Deux cents grammes. C’est la quantité de protéines que je vise à consommer chaque jour. Et cela finit par faire beaucoup de poulet, de poisson et d’œufs à mâcher. C’est pourquoi, pendant la plus grande partie de ma vie, j’ai complété un régime riche en protéines avec un supplément de protéines en poudre.
Au cours des 10 dernières années, cette poudre de protéines a été la poudre de protéines hydrolysées ISO100 de Dymatize. C’est un pilier ultra-fiable de mon alimentation quotidienne, répondant à toutes les exigences que je recherche dans une poudre de protéines (nous en reparlerons plus tard), tout en offrant un domaine où de nombreux suppléments ont du mal : le goût.
Vous savez ce que je veux dire sur ce front aussi, si vous avez déjà bu un shake protéiné. Ces 25 à 30 grammes de protéines ont très souvent une finition crayeuse, un rappel constant que votre shake peut presque le goût du chocolat, mais ce n’est pas tout à fait du chocolat. La magie de Dymatize est qu’ils ont réussi à résoudre ce problème. Et puis ils ont franchi une autre étape indispensable dans le monde des protéines, revigorant le paysage avec une foule de nouvelles saveurs intéressantes.
Je suis tombé amoureux de deux d’entre eux, tous deux issus des céréales Flintstones. La saveur Fruity Pebbles de Dymatize est l’une des meilleures saveurs de protéines que j’ai jamais eues. La plupart des protéines non chocolatées ne sont bonnes que si vous les mélangez avec du lait et des fruits. Mais Fruity Pebbles offre une finition céréale dans le lait unique et super satisfaisante à chaque gorgée. C’est tellement agréable qu’à la fin de presque chaque journée, je peux mélanger une cuillère et 8 onces d’eau et la descendre facilement. La saveur Cocoa Pebbles de Dymatize, quant à elle, est ma variante préférée de protéines de chocolat, en partie chocolat-lait, en partie céréales, tout le paradis des saveurs. Le fait que les deux produits cochent toutes les cases que vous voulez dans une protéine la rend encore plus sucrée.
Dymatize vérifie toutes les boîtes de protéines de qualité
Il existe une multitude d’options de protéines en poudre différentes, il n’est donc pas facile de trouver celle qui vous convient le mieux. Mais en général, mis à part la saveur, vous voulez viser quelques idées qui peuvent vous garder sur la bonne voie pour les gains que vous souhaitez.
Dymatize ISO100 Hydrolyzed Protein Powder™
Dymatize ISO100 Hydrolyzed Protein Powder™
Voici les trois choses que je recherche lorsque j’achète une protéine de lactosérum. Tout d’abord, je veux un isolat de protéines de lactosérum, idéalement 100 % d’isolat de protéines de lactosérum. Les protéines isolées subissent plus de traitement que les concentrés de protéines de lactosérum moins chers, ce qui donne une protéine généralement plus faible en matières grasses et en lactose. J’évite aussi toujours les mélanges exclusifs : je suis ici pour la protéine et je veux savoir exactement ce qu’elle contient. Dymatize vérifie cette case critique et fournit 25 grammes de protéines malgré seulement 120 calories par portion.
La deuxième chose que je veux : une protéine contenant moins de 200 milligrammes de sodium et de potassium par portion. Cela m’aide à prévenir tout problème de ballonnement. Dymatize gagne ici aussi, avec seulement 120 milligrammes par portion dans sa saveur Fruity Pebbles. Troisièmement, je veux une protéine sans une longue liste d’ingrédients. Trop de protéines se chargent dans des “mélanges exclusifs” qui n’ajoutent aucune protéine. Et je suis ici pour la protéine. Au-delà de la protéine, l’ISO100 de Dymatize contient très peu d’autres ingrédients.
C’est une recette parfaite pour le succès de la construction musculaire, donc j’ai généralement deux shakes par jour.
Comment je construis mes shakes
Je boirai mes shakes Dymatize de deux manières différentes. J’aime commencer la matinée avec quelque chose d’un peu rassasiant, alors je vais déposer une cuillère d’ISO100 dans environ 8 onces d’eau. Ensuite, j’ajouterai une petite poignée de chou frisé ou d’épinards, puis déposerai une cuillère à soupe de beurre d’amande.
Le beurre d’amande donne au shake un peu de richesse. Je goûte à peine le chou frisé et les épinards, et mes protéines brillent toujours, que j’utilise une saveur Fudge Brownie ou des cailloux fruités ou de cacao. Si je vise à prendre un peu plus de poids pendant une saison, je fais plutôt ce même shake avec du lait d’amande.
Je termine également mes nuits avec Dymatize, en buvant régulièrement un shake juste avant le coucher. C’est à ce moment-là que je garde les choses simples : je vais avec 8 onces d’eau et une cuillère de n’importe quelle saveur Dymatize. (Fruity Pebbles est ma saveur préférée dans ces situations de fin de soirée, avec Fudge Brownie venant en seconde position.)
Quelle que soit la saveur, la protéine Dymatize ISO100 a été (et continuera d’être) un élément essentiel de mon alimentation quotidienne. Je veux une protéine qui est un isolat de protéines de lactosérum, qui ne charge pas en calories ou en mélanges exclusifs et qui a bon goût. Dymatize vérifie toutes ces cases, me préparant à de sérieux gains de gym.
Ebenezer Samuel, CSCS, est le directeur du conditionnement physique de La santé des hommes et un formateur certifié avec plus de 10 ans d’expérience en formation. Il a enregistré du temps d’entraînement avec des athlètes de la NFL et des athlètes de piste et son programme d’entraînement actuel comprend la musculation, le conditionnement HIIT et le yoga. Avant de rejoindre Men’s Health en 2017, il a été chroniqueur sportif et chroniqueur technologique pour le New York Daily News.
