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Plus de deux ans après la mort de Kierstin « Kiki » Hedin, sa pizza restante reste bloquée dans les limbes légaux tandis que sa famille essaie de faire son test pour les produits laitiers.
La circulation circule sous un pont ferroviaire et un passage supérieur pour piétons sur la rue Main au centre de Northampton. Staff Lane Turner / Boston Globe, fichier
Un homme du New Hampshire entreprend une action en justice contre une pizzeria à Northampton dans laquelle sa fille – qui avait une grave allergie au lait – a dîné avant de subir une réaction anaphylactique qui a revendiqué sa vie en 2023.
Plus de deux ans après la mort de Kierstin « Kiki » Hedin à l’âge de 25 ans, sa pizza restante de Highbrow Wood abattu en bois et le bar dans un congélateur du service de police de Northampton, bloquée dans des limbes légaux tandis que sa famille cherche un test pour déterminer si la nourriture contenait le lait.
Hedin avait une « allergie laitière dangereuse et dangereuse à vie » pour laquelle il avait reçu des soins médicaux depuis l’enfance, selon la plainte civile, son père, Eric Hedin, a présenté le mois dernier au nom de ses biens.
Rencontrez des amis pour le déjeuner au Highbrow le 8 janvier 2023, il a commandé l’apéritif « Rihincchi » et une « pizza braisée aux côtes et à l’oignon grillé rouge ». Le menu Highbrow indique que la pizza est généralement faite avec Asiago et Mozzarella, mais Hedin a demandé qu’il était préparé avec « la mozzarella végétalien / lactose », selon la plainte.
Peu de temps après avoir mangé de la nourriture, cependant, Hedin « a commencé à expérimenter les symptômes d’une réaction allergique » et, à la fin, il a souffert d’anaphylaxie qui l’a laissé avec de graves lésions cérébrales, dit la plainte. Bien qu’il ait utilisé ses Epirens et reçu des soins médicaux d’urgence, Hedin est tombé dans le coma et est décédé cinq jours plus tard, sa mère, l’écrivain Tina Hedin, a expliqué dans son tir « Lettres de la ville de Türkiye. «
La police et les ministères publics ont indiqué qu’il ne publierait que les restes de pizza gelés à tester des produits laitiers par ordonnance du tribunal ou un accord entre la famille de Hedin et le restaurant. Mais avec la discussion sur le test logistique vraisemblablement bloqué, Eric Hedin prend maintenant des actions en justice.
À ce stade, la «dénonciation pour la découverte» de Hedin ne recherche pas les dommages monétaires, demandant plutôt l’ordre d’un juge qui lui permettrait de tester la pizza. Les avocats des deux parties n’ont pas retourné de demandes de commentaires jeudi.
Par correspondance incluse dans la plainte, les avocats de Hedin ont envoyé un e-mail en décembre dernier en proposant l’utilisation de laboratoires de Trelfa basés dans le Massachusetts, la seule structure d’État équipée pour gérer les tests nécessaires, selon le dépôt. Un mois plus tard, les avocats du restaurant contrastaient avec une demande de test plus complexe qui non seulement aurait détecté la présence de protéines de lait, mais déterminerait également la quantité.
« Cependant, aucun laboratoire du Massachusetts n’effecte ces tests quantitatifs », a observé la plainte, les avocats de Hedin ont donc proposé d’utiliser le laboratoire du programme de recherche et les ressources d’allergies alimentaires à l’Université du Nebraska. La plainte prétend que l’impasse est née sur la logistique, en particulier une demande des avocats du restaurant d’avoir son propre expert présent pendant les tests – quelque chose que le laboratoire Farrp ne permet pas.
À ce jour, le restaurant « n’a pas accepté les tests et n’a pas offert de solutions alternatives », explique la plainte.
« Avec le statut des limitations qui expire en six mois », et après avoir consulté le Bureau du procureur du district nord-ouest, Eric Hedin « est laissé sans alternative que de demander une intervention judiciaire », explique le document.
Le restaurant n’a pas encore soumis de réponse officielle à la plainte.
Né en Floride et élevé pendant des années à Keene, New Hampshire, Kiki Hedin était un « fils des tropiques » et une « fille de la nature depuis le début, pieds nus dans le sable, notant tous les insectes, feuilles et fleurs » nécrologie Dans Sentinelle de Keene.
« Kiki était aventureuse et audacieuse, mais elle excellait également dans le bien et la relaxante », nous lisons la nécrologie, notant que « la vie vivait avec un cœur joyeux et un esprit qui était le pur soleil ».
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