Des scientifiques identifient des bactéries intestinales liées à une alimentation compulsive

Les mangeurs compulsifs pourraient avoir un type spécifique de bactéries dans leur intestin, selon une étude.

Ces bactéries, connues sous le nom de protéobactéries, ont été trouvées en grand nombre dans les intestins des humains et des souris souffrant de dépendance alimentaire et dans des populations beaucoup plus faibles chez ceux qui n’en souffraient pas, selon une étude publiée dans la revue. Intestinqui est également présenté lors de l’actuel forum 2024 de la Fédération européenne des sociétés de neurosciences (FENS).

En revanche, les bactéries connues sous le nom d’Actinobacteria ont diminué chez les humains et les souris accros à la nourriture, et ont augmenté chez ceux qui n’étaient pas accros.

“Un certain nombre de facteurs contribuent à la dépendance alimentaire, caractérisée par une perte de contrôle sur la consommation alimentaire et associée à l’obésité, à d’autres troubles de l’alimentation et à des altérations de la composition des bactéries dans l’intestin, le microbiome intestinal”, a déclaré Elena, co-auteure de l’étude. Martín-García, chercheur à l’Université Pompeu Fabra de Barcelone, en Espagne, a déclaré dans un communiqué.

“Jusqu’à présent, les mécanismes sous-jacents à ce trouble du comportement étaient largement inconnus”, a-t-elle déclaré.

La dépendance alimentaire est un trouble du comportement caractérisé par une relation malsaine avec la nourriture, dans laquelle les individus présentent des comportements alimentaires compulsifs similaires à ceux observés chez les personnes toxicomanes. Les personnes qui en souffrent subissent souvent une perte de contrôle sur leur alimentation, ont envie de certains aliments et les consomment malgré les conséquences négatives sur leur santé et leur bien-être, comme l’obésité. La dépendance alimentaire est un sujet quelque peu controversé dans le monde scientifique, car elle n’est pas incluse dans la cinquième édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5).

Les chercheurs ont utilisé une mesure connue sous le nom d’échelle de dépendance alimentaire de Yale (YFAS 2.0), les humains répondant à 35 questions et les souris étant observées pour détecter des signes de comportements indiquant une dépendance alimentaire : recherche persistante de nourriture, comportement compulsif et forte motivation pour obtenir de la nourriture. .

Ils ont également étudié le microbiome intestinal des humains et des souris et comparé les populations de bactéries présentes dans l’intestin avec le degré de dépendance alimentaire. Les résultats ont montré une augmentation des protéobactéries et une diminution des actinobactéries et d’une autre bactérie appelée Blautia chez les souris et les humains accros à la nourriture.

“Nous avons démontré pour la première fois une interaction directe entre la composition intestinale et l’expression des gènes cérébraux, révélant l’origine complexe et multifactorielle de cet important trouble du comportement lié à l’obésité. Comprendre les interactions entre les altérations du comportement et les bactéries présentes dans l’intestin constitue une étape en avant pour les futurs traitements de la dépendance alimentaire et des troubles de l’alimentation qui y sont associés”, a déclaré Martín-García.

Les chercheurs suggèrent que ces bactéries pourraient être utilisées pour traiter l’alimentation compulsive. En augmentant les niveaux de Blautia chez les souris, ils ont constaté que les niveaux de dépendance alimentaire diminuaient considérablement.

“Les résultats obtenus chez la souris et chez l’homme suggèrent qu’un microbiote spécifique pourrait avoir un effet protecteur dans la prévention de la dépendance alimentaire. En particulier, les fortes similitudes dans la quantité de Blautia ont souligné les effets bénéfiques potentiels de cette bactérie intestinale particulière. Par conséquent, nous avons étudié les effets protecteurs de l’administration orale de lactulose et de rhamnose, qui sont des glucides non digestibles appelés « prébiotiques », qui peuvent augmenter la quantité de Blautia dans l’intestin », a déclaré Martín-García.

“Nous avons fait cela chez des souris et avons constaté que cela entraînait une augmentation de l’abondance de Blautia dans les excréments de souris, parallèlement à des améliorations spectaculaires de la dépendance alimentaire. Nous avons constaté des améliorations similaires lorsque nous avons administré oralement aux souris une espèce de Blautia appelée Blautia wexlerae. probiotique.”

La découverte que certaines bactéries présentes dans l’intestin ne sont pas bénéfiques alors que d’autres pourraient prévenir la dépendance alimentaire pourrait conduire à des traitements qui aideraient les gens à éviter de trop manger, ainsi qu’à traiter les troubles de l’alimentation.

“Bien que la “dépendance alimentaire” soit encore un concept controversé, il est généralement admis que la consommation compulsive d’aliments très appétissants et caloriques peut conduire à des troubles de l’alimentation et favoriser l’obésité. Cette étude a identifié une signature spécifique du microbiote associée à des caractéristiques de dépendance alimentaire, ” Harriët Schellekens, maître de conférences à l’University College Cork en Irlande qui n’a pas participé à l’étude, a déclaré dans un communiqué.

« L’abondance du genre Blautia diminue à mesure que la motivation et l’alimentation compulsive augmentent chez les souris et les humains. Il est important de noter que la supplémentation en pré et probiotiques favorisant Blautia réduit le nombre de souris classées comme « accros à la nourriture ».

“Cette étude ajoute des preuves importantes démontrant que le microbiote intestinal peut effectivement influencer le comportement alimentaire de l’hôte. Cela donne une confiance renouvelée pour les futures études mécanistiques et translationnelles étudiant le microbiote intestinal dans le contexte des troubles de l’alimentation et de leurs conséquences métaboliques”, a-t-elle déclaré.