Le patron de Nestlé affirme que les prix des aliments continueront d’augmenter en raison de l’augmentation des coûts des ingrédients

Nestlé, le plus grand groupe alimentaire mondial, devrait à nouveau augmenter le prix de ses produits cette année, après que des ingrédients plus coûteux aient contribué à pousser son bénéfice 2022 en dessous des prévisions du marché.

Les rivaux du conglomérat alimentaire suisse ont déclaré qu’ils anticipaient des perspectives de prix plus positives pour les acheteurs en 2023.

Mais le PDG de Nestlé, Mark Schneider, a déclaré que de nouvelles hausses étaient nécessaires pour compenser l’impact de la hausse des prix des matières premières.

C’est une mauvaise nouvelle pour les consommateurs, dont le pouvoir d’achat a déjà été touché par l’inflation à des sommets de plusieurs décennies.

Le fabricant de café instantané Nescafé et de barres de chocolat KitKat a augmenté ses prix de 8,2 % l’an dernier, mais cela n’a pas entièrement compensé l’impact de l’augmentation des coûts des ingrédients.

“C’est après tout le prix que nous avons fait en 2022.”

Unilever et PepsiCo s’attendent à ce que les prix se stabilisent fin 2023

Les producteurs de biens de consommation ont augmenté les prix pour faire face à la flambée des coûts de presque toutes les matières premières après que l’invasion de l’Ukraine par la Russie a aggravé les blocages de la chaîne d’approvisionnement liés à la pandémie.

Mais ils sont confrontés à un défi dans la mesure où ils peuvent augmenter les prix avant même que les acheteurs aisés décident que c’est assez.

Unilever a déclaré la semaine dernière qu’il continuerait d’augmenter les prix de ses détergents, savons et aliments emballés pour compenser la hausse des coûts des intrants, mais qu’il atténuerait ces hausses au second semestre 2023.

Le fabricant de collations et de boissons non alcoolisées PepsiCo a déclaré la semaine dernière qu’il cesserait d’augmenter les prix après que plusieurs hausses l’année dernière l’aient aidé à battre les estimations des analystes concernant les bénéfices et les ventes.

L’analyste de Barclays, Warren Ackerman, s’attendait à ce que “presque tous” les volumes inférieurs aux estimations soient le résultat de la refonte par Nestlé des contraintes de la chaîne d’approvisionnement et de la variété des produits qu’elle fabrique.

Il a dit que la question serait de savoir dans quelle mesure la faiblesse des volumes due à ces facteurs a persisté au cours du premier semestre de l’année.

M. Schneider a déclaré que, dans la plupart des cas, l’impact sur les volumes ne signalait pas aux consommateurs de se tourner vers des produits de marque maison moins chers.

Le bénéfice net de Nestlé est tombé à 9,3 milliards de francs suisses (14,6 milliards de dollars), manquant les attentes de 11,6 milliards de francs, bien que les prévisions consensuelles n’aient pas tenu compte de la dépréciation de la filiale Aimmune de la société l’année dernière, ont déclaré les analystes.

“Nestlé manque rarement et c’était un échec”, a déclaré Bruno Monteyne, analyste chez Bernstein.

Les actions de Nestlé ont baissé de 2,8% en milieu d’après-midi.

Nestlé a déclaré qu’il visait une croissance organique des ventes – qui réduit l’impact des mouvements de devises et des acquisitions – dans une fourchette de 6 à 8% en 2023.

En 2022, les ventes déclarées de l’entreprise ont augmenté de 8,4% pour atteindre 94,4 milliards de francs suisses.

Reuter