La vitamine B12 alimente le corps de manière importante, notamment en fabriquant des globules rouges, en aidant à maintenir un système nerveux sain et en favorisant une fonction psychologique normale. Lorsque vous ne parvenez pas à obtenir suffisamment de B12, ces processus commencent à s’effondrer et les conséquences peuvent être permanentes.
C’est l’une des conclusions inquiétantes d’une revue de la littérature publiée dans l’AMA Journal of Ethics.
Les chercheurs de l’examen ont déclaré: “Les anomalies neurologiques et psychiatriques associées à une carence en vitamine B12 peuvent ne pas s’inverser, malgré une supplémentation appropriée.”
Les anomalies neurologiques et psychiatriques peuvent prendre de nombreuses formes, mais certaines manifestations sont évidentes.
Ceux-ci inclus:
- La dépression
- Irritabilité
- Fonction cognitive diminuée (y compris troubles de la mémoire)
- Psychose.
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Signes généraux de carence en B12
Les principaux signes avant-coureurs à repérer incluent :
- Une teinte jaune pâle sur votre peau
- Une langue douloureuse et rouge (glossite)
- Ulcères de la bouche
- Fourmillements (paresthésies)
- Changements dans la façon dont vous marchez et vous déplacez
- Vision perturbée
- Irritabilité
- La dépression
- Changements dans votre façon de penser, de ressentir et de vous comporter
- Un déclin de vos capacités mentales, telles que la mémoire, la compréhension et le jugement (démence).
Selon le NHS, vous devriez consulter un médecin généraliste si vous présentez des symptômes de carence en vitamine B12.
“Ces conditions peuvent souvent être diagnostiquées sur la base de vos symptômes et des résultats d’un test sanguin”, explique l’organisme de santé.
Il ajoute: “Plus la condition n’est pas traitée longtemps, plus le risque de dommages permanents est élevé.”
“Les personnes âgées et les autres personnes qui ne produisent pas suffisamment d’acide gastrique pour absorber correctement la vitamine B12 peuvent également présenter un risque de carence”, ajoutent Holland et Barrett.
Selon le NHS, les personnes qui ont du mal à obtenir suffisamment de vitamine B12 dans leur alimentation, comme celles qui suivent un régime végétalien, peuvent avoir besoin de comprimés de vitamine B12 à vie.
L’organisme de santé poursuit: “Bien que ce soit moins courant, il peut être conseillé aux personnes souffrant d’une carence en vitamine B12 causée par une mauvaise alimentation prolongée d’arrêter de prendre les comprimés une fois que leur taux de vitamine B12 est revenu à la normale et que leur alimentation s’est améliorée.
“Si votre carence en vitamine B12 n’est pas causée par un manque de vitamine B12 dans votre alimentation, vous aurez généralement besoin d’une injection d’hydroxocobalamine tous les deux à trois mois pour le reste de votre vie.”
