Canada
Frito Lay Canada rappelle deux de ses collations les plus populaires en raison d’un risque possible de contamination par la salmonelle.
Le rappel s’applique aux collations multigrains à saveur de cheddar Sunchips Harvest et au mélange de collations original Munchies
La Presse canadienne · Publié : 14 mai 2024, 8 h 42 HAE | Dernière mise à jour : 14 mai
Les collations SunChips Mini Harvest Cheddar, illustrées ici, ainsi que le mélange de collations Munchies Original, ont été rappelés par Frito Lay Canada. (Frito Lay Canada)
Frito Lay Canada rappelle deux de ses collations les plus populaires en raison d’un risque possible de contamination par la salmonelle.
Le rappel s’applique aux collations multigrains aromatisées au cheddar Sunchips Harvest, ainsi qu’au mélange de collations Munchies Original. Aucune autre saveur de Sunchips n’est affectée.
Un communiqué indique que cela est dû au fait que le fournisseur d’assaisonnement a informé Frito Lay qu’un ingrédient ajouté par un tiers était potentiellement contaminé par la salmonelle.
Frito Lay dit que même si aucune salmonelle n’a été trouvée dans l’assaisonnement, le rappel est toujours en cours par prudence. L’entreprise travaille en étroite collaboration avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) pour garantir que les produits rappelés soient retirés du marché, indique-t-elle dans un communiqué de presse.
La salmonelle est une bactérie susceptible de provoquer de la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales.
Les gens sont encouragés à vérifier leur placard pour ces produits et à les jeter.
REGARDER | Comment suivre une épidémie de salmonelle :
Comment les biodétectives traquent une épidémie de salmonelle
Lorsqu’il y a une épidémie de salmonelle, les scientifiques effectuent un séquençage génétique sur des échantillons de bactéries provenant de patients infectés et sur les bactéries du produit alimentaire contaminé. S’il y a une correspondance, cela peut aider à déterminer la source de la maladie d’origine alimentaire. Correction : Un titre précédent de la vidéo suggérait que le laboratoire du BC Center for Disease Control avait découvert l’épidémie de salmonelle liée au cantaloup. En fait, le BCCDC faisait partie d’un certain nombre de laboratoires chargés de suivre l’épidémie.Corrections et clarifications|Soumettre une astuce|Signaler une erreur
