Tandis qu’un influent Entrepreneur indien Il a demandé la quantité exacte de piment de piment dans son cevicheLE Diplomatie péruvienne Il a marqué une victoire silencieuse à Nuova Delhi. La conversation, s’est concentrée sur les secrets du lait de tigre et du liquide grâce à PiscoC’était en soi l’objectif stratégique de la nuit.
Cette scène résume les deux conversations qui ont défini la célébration de la journée National Depuis Pérou Dans la capitale Inde.
Le premier, public et animé, s’est manifesté dans la ligne infinie devant la barre de Pisco et dans le murmure de l’admiration autour de l’authentique ceviche C’était inutile; Le second, plus silencieux et stratégique, a été contenu dans le discours de l’ambassadeur, Javier Paulinich, et dans la sélection précise de sa liste d’invités.
Parce que pendant que les participants ont célébré la culture, Pérou Il a déployé l’une de ses propositions économiques les plus importantes en Inde au fil des ans. Une offre ciblée pas sur gastronomieMais dans minéraux critiques Cela définira la technologie du futur. La fête était la scène; Lui Activité commercialeLe vrai complot.
C’est le manuel de Diplomatie publique péruvienne En action: une stratégie qui utilise le gastronomie en créant un Mémoire de paladar Ouvrez ensuite la porte d’un bureau.
La machine « soft power »
Lui Chef Julio CastilloUn vétéran de la diplomatie culinaire péruvienne a voyagé de Madrid non seulement pour superviser la qualité du produit, mais aussi pour agir en tant qu’interprète culturel. Castillo a expliqué que la clé de son travail dans le monde est l’adaptation.
« Vous ne pouvez pas atteindre un endroit et imposer. Vous devez dialoguer avec la culture locale », a-t-il dit, faisant référence à la nécessité de modifier PLIMES POUR LE MESSAGE QUI SERONT BIEN ENCORE PAR LE PUBLIC spécifique.
Cette compréhension est celle qui génère le bien volontéla première étape pour tout commerce.
C’est une philosophie que le Ambassadeur Javier Paulich Il est articulé quand il dit que » ceviche Non seulement c’est un délicieux plat, mais un véhicule de diplomatie qui communique la culture, l’histoire et l’innovation de Pérou Pour le monde, renforcer les liens internationaux authentiquement et savoureux. «
Le message « POWER DUR »
Le vrai poids de la nuit ne vivait pas dans des cocktails, mais dans le message que le Ambassadeur Javier PaulichDevant un public qui comprenait le ministre des Mines et du Coal, G. Kishan Reddy.
Après avoir mis en évidence le Stabilité macroéconomique Depuis Pérouse souvenait que seulement dans exportations d’or L’Inde a dépassé 4,2 milliards de dollars l’année dernière.
Paulinich a consacré un élément clé de son discours dépôts minéraux Depuis Terres rares Depuis PérouEn nommant le néodyme, l’appareil et le thermique, essentiel pour la transition énergétique et l’industrie de la défense que l’Inde essaie d’améliorer. C’était un offre stratégique Présenté dans un environnement détendu grâce à gastronomie.
Un pont avec des bases solides
La double stratégie, culturelle et commerciale, est l’aboutissement d’un manuel d’action qui Pérou a perfectionné partout dans le monde, catalysé au début par des chiffres du secteur privé tels que Chef Gastón Acuprio Puis adopté comme politique de l’État.
Selon les données de l’ambassade elle-même, il y a actuellement 52 bars et restaurants en Inde qui ont incorporé le Pisco Dans leurs lettres. C’est un indicateur que le cocktail péruvien commence à transcender les événements diplomatiques pour s’intégrer dans votre temps libre commercial du pays.
La valeur de ceci « Mémoire de paladar« Parfois, il atteint les clubs les plus élevés. Il est illustré par une anecdote ambassadeur lui-même: lors de la récente visite d’une dignité internationale élevée, il voulait démontrer le Pisco Il avait découvert après l’une de ses rencontres intenses.
Ne trouve personne à l’endroit pour le préparer, un appel À l’ambassade péruvien
Quelques minutes plus tard, le chef privé de l’ambassadeur a été envoyé avec la seule mission à préparer le Pisco demandé par la dignité. Dans ce petit geste, toute la stratégie s’est matérialisée: une question a été créée, une expérience unique et une Relation avec le plus haut niveau.
En fin de compte, le Diplomatie gastronomique C’est un exercice de patience stratégique.
Le succès de la nuit à New Delhi n’est pas mesuré par les plateaux vides de cevicheMais pour la possibilité que, grâce à elle, les conversations sur les minéraux stratégiques ou la conclusion d’un accord de libre-échange continuent les tableaux dans lesquels le décisions.