Les couples et les poulets sont des animaux qui ne connaissent trop souvent que les enfants des livres illustrés ou comme un jouet. Ils ne connectent pas les animaux à la nourriture et se développent sans référence à l’agriculture. La ferme biologique de Steinau-Rabenstein permet aux enfants de contacter des animaux, des machines agricoles et de travailler sur la ferme et le champ. C’est très amusant pour les enfants et beaucoup de choses sont ris lorsque Monika Jockel voyage avec des groupes pour enfants dans la cour.
« Avec sa pédagogie agricole, la ferme biologique de Jockel est un partenaire idéal pour le domaine d’apprentissage du domaine d’apprentissage », a déclaré Andreas Hofmann du premier district, et a présenté Joachim Jockel, qui avec sa femme Monika et ses parents Corina et Winfried, ont géré la ferme. Le « Biofo Jocel » était une entreprise partenaire du district de Chinzig pendant trois ans. L’éco-Company est sur plusieurs piliers: la conservation des poules de lait et la pose, l’agriculture et le mode de fruits du marché, en plus de la commercialisation directe des produits agricoles et, bien sûr, de l’enseignement agricole avec des visites dans des groupes d’écoles pépinières et des cours d’école, ainsi que des cours de saison et des programmes individuels pour les enfants jusqu’à douze ans. Pour cela, l’équipe du tribunal a participé à une formation plus approfondie.
« Si vous venez à la ferme familiale de Jocke, vous ne pouvez pas vous empêcher de percevoir l’environnement environnant avec des sens entiers et d’apprendre quelque chose de nouveau seul », a déclaré Andreas Hofmann. Avec Katrin Hess, chef du bureau de l’environnement, de la conservation de la nature et de la zone rurale, ainsi que de Christina Gebhardt, de la gestion de l’agriculture agricole, et du maire Christian Zimmermann ont parlé de la façon dont les enfants peuvent être enthousiastes à l’agriculture, simplement en aidant et en expérimentant ce que les enfants peuvent donner dans le jardin. Et vous avez la sensation de combien de temps il faut pour traire la quantité pour un verre de lait.
« Les enfants découvrent que le lait ne vient pas du Tetra Pak et du supermarché, mais des vaches. C’est toujours très amusant pour les enfants lorsqu’ils entrent en contact direct avec les animaux et connaissent les processus dans la cour. Mangez à la maison. «
C’est exactement ce que dit l’agriculture de Lernfeld: rapprocher les jeunes de ce qui est nécessaire pour produire de la nourriture et comment ils ont de la nourriture lorsqu’ils atterrissent dans l’assiette sans de longs trajets de transport. « Nos fermes créent des produits de haute qualité. Il est important que les enfants puissent faire un lien avec ce travail important », a déclaré Andreas Hofmann et remercie la famille Jocke et l’équipe agricole pour le grand engagement et la passion qui se trouvent quotidiennement à la ferme.
La société, qui appartient à la famille Jochel pour différentes générations, gère une superficie de 155 hectares, dont 99 hectares de prairies permanentes. Il y a environ 165 bovins, dont environ 93 vaches de lait et 450 poules qui posent. La société appartient à l’association « Bioland ». La société 2019 est passée à Biostandard.
Ai Joches, les enfants apprennent beaucoup au travail dans l’écurie, apprennent à nourrir ce qu’ils mangent des vaches, ce qu’ils font, comment ils se déplacent et reniflent et sont surpris de voir à quel point il produit une vache tous les jours. Mais la gestion du domaine est également passionnante pour les enfants, confronté les différences dans les variétés de blé individuelles et déterminer les plantes elles-mêmes qui seront examinées dans leurs excursions. « Personne n’est interrogé avec nous, mais est appris de toute façon et sans la pièce et sans que les enfants ne le remarquent du tout », résiste à Monika Jochel. L’expérience de la communauté à la ferme et saisir tous les sens se trouve au premier plan dans la pédagogie de la ferme. Il est important pour elle de régler les jeunes visiteurs de la nature, qui commence juste devant la porte. « Les garçons et les filles peuvent le construire plus tard et peuvent se rappeler ce qu’ils ont vécu et appris de nous », explique-t-il.