Boire du thé et grignoter du chocolat noir pourrait stimuler la santé de votre cœur. (Image: Getty)
Griner le chocolat noir, sirotant une tasse de thé peut ressembler au paradis, mais cela peut également abaisser votre tension artérielle, ont découvert les scientifiques. Les scientifiques britanniques ont étudié le rôle des composés végétaux naturels appelés flavan-3-OLS pour voir s’ils peuvent aider à abaisser la pression artérielle et à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins.
Une nouvelle étude de l’Université de Surrey a constaté que Flavan-3-OLS – a été décédé dans le cacao, le thé, les pommes et les raisins – ont des effets miraculeux de stimulation de la santé du cœur et de la pression artérielle. Selon des chercheurs de l’Université de Surrey, ils “sont prometteurs dans l’amélioration de la pression artérielle et de la fonction vasculaire, mais ne sont actuellement pas utilisés pour la prévention cardiovasculaire”.
EN SAVOIR PLUS:
Les scientifiques disent que huit choix quotidiens améliorent la santé cardiaque et la réduction du risque de décès
Boire un thé 2p «ancien» aide à nettoyer le corps du mauvais cholestérol
Les pommes et les raisins sont également riches en flavan-3-OLS. (Image: Getty)
Leur étude, publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology, a analysé les données de 145 études contrôlées randomisées impliquant 5 200 participants.
Il a constaté que la consommation régulière de Flavan-3-OLS peut réduire les lectures de la pression artérielle, en particulier chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle élevée ou élevée.
Dans certains cas, les effets moyens de la pression artérielle étaient comparables à ceux observés avec certains médicaments.
Les flavan-3-OLS ont également amélioré la fonction de l’endothélium – la doublure intérieure des vaisseaux sanguins – qui libère des substances qui aident le flux sanguin et sont cruciaux pour la santé cardiovasculaire globale.
Les dommages à votre endothélium peuvent vous mettre au risque d’une gamme de problèmes de santé, comme l’athérosclérose, lorsque les plaques rétrécissent les artères, ainsi que des conditions connexes comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Les chercheurs ont déclaré que l’amélioration de la fonction endothéliale s’est produite séparément aux changements de la pression artérielle.
Cela suggère un impact positif plus large sur le système circulatoire, ont-ils écrit, ajoutant que leurs résultats soutiennent l’utilisation de Flavan-3-OLS pour la prévention des problèmes cardiovasculaires.
Le professeur Christian Heiss, auteur principal de l’étude et professeur de médecine cardiovasculaire à l’Université de Surrey, a déclaré: “Les résultats sont encourageants pour ceux qui recherchent des moyens accessibles de gérer leur tension artérielle et de soutenir leur santé cardiaque grâce à des changements alimentaires agréables.”
Mais cela ne signifie pas que vous pouvez gorger sur des friandises de choccy – les petites quantités sont essentielles, tout comme le choix de l’obscurité plutôt que le lait.
Flavan-3-OLS ne peut pas non plus remplacer les médicaments si vous en avez besoin pour faire baisser votre tension artérielle – mais ils peuvent servir d’ajout utile à votre “mode de vie sain”, a continué le professeur Heiss.
“L’incorporation de petites quantités d’aliments couramment consommés comme le thé, les pommes, le chocolat noir ou la poudre de cacao dans une alimentation quotidienne équilibrée pourrait fournir des quantités bénéfiques de flavan-3-OLS”, a-t-il expliqué.
«Bien qu’il ne remplace pas les médicaments prescrits ou les conseils médicaux, y compris plus d’aliments riches en flavan-3-ol dans une routine quotidienne pourrait être un ajout précieux à un mode de vie sain, en particulier pour ceux qui ont une pression artérielle plus élevée.
“Ce sont des résultats qui, bien que prometteurs, nécessitent une enquête en cours.”
En 2022, l’essai COSMOS (Cocoa Supplement and Multivitamin Résultats Study), qui a suivi plus de 21 000 personnes, a constaté que le cacao flavanols, mais pas les suppléments multivitamines, réduisait les décès par maladie cardiovasculaire de 27%.
Écrivant dans la conversation sur leurs résultats, le professeur Heiss a expliqué comment les 145 études ont testé une gamme d’aliments et de suppléments riches en flavan-3-ol, notamment de cacao, de thé, de raisins, de pommes.
Ils ont également isolé des composés comme l’épicatéchine et ont mesuré leurs effets sur deux marqueurs cardiovasculaires clés: la pression artérielle et la dilatation à médiation du débit (FMD), une mesure de la fonction de la doublure intérieure des vaisseaux sanguins.
Les études allaient de court terme (une seule dose) à des interventions à plus long terme durée des semaines ou des mois.
En moyenne, les participants ont consommé environ 586 mg de flavan-3-OLS par jour; En gros de la quantité trouvée dans deux à trois tasses de thé, une à deux portions de chocolat noir, deux cuillères à soupe de poudre de cacao ou quelques pommes.
La consommation régulière de flavan-3-OLS a entraîné une baisse moyenne de la pression artérielle de bureau de 2,8 mmHg systolique (le nombre supérieur) et de 2,0 mmHg de diastolique (le nombre inférieur).
