Le géant californien de la carotte Grimmway Farms rappelle plusieurs variétés de carottes miniatures et râpées après qu’un test a montré une possible contamination par Salmonella. Les produits biologiques et conventionnels sont impliqués.
« Le rappel a été lancé à la suite d’un test de routine interne à l’entreprise », a déclaré Jeff Huckaby, président et chef de la direction de Grimmway Farms. « La santé de nos clients et l’intégrité de nos produits sont nos plus hautes priorités, et nous continuerons à surveiller et à communiquer dès que des informations supplémentaires seront disponibles. »
À ce jour, aucune maladie n’a été liée à ce rappel, selon l’avis de rappel de la société publié par la Food and Drug Administration.
On craint que les consommateurs aient des portions inutilisées des produits à base de carottes dans leur maison en raison de leur longue durée de conservation. Les produits sont meilleurs s’ils sont utilisés avant le 20 août.
Les consommateurs peuvent identifier les produits rappelés à partir du tableau ci-dessous et des photos publiées sur le site Web de la FDA. Toute personne qui a le produit rappelé en sa possession ne doit pas le consommer et doit le détruire ou le jeter, selon l’avis de rappel.
En plus des produits emballés au détail, l’entreprise a rappelé certaines carottes râpées et carottes en morceaux hachées qui ont été vendues à des fabricants de produits alimentaires et à des distributeurs de services alimentaires. Tous les fabricants de produits alimentaires, les distributeurs de services alimentaires et les clients au détail touchés ont été informés qu’une grande partie du produit avait été récupérée avant d’être disponible pour la consommation.
L’entreprise a informé tous les clients qui ont reçu le produit rappelé directement de Grimmway Farms et leur a demandé de le retirer du commerce. Grimmway Farms a également demandé que les clients directs informent leurs clients de ce rappel.
Les produits répertoriés dans le tableau ci-dessous ont été expédiés directement aux détaillants à travers les États-Unis.
Les consommateurs qui ont des questions peuvent contacter le service client de l’entreprise au 800-301-3101, ou visiter www.grimmway.com.
« Grimmway Farms publie ce communiqué de presse et tient la Food and Drug Administration des États-Unis informée de son processus de rappel pour garantir que les consommateurs sont correctement alertés et informés », selon l’avis de rappel de la société.
| La description | Marque | Vendre au détail Pack Taille |
CUP | Meilleur si utilisé- par date |
|---|---|---|---|---|
| Bébé bio coupé et pelé Les carottes |
lapin amour | 1 lb sac | 0 3338390205 0 | 17 AOT 21 20 AOT 21 |
| Bio Premium Petite Les carottes |
lapin amour | sac de 3 livres | 0 7878351301 7 | 15 AOT 21 |
| Petites Carottes Bio | Cal-Organic | 12 onces sac | 0 7878390810 3 | 15 AOT 21 |
| Carottes Râpées | Grimmway Fermes |
10 oz. sac | 0 7878350610 1 | AOT 09 21 |
| Carottes coupées en petits morceaux biologiques | O Biologique | 1 lb sac | 0 7989340850 7 | 15 AOT 21 |
| Petites carottes arc-en-ciel biologiques | O Biologique | 12 onces sac | 0 7989398162 8 | 13 AOT 21 14 AOT 21 |
| *Tous les produits de ce tableau ont un code de lot à 9 caractères commençant par 195, 196 ou 197 et se terminant par BF ou SP imprimé sur le sac. Par exemple, 1952023BF. | ||||
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût avariés. N’importe qui peut devenir malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de maladie grave car leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.
Toute personne ayant mangé l’un des produits rappelés et développé des symptômes d’infection à Salmonella doit consulter un médecin. Les personnes malades doivent informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes d’une infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à des diagnostics erronés.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ni présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent toujours transmettre les infections à d’autres.
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