Les chaînes hôtelières de Las Vegas concluent des accords de principe avec les travailleurs

LAS VEGAS-

Au cours de sept mois de négociations tendues, le nettoyage quotidien obligatoire des chambres a mis en évidence les grands problèmes que les travailleurs syndiqués de l’hôtellerie de Las Vegas luttaient pour résoudre dans leurs premiers contrats depuis la pandémie : la sécurité de l’emploi, de meilleures conditions de travail et la sécurité au travail.

Dès le début des négociations, Ted Pappageorge, négociateur en chef du Syndicat des travailleurs culinaires, avait déclaré que des dizaines de milliers de travailleurs dont les contrats avaient expiré plus tôt cette année seraient prêts à se mettre en grève pour rendre obligatoire le nettoyage quotidien des chambres.

Sans cela, a déclaré Pappageorge lors d’une des nombreuses conférences de presse depuis avril, “les emplois de dizaines de milliers de travailleurs sont menacés de réductions et de réductions”.

C’était un message que Pappageorge et les travailleurs répéteraient pendant des mois à mesure que les négociations s’intensifiaient et que le syndicat menaçait de se mettre en grève s’ils n’avaient pas de contrats aux premières lueurs vendredi avec MGM Resorts International, Caesars Entertainment et Wynn Resorts.

Mais vendredi à l’aube, le syndicat avait conclu des accords de travail provisoires avec les trois entreprises, évitant de peu une grève de grande ampleur dans 18 hôtels-casinos du Strip. Des accords avec MGM et Caesars – les deux plus grands employeurs de la bande de Gaza – ont été conclus plus tôt dans la semaine, tandis que celui avec Wynn Resorts a été annoncé quelques heures seulement avant la date limite de la grève.

Les contrats proposés doivent être approuvés par la base du syndicat. Pappageorge a déclaré qu’un vote aurait lieu dans les deux prochaines semaines.

Dans un communiqué, Wynn Resorts s’est dit heureux de parvenir à un accord qui “remplit notre objectif commun consistant à offrir des avantages sociaux et une rémunération globale exceptionnels à nos employés dans un environnement de travail sans égal”. L’accord couvre environ 5 000 employés syndiqués de l’hôtel-casino phare de l’entreprise et d’Encore Resorts.

Christine Cook, préposée au contrôle des uniformes chez Wynn, a déclaré dans un communiqué fourni par le syndicat que ses parties préférées du nouveau contrat sont « les augmentations de salaire et le salaire rétroactif, car cela aidera ma famille et moi à avoir un avenir meilleur et à atteindre nos objectifs ». rêves.”

Le président Joe Biden a adressé ses félicitations au syndicat, affirmant que les travailleurs de l’hôtellerie devraient toujours être en mesure de subvenir aux besoins de leur famille.

“Ces travailleurs comprennent mieux que quiconque qu’un emploi ne se résume pas à un simple chèque de paie”, a déclaré Biden dans un communiqué. “C’est une question de dignité. C’est une question de respect. Plus important encore, il s’agit de pouvoir regarder votre enfant dans les yeux et lui dire : “Chérie, tout ira bien.”‘

Les termes des accords n’ont pas été immédiatement publiés, mais le syndicat affirme que les contrats de cinq ans proposés offriront aux travailleurs des augmentations de salaire historiques, une réduction de la charge de travail et d’autres avantages sans précédent, notamment le nettoyage quotidien obligatoire des chambres.

Avant la pandémie, le nettoyage quotidien des chambres était une routine. Les clients de l’hôtel pouvaient s’attendre à des draps et des serviettes propres à l’heure du dîner si un panneau « Ne pas déranger » n’était pas accroché aux portes de leur chambre d’hôtel.

Mais alors que la distanciation sociale est devenue monnaie courante en 2020, les hôtels ont commencé à réduire leurs services.

Plus de trois ans plus tard, cette norme autrefois répandue dans l’industrie n’a pas encore fait son grand retour. Certaines entreprises affirment que c’est parce qu’il y a des avantages environnementaux à proposer moins de nettoyages des pièces, comme économiser l’eau.

MGM Resorts et Caesars n’ont pas répondu aux demandes de commentaires envoyées par courrier électronique sur le problème. Pappageorge a déclaré cette semaine que, même si les négociations arrivaient à leur terme avant le projet de grève du syndicat, le syndicat et les sociétés de casino étaient les “plus éloignés” sur la question.

Un porte-parole de Wynn Resorts a déclaré qu’ils proposaient déjà un nettoyage quotidien des chambres et qu’ils n’avaient pas réduit ce service pendant la pandémie.

“Ce que ces entreprises ont constaté, c’est qu’elles ont pu réduire considérablement les coûts de main-d’œuvre si elles parvenaient à convaincre les clients de refuser ou d’abandonner le nettoyage quotidien des chambres”, a déclaré Pappageorge en parlant de l’importance de protéger les emplois syndiqués.

C’est une crainte que tous les employés des hôtels de Las Vegas ont partagée lors d’entretiens avec l’Associated Press depuis le début des négociations au printemps – depuis les porteurs et le personnel de cuisine qui travaillent dans les coulisses pour faire fonctionner les hôtels-casinos du Strip, jusqu’aux serveurs de cocktails. et chasseur qui offrent aux clients l’hospitalité qui a contribué à rendre la ville célèbre.

Pendant la pandémie, l’industrie hôtelière a appris à « faire plus avec moins », a déclaré David Edelblute, avocat et lobbyiste basé à Las Vegas dont les entreprises clientes comprennent des sociétés de jeux et d’hôtellerie.

Et cette combinaison, dit-il, pourrait être « assez catastrophique » pour la main-d’œuvre.

Rory Kuykendall, chasseur au Flamingo Las Vegas, a déclaré en septembre, après avoir voté en faveur d’une grève, qu’il souhaitait qu’une meilleure protection de l’emploi contre les inévitables progrès technologiques soit inscrite dans leur nouvelle convention collective.

“Nous voulons nous assurer que nous, en tant que travailleurs, avons notre mot à dire sur toute nouvelle technologie introduite dans ces casinos”, a-t-il déclaré.

Cela inclut la technologie déjà utilisée dans certains complexes hôteliers : enregistrement mobile, tickets de voiturier automatisés et robots barmans.

Pappageorge, qui a dirigé les équipes de négociation qui ont conclu des accords de principe cette semaine avec les géants des casinos, a déclaré qu’une réduction du nettoyage quotidien des chambres pose également des problèmes de santé et de sécurité pour les femmes de ménage qui doivent encore atteindre un quota quotidien de chambres.

Jennifer Black, préposée aux chambres d’hôtes au Flamingo Las Vegas, a décrit son premier emploi dans le secteur hôtelier comme « éreintant ».

Une journée de travail typique, dit-elle, l’oblige à nettoyer 13 chambres après le départ des clients. Chaque pièce prend entre 30 et 45 minutes à nettoyer, mais les pièces qui n’ont pas été nettoyées depuis quelques jours, dit-elle, mettent plus de temps à être retournées.

“Nous travaillons pendant nos pauses déjeuner pour y parvenir”, a-t-elle déclaré. “Notre charge de travail est bien trop lourde.”