Les offres de repas sont devenues un déjeuner de choix populaire pour des millions de Britanniques chaque jour. Composés généralement d’une sorte de plat principal tel qu’un sandwich, des pâtes ou une salade et une collation, ils sont très vendus dans les principaux supermarchés du Royaume-Uni.
Fixés à un prix standard, ils peuvent être à la fois pratiques et rentables pour les personnes en déplacement.
Mais quels sont-ils pour notre santé ? Un expert s’est entretenu exclusivement avec Express.co.uk des meilleures et des pires combinaisons de repas que nous pouvons manger pour notre santé.
Kerry Beeson, thérapeute nutritionnelle au service de préparation de repas Prep Kitchen, a d’abord expliqué ce que devrait comprendre un déjeuner sain et équilibré.
“Un déjeuner idéal vous fournira environ 20 grammes de protéines pour soutenir ses nombreuses fonctions dans le corps, notamment le soutien immunitaire, la croissance et la réparation, ainsi que la synthèse d’enzymes et d’hormones, et pour vous aider à vous rassasier”, a-t-elle déclaré.
« Vous souhaiterez également qu’il contienne des fibres – au moins 6 g pour 100 g – pour vous rassasier plus longtemps, aider à équilibrer la glycémie et favoriser la régularité digestive.
« Visez à inclure des graisses saines pour soutenir et entretenir les cellules et les organes du corps, et au moins quelques portions de fruits et légumes pour fournir des vitamines, des minéraux et des antioxydants – une consommation régulière est associée à un risque moindre de problèmes de santé graves, tels que maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et cancer.
Selon Kerry, un déjeuner standard devrait varier entre 500 et 700 calories environ en fonction de vos besoins personnels.
Vous devez également faire attention à la teneur en sel et en sucre de votre déjeuner – ce qui peut poser problème avec de nombreuses options de repas.
Kerry a révélé que la pire combinaison à choisir comprend une sorte de sandwich sur du pain blanc, avec un rouleau de saucisse et une boisson énergisante.
Sandwich
Elle a conseillé d’éviter les sandwichs au fromage nature, au jambon, au bacon ou aux saucisses sur du pain ou des petits pains blancs.
« En plus de fournir des protéines, ces options sont riches en calories, en glucides raffinés, en graisses saturées et en sel, et faibles en fibres, en graisses saines et en vitamines/minéraux/antioxydants provenant des légumes », a-t-elle déclaré.
“Le bacon et les saucisses sont des viandes transformées qui ont été associées à un risque plus élevé de cancer de l’intestin.”
Rouleau de saucisses ou pâté
Kerry a poursuivi : « Ceux-ci sont riches en graisses saturées, en sel et en glucides raffinés, et faibles en fibres.
« De plus, la protéine provient de la viande transformée, qui a été associée au cancer de l’intestin.
« Il n’y a pas non plus de légumes ni de graisses saines. Ces collations augmenteront vraiment votre apport calorique ! »
Boissons énergisantes
Ceux-ci sont généralement remplis de sucre ou d’édulcorants artificiels, d’arômes artificiels et de conservateurs.
Elle a déclaré : « Ils peuvent également contenir des quantités inquiétantes de caféine, ce qui peut perturber votre sommeil et vous faire uriner davantage.
“Qu’ils contiennent du sucre ou des édulcorants, ils ont tendance à être assez acides et peuvent donc éroder l’émail de vos dents.”
D’autres éléments de repas qu’elle a avertis peuvent être nocifs pour votre santé, notamment :
- Chips
- Chocolat
- Milkshakes
- Cafés prêts à l’emploi.
Elle a ajouté : « Méfiez-vous également des barres de céréales « saines » : même si elles contiennent un peu de protéines et de fibres, elles sont généralement riches en sucre, en graisses et en calories.
Kerry a également conseillé sur les types de repas les plus sains que vous puissiez manger.
Ceux-ci inclus:
- Salades contenant des protéines de bonne qualité et une certaine forme de fibres
- Sandwichs à grains entiers contenant des protéines comme des crevettes, des œufs, du poulet, du saumon ou du fromage
- Houmous et bâtonnets de carottes
- Oeufs fermiers aux épinards
- Noix et graines
- Fruit
- Eau
- Smoothies – mais vérifiez la teneur en sucre
- Kombucha.