Mais pour les personnes qui ont commencé avec une pression artérielle élevée ou une hypertension diagnostiquée, les avantages étaient encore plus importants avec des réductions allant jusqu’à 6 à 7 mmHg systolique et 4 mmHg de diastolique (le nombre de pression artérielle inférieure).
Le professeur Heiss a expliqué: “Flavan-3-OLS apparaît dans certains de nos aliments les plus familiers: le cacao, le thé vert et noir, les raisins, les pommes et même certaines baies.
“Cette note légèrement acidulée ou amère que vous goûtez dans le chocolat noir ou le thé fort? C’est Flavan-3-Ols au travail. Les scientifiques sont depuis longtemps intéressés par leurs effets sur la santé.
“La consommation régulière de Flavan-3-OLS a entraîné une baisse moyenne de la pression artérielle du bureau. Mais pour les personnes qui ont commencé avec une pression artérielle élevée ou une hypertension diagnostiquée, les avantages étaient encore plus importants, comparables aux effets de certains médicaments contre la pression artérielle et pouvaient considérablement réduire le risque de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
“Nous avons également constaté que Flavan-3-OLS améliorait la fonction endothéliale, avec une augmentation moyenne de 1,7% de la FMD après une consommation soutenue.
“Cet avantage est apparu même chez les participants dont la pression artérielle était déjà normale, suggérant que ces composés peuvent aider à protéger les vaisseaux sanguins à travers de multiples voies.
“Les effets secondaires étaient rares et généralement légers, généralement limités aux problèmes digestifs mineurs, suggérant que l’ajout d’aliments riches en flavan-3-ol à votre alimentation est généralement sûr.”
Soutenir la santé cardiovasculaire
Le professeur Heiss a ajouté: “Bien que les avantages soient les plus prononcés chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle, même les personnes ayant des lectures normales ont vu des améliorations de la fonction vasculaire. Cela suggère que Flavan-3-OLS peut aider à prévenir les problèmes cardiovasculaires avant de commencer.
«L’hypertension artérielle est l’un des principaux moteurs des maladies cardiaques dans le monde, même à des niveaux qui ne sont pas considérés comme une hypertension à part entière (140/90 mmHg ou plus).
«Les directives récentes de la Société européenne de cardiologie reconnaissent désormais que même la pression artérielle« élevée »(120–139 systolique et 70–89 diastolique) comporte un risque accru.
«Les changements de style de vie, en particulier l’alimentation et l’exercice, sont recommandés par les médecins comme stratégies de première intention. Mais les patients et même les prestataires de soins de santé manquent souvent de conseils clairs et spécifiques sur les aliments vraiment.
“Nos résultats aident à combler cette lacune en montrant que l’augmentation de l’apport Flavan-3-OL via les aliments de tous les jours peut offrir un moyen simple et fondé sur des preuves de soutenir la santé cardiovasculaire.”
Combien de flavan-3-OLS devrions-nous avoir?
Il a ajouté: “Les études que nous avons examinées suggèrent que 500 à 600 mg de Flavan-3-OLS quotidiennement peuvent être suffisants pour voir des avantages.
“Vous pouvez l’atteindre en combinant deux à trois tasses de thé vert ou noir, une à deux portions (environ 56 g) de chocolat noir ou deux à trois cuillères à soupe de poudre de cacao, deux à trois pommes, plus d’autres fruits riches en flavan-3-ol comme les raisins,
“Les petits échanges quotidiens, comme échanger une collation sucrée contre une pomme et un morceau de chocolat noir ou l’ajout d’une tasse de thé supplémentaire, pourraient progressivement améliorer votre santé cardiaque au fil du temps.
“Parce que la teneur en flavan-3-ol peut varier entre les aliments, la surveillance de votre tension artérielle à la maison peut vous aider à voir si cela fait une différence pour vous.
“Des recherches supplémentaires sont nécessaires, en particulier chez les personnes atteintes de diabète, où les résultats étaient moins cohérents. Nous devons également mieux comprendre comment les flavan-3-OL interagissent avec les médicaments et si des avantages encore plus importants peuvent être réalisés lorsqu’ils sont combinés avec d’autres habitudes saines.
“Mais les preuves sont désormais suffisamment fortes pour recommander des aliments riches en flavan-3-ol dans le cadre d’une alimentation saine et saine. Alors que les cliniciens recherchent des stratégies de style de vie pratiques et abordables pour les patients, ces résultats nous rapprochent de l’idée d’utiliser la nourriture comme médicament.
“Bien sûr, Flavan-3-Ols ne sont pas une solution magique. Ils ne remplaceront pas les médicaments pour tout le monde. Mais combinés avec d’autres habitudes saines, ils peuvent offrir un stimulation significative – et délicieuse – à la santé cardiovasculaire.
“Et contrairement à de nombreuses modes de santé, il ne s’agit pas de superaliments exotiques ou de poudres chères. Il s’agit d’aliments que beaucoup d’entre nous apprécient déjà, utilisé un peu plus intentionnellement.”
