Publié le 20 octobre 2025 à 05h17. Une jeune entrepreneure ambitionne de révolutionner la cuisine domestique avec un appareil entièrement automatisé, le « Réplicateur », promettant des repas dignes d’un chef préparés en toute simplicité.
- Miyu Horiuchi, fondatrice de la future entreprise, vise à créer une société d’un milliard de dollars.
- Le Réplicateur est présenté comme le premier chef privé entièrement automatisé pour une utilisation à domicile.
- L’entreprise mise sur la convergence de la technologie alimentaire et de la robotique pour transformer l’expérience culinaire.
Miyu Horiuchi, une entrepreneure visionnaire, se lance dans un projet ambitieux : redéfinir la manière dont nous cuisinons et consommons nos repas. Elle ambitionne de créer une entreprise à la hauteur de géants comme Sony, Panasonic ou Toyota, en misant sur l’innovation et la précision technologique. Selon elle, la prochaine vague de progrès viendra de la technologie alimentaire et de la robotique, et son entreprise entend en être le fer de lance.
Au cœur de ce projet se trouve le Réplicateur, un appareil révolutionnaire conçu pour automatiser l’intégralité du processus de cuisson. L’utilisateur n’a qu’à fournir un ensemble d’ingrédients et une dosette de sauce, et le Réplicateur se charge du reste, garantissant un repas de qualité professionnelle chaque jour. Miyu Horiuchi critique l’état actuel de la cuisine domestique, qu’elle juge dépassée et contraignante, nécessitant une coordination constante entre les appareils, les recettes et les temps de cuisson.
« La cuisine d’aujourd’hui est démodée. Vous devez toujours jongler avec les appareils, les recettes et les minuteries pour préparer un seul repas », explique-t-elle. Elle estime que la technologie à disposition des cuisiniers amateurs accuse un retard considérable par rapport aux possibilités actuelles et que le Réplicateur représente une véritable refonte de l’expérience culinaire, la rendant aussi simple que de préparer un café.
Miyu Horiuchi invite les personnes intéressées par cette vision à la contacter pour en savoir plus sur le projet. Elle a également partagé son initiative sur La résidence.