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Le magasin spécialisé en crêpes « Crepes and Espresso » à Shibuya propose également son premier menu inspiré de la pâte au chocolat et de la « croûte de pain au melon » – Fashion Press

Publié le 11 décembre 2025. La chaîne « Crepe and Espresso » ouvrira un nouveau magasin à Shibuya, Tokyo, le 12 décembre, proposant des crêpes originales et des saveurs exclusives, dont une interprétation gourmande de la célèbre croûte…

Le magasin spécialisé en crêpes « Crepes and Espresso » à Shibuya propose également son premier menu inspiré de la pâte au chocolat et de la « croûte de pain au melon » – Fashion Press

Publié le 11 décembre 2025. La chaîne « Crepe and Espresso » ouvrira un nouveau magasin à Shibuya, Tokyo, le 12 décembre, proposant des crêpes originales et des saveurs exclusives, dont une interprétation gourmande de la célèbre croûte de pain au melon.

Les amateurs de crêpes et de douceurs en général ont de quoi se réjouir : « Crepe and Espresso Toreiwa » s’installera au cœur du quartier branché de Shibuya, à Tokyo. Ce nouveau point de vente promet une expérience unique avec des créations originales, pensées spécifiquement pour satisfaire les palais des habitants et des visiteurs de la capitale japonaise.

Parmi les nouveautés qui attendent les gourmands, deux crêpes en édition limitée attirent particulièrement l’attention. La première, élaborée après plus d’un an de recherche et de développement, est une crêpe au chocolat intense, baptisée « Chocolat Butter Sugar ». Cette création audacieuse associe la richesse d’une pâte au chocolat de couverture à un beurre salé et un sucre caramélisé, pour un contraste de saveurs addictif.


Sucre au beurre de chocolat, exclusivité Shibuya
Sucre au beurre de chocolat, exclusivité Shibuya

La seconde nouveauté, « Fraise Chocolat Blanc Fondant », combine la douceur du chocolat au lait, la fraîcheur des fraises et l’onctuosité de la crème fraîche, le tout sur une base de pâte au chocolat délicatement parfumée. Un voile de chocolat blanc vient sublimer l’ensemble, offrant une harmonie de saveurs idéale pour les fêtes de fin d’année et la Saint-Valentin.


Fondant blanc au chocolat et aux fraises, exclusivité Shibuya
Fondant blanc au chocolat et aux fraises, exclusivité Shibuya

Mais la véritable curiosité de ce nouveau magasin réside dans sa crêpe « Melon Pan Butter Sugar ». Conçue pour les fans de la célèbre viennoiserie japonaise, elle reproduit fidèlement le goût et la texture de la croûte croustillante du pain au melon, associée à la richesse du beurre. Une création unique, disponible uniquement à Shibuya.


Sucre au beurre de pain au melon, exclusivité Shibuya
Sucre au beurre de pain au melon, exclusivité Shibuya

« Crepe and Espresso Toreiwa » ouvrira ses portes le vendredi 12 décembre 2025 au 1-11-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, dans le bâtiment Hulic Shibuya Mitakedori. Le magasin sera ouvert de 11h00 à 18h00, avec des jours de fermeture irréguliers. Tous les menus présentés sont des exclusivités de ce point de vente.

Informations pratiques :

  • Adresse : Bâtiment Hulic Shibuya Mitakedori, 1-11-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
  • Date d’ouverture : vendredi 12 décembre 2025
  • Horaires : 11h00 – 18h00
  • Téléphone : 03-6450-5120
  • Menus (exemples) : Sucre au beurre de chocolat, Fondant blanc au chocolat et aux fraises, Sucre au beurre de pain au melon

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site de Crepe and Espresso.

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À propos de l’auteur: Amélie Bernard

Amélie Bernard traite l’économie, les entreprises, les marchés et les transformations du travail. Son approche relie les chiffres, les décisions publiques et leurs effets dans la vie quotidienne.