La gamme comprend six vins de qualité supérieure, choisis avec le sommelier Ronan Sayburn, au prix de 97,44 £.
M. Sayburn a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés Michelin, dont le restaurant 3 étoiles Michelin de Gordon Ramsay à Chelsea, le Savoy et le Claridge’s.
Une nouvelle recherche d’Aldi révèle que les dîners sont à la hausse, le choix du vin le plus approprié étant la principale préoccupation d’un tiers des hôtes.
Le pack impressionnera à coup sûr les invités car la sélection de vins coûterait plus de 100 £ par bouteille si elle était achetée dans un restaurant.
Pack Dîner Aldi (Aldi)
M. Sayburn a déclaré que commencer un dîner avec un vin tel qu’un mousseux ou un sauvignon blanc fera vibrer les papilles, avant de passer aux blancs riches, aux rouges légers, aux rouges complets et enfin aux vins doux ou fortifiés.
« La meilleure chose à propos de ce pack est qu’il est prêt à l’emploi pour les hôtes afin qu’ils n’aient pas à s’inquiéter d’acheter une sélection de vins qui impressionneront – et tout cela est d’une valeur incroyable.
« Mon meilleur conseil est de préparer également la verrerie à l’avance. Cela signifie qu’ils n’ont pas besoin de se précipiter la nuit et peuvent se concentrer plutôt sur la finition de leur nourriture et sur la fête. »
Ronan Sayburn (Aldi)
Voici les vins inclus dans le Pack Dîner Aldi Sommelier
Winemaster’s Lot 2020 Pouilly-Fumé : Un sauvignon blanc classique, piquant et vif de la vallée de la Loire.
- Citron, avec des arômes d’asperges d’herbe fraîchement coupées.
- Idéal pour l’apéritif ou accompagné de saumon fumé ou d’huîtres.
- Une bouteille de Pouilly-Fumé vous coûterait 215 £ chez Dinner by Heston.
2020 Chablis Premier Cru : Un des vins classiques de France, du Nord de la Bourgogne.
- Ce chardonnay croquant et maigre reflète son climat frais et ses sols calcaires avec une fraîcheur saline acidulée et une finale d’acier.
- Un accompagnement parfait avec du saumon fumé ou des crustacés.
- Une bouteille de Chablis Premier Cru coûte 105 £ chez Rules.
Priorat spécialement sélectionné pour 2019 : cette région montagneuse, non loin de Barcelone, produit un vin corsé, concentré et élégant avec des baies noires, des herbes et des épices de chorizo charnues.
- Un excellent vin pour les viandes au barbecue et les côtes de bœuf rôties lentement.
- 178 £ est le coût d’un Priorat premium au dîner par Heston.
Sauternes spécialement sélectionnés 2016 – C’est un vin doux classique de Bordeaux.
- Un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc affecté par la pourriture noble qui donne de belles saveurs de pêches fraîches et de marmelade d’orange.
- Un grand vin avec une tarte aux abricots ou une crème brûlée.
- Sauternes est populaire chez Dinner by Heston où la bouteille est au prix de 125 £.
Winemaster’s Lot Amarone : Issu des coteaux proches du lac de Garde dans le nord de l’Italie, ce vin est profond et concentré mais aussi doux que la soie, le café, les figues, les griottes noires et une touche de framboise.
- Un incontournable avec le ragoût de pâtes italien classique et les boulettes de viande.
- Amarone est populaire au Madison London, où ils facturent 90 £ par bouteille.
2018 Le Moulin Teyroud, Châteauneuf-du-Pape: A classic wine produced in France’s Southern Rhône.
- Les raisins sont cultivés sous le soleil méditerranéen et mûrs et pleins, avec une bouche généreuse et chaleureuse de poivre noir, de fraise et une bouche charnue et épicée.
- Un grand vin qui se marie bien avec les ragoûts copieux et les viandes riches comme l’agneau et la queue de bœuf.
- Incontournable des restaurants étoilés Michelin, Châteauneuf-du-Pape coûte 105 £ la bouteille chez Rules.
La nouvelle gamme est actuellement disponible en ligne mais les acheteurs devront être rapides car une fois partis, ils sont partis.
Achetez via le site Web d’Aldi ici.
