Boire deux cafés et deux thés par jour peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence

Boire deux tasses de café et de thé par jour peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence, selon une étude.

Des chercheurs chinois ont suivi 500 000 Britanniques pendant plus d’une décennie, surveillant leur santé. Les volontaires ont également été interrogés sur leur consommation de boissons chaudes.

Les participants qui buvaient deux cafés et deux thés par jour étaient un tiers moins susceptibles de subir un accident vasculaire cérébral, selon les résultats. Et leurs chances de développer une démence étaient de 28% inférieures.

S’en tenir uniquement au café ou au thé semble également apporter certains avantages, même si les adultes n’en consomment qu’un par jour.

Mais l’équipe, dirigée par le Dr Yuan Zhang, a admis que les découvertes étaient peut-être le fruit du hasard, insistant sur le fait que le lien le plus clair était pour de nombreuses boissons chaudes.

Ils ont déclaré: “Nos résultats suggèrent qu’une consommation modérée de café/thé séparément ou en combinaison est associée à un risque plus faible d’accident vasculaire cérébral et de démence.”

L’étude a été réalisée par des scientifiques de l’Université médicale de Tianjin et publiée dans la revue PLoS Medicine.

Les chercheurs ont sélectionné des participants âgés de 50 à 74 ans et ajoutés à la UK Biobank entre 2006 et 2010.

Les volontaires – qui ont été interrogés sur leur régime alimentaire lors de leur première inscription – n’ont pas été suivis au cours de la période de dix ans pour vérifier s’ils buvaient toujours la même quantité de café et de thé.

On ne leur a pas non plus demandé s’ils ajoutaient du lait ou du sucre à leurs boissons.

Les participants qui ont bu du café et du thé ont été comparés à ceux qui n’ont pas consommé de boissons chaudes.

Des experts indépendants ont averti aujourd’hui que l’étude ne pouvait pas prouver que la consommation de café ou de thé éloigne la démence et les accidents vasculaires cérébraux. Au lieu de cela, il met simplement en évidence un lien.

Le Dr Charlotte Mills, experte en sciences nutritionnelles de l’Université de Reading, a déclaré: “Il se peut qu’il y ait d’autres facteurs à l’œuvre.”

Mais elle a déclaré que les résultats étaient « cohérents » avec d’autres études qui se sont penchées sur les avantages de boire du café et du thé.

De nombreuses études ont déjà suggéré que le café et le thé pourraient réduire le risque de démence.

Mais certains journaux ont averti que la surconsommation des boissons populaires pourrait en fait augmenter le risque.

Une étude australienne publiée en juillet a révélé que boire plus de six tasses de café par jour rendait les gens 53% plus susceptibles de souffrir de démence.

On ne sait pas pourquoi le café et le thé peuvent réduire les risques d’AVC et de démence.

Mais certains experts ont signalé des polyphénols dans les boissons chaudes que l’on trouve également dans les myrtilles et le cacao, qui, selon des études, peuvent réduire le risque de maladies neurodégénératives.

Le Dr Rosa Sancho, responsable de la recherche à Alzheimer’s Research UK, qui n’était pas non plus impliquée, a déclaré: “Des études comme celle-ci ne sont pas en mesure d’identifier les causes et les effets.

«Alors que les chercheurs ont tenté de contrôler d’autres facteurs susceptibles d’affecter le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence vasculaire d’une personne, aucune conclusion définitive ne peut être tirée quant à savoir si le thé ou le café entraînent ce risque plus faible.

Elle a ajouté : « Les participants n’ont signalé leur consommation de thé et de café qu’au début de l’étude.

“Il n’y a pas de données sur les habitudes à long terme, il n’est donc pas clair dans quelle mesure les résultats sont pertinents pour la santé du cerveau à long terme.”

Plus de 850 000 personnes au Royaume-Uni souffrent de démence, dont une personne sur six de plus de 80 ans, qui est déclenchée par une accumulation anormale de protéines dans le cerveau, empêchant les cellules nerveuses de fonctionner correctement.

Quelque 100 000 personnes sont également victimes d’un AVC chaque année, qui est déclenché par l’obstruction d’un vaisseau sanguin privant une zone d’oxygène.