émilion et s’attache désormais à gérer les conséquences de l’incendie et à reprogrammer les réservations.
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