Publié le 8 janvier 2026 à 06h02. La chaîne de restauration rapide californienne In-N-Out Burger poursuit ses efforts pour s’implanter dans la région de Portland, avec de nouvelles demandes de permis de construire déposées pour un potentiel restaurant près de l’aéroport international.
- In-N-Out a récemment déposé une demande de développement pour un terrain situé au 11420 NE Holman St., à Portland.
- Plusieurs autres sites dans la région métropolitaine de Portland sont également à l’étude par l’entreprise.
- In-N-Out a récemment acquis un entrepôt de près de 72 000 pieds carrés (environ 6 689 mètres carrés) pour desservir le marché de Portland.
Les espoirs des amateurs de burgers de Portland de pouvoir enfin déguster un Double-Double à proximité de chez eux pourraient se concrétiser. Après plusieurs tentatives, In-N-Out Burger semble déterminé à s’implanter dans la région. Des demandes de permis de construire déposées au cours des deux derniers mois suggèrent que la construction d’un nouveau restaurant avec service au volant est envisagée au 11420 NE Holman St., non loin de l’aéroport international de Portland.
Bien que les demandes ne mentionnent pas explicitement le nom de l’entreprise, plusieurs indices pointent vers la chaîne californienne. L’adresse correspond au même terrain vacant qui avait déjà suscité l’intérêt d’In-N-Out au début de l’année précédente, lorsque l’entreprise avait sollicité une réunion avec les autorités municipales.
Mike Abbate, vice-président du développement des magasins d’In-N-Out, a confirmé mercredi que l’entreprise avait bien déposé une demande de développement pour le site de la rue Holman. Cependant, il a refusé de fournir des détails supplémentaires.
« Nous sommes au début de la phase d’autorisation de notre processus de pré-développement. Nous espérons donc un résultat positif alors que nous continuons à collaborer avec la ville dans l’obtention de nos permis de construire. »
Mike Abbate, vice-président du développement des magasins d’In-N-Out
M. Abbate a également ajouté : « Nous attendons avec impatience la possibilité d’avoir cet emplacement à Portland pour mieux servir nos clients. »
Les dossiers révèlent plusieurs permis de construire déposés entre le 18 novembre et le 18 décembre, dont trois concernent la construction d’un bâtiment de 3 890 pieds carrés (environ 361 mètres carrés) et de ses installations annexes, notamment un service au volant et un local pour les déchets. Ces permis étaient en cours d’examen vendredi.
Selon In-N-Out, la construction d’un restaurant prend généralement environ neuf mois une fois les autorisations obtenues.
Le site de la rue Holman n’est pas le seul terrain exploré par In-N-Out dans la région de Portland. Des panneaux annonçant un futur restaurant In-N-Out sont déjà visibles au Centre-ville de Tanasbourne. L’entreprise étudie également des emplacements potentiels dans un ancien restaurant Shari’s à Gresham, le long de l’autoroute SW Beaverton Hillsdale, et dans un ancien magasin Rite Aid à Vancouver.
En août dernier, In-N-Out s’était rapproché de Portland en ouvrant son premier restaurant dans l’État de Washington, à Ridgefield.
Récemment, In-N-Out a également acquis un entrepôt de près de 72 000 pieds carrés le long du boulevard Northeast Sandy, à quelques kilomètres du site proposé de la rue Holman. L’entreprise prévoit d’utiliser cet espace pour « desservir le marché de Portland, en créant de nouveaux emplois et en élargissant son empreinte dans la région », selon un communiqué de presse.