Fruits et légumes liés à un risque de mortalité plus faible – comment manger plus

Du risque moindre de maladie cardiaque à une plus faible probabilité de développer démenceun régime équilibré a été associé à toute une série de santé avantages.

La pierre angulaire d’une alimentation saine – les fruits et légumes – est également saluée par d’innombrables recherches.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, les données actuelles suggèrent qu’une consommation plus élevée de fruits et légumes est liée à un risque réduit de mortalité.

Pour en profiter, certaines études suggèrent que vous devriez manger encore plus que les cinq portions recommandées par jour.

Cependant, près de la moitié des personnes âgées de 65 ans et plus interrogées au Royaume-Uni pensent ne pas savoir à quoi ressemble une portion adulte standard de fruits ou de légumes, selon le rapport The Bridging the Gap to Healthier Living: A Multi-Market Exploration of. Consommation, tendances et comportements de fruits et légumes.

Heureusement, un nutritionniste a partagé des « conseils simples » sur la façon d’intégrer davantage de ces friandises dans votre alimentation.

Il y a deux raisons pour lesquelles les fruits et légumes sont si importants pour votre santé. Le premier concerne la teneur en nutriments, fibreet d’autres composés phytochimiques qu’ils contiennent.

Sue Oldreive, nutritionniste agréée, a poursuivi : « Et la seconde est l’idée selon laquelle manger plus de fruits et de légumes peut remplacer d’autres aliments, tels que ceux riches en acides gras saturés et en acides gras saturés. sel – du régime.

Les graisses saturées et le sel ont été associés à toute une série de problèmes de santé, allant de taux de cholestérol élevé à démence.

Cependant, les aliments de base sains peuvent ouvrir la voie à une meilleure santé, alors voici comment manger plus.

1. Commencez bien la journée

Oldreive a suggéré de prendre une portion de fruits avec votre petit-déjeuner pour commencer la journée du bon pied. De la Reine des Neiges baies aux bananes tranchées, il existe de nombreuses options différentes parmi lesquelles choisir.

2. Une collation saine

Contrairement aux chips et aux chocolats, les fruits comme les bananes, les pommes et les oranges sont livrés dans leur propre emballage intégral – pas besoin de plastique à usage unique.

Oldreive a ajouté : «Fruits secs comme les abricots prêts à manger, les raisins secs et les raisins secs sont [also] facile à manger sur le pouce – seulement 30 grammes de fruits secs représentent une portion.

Si les collations sucrées ne sont pas votre truc, vous pouvez manger des tranches de concombre, de carotte ou de poivron.

Associez-les à une trempette saine et vous obtiendrez quelques collations simples si vous avez faim avant le dîner, a suggéré la nutritionniste.

3. N’ayez pas peur d’ajouter de la couleur à votre cuisine

Des sautés aux plats de pâtes, vous pouvez ajouter de nombreux légumes différents à votre cuisine. De plus, la nutritionniste a souligné que les légumes surgelés comptent également.

4. Ajoutez des légumes à votre sandwich du midi

Oldreive a expliqué que même en ajoutant quelques tranches de tomates ou de feuilles de salade à votre sandwich du midi pourrait vous aider à augmenter votre consommation.