La FDA enquête sur une épidémie liée aux céréales ; se poursuit avec d’autres travaux sur les flambées

La FDA enquête sur une épidémie liée aux céréales ;  se poursuit avec d’autres travaux sur les flambées

La FDA enquête sur plus de 200 “événements indésirables” liés à une céréale sèche sans nom. Ces derniers jours, des rapports de partout au pays concernant des maladies liées aux céréales Lucky Charms ont été déposés auprès des agences gouvernementales et du site Web iwaspoisoned.com.

Les rapports incluent des vomissements, de la diarrhée et d’autres symptômes gastro-intestinaux. La Food and Drug Administration a rapporté séparément ces derniers jours qu’elle enquêtait sur les plaintes concernant Lucky Charms mais n’a pas publié d’autres détails sur l’enquête. General Mills, le fabricant de Lucky Charms, a signalé qu’il n’était au courant d’aucune maladie confirmée associée à la céréale.

Depuis le 20 avril, la FDA a lancé une inspection sur place concernant les plaintes concernant les céréales.

L’agence n’a rapporté aucune information sur les personnes qui se sont plaintes d’effets indésirables liés aux céréales et n’a pas indiqué où elles vivaient.

Dans une déclaration publiée au sujet de l’épidémie d'”événements indésirables” liés aux “céréales sèches”, la FDA déclare : “Pour les enquêtes sur les rapports d’événements indésirables, la FDA indiquera une catégorie de produit et ne nommera pas publiquement un produit spécifique jusqu’à ce qu’il y ait suffisamment de preuves pour impliquer ce produit comme cause de maladies ou d’événements indésirables.

“Pour la nouvelle enquête sur les événements indésirables – référence # 1064 – la FDA suit une série de rapports d’événements indésirables non confirmés (231 plaintes) pouvant être associés à des céréales sèches. Bien que la FDA n’ait pas déterminé que cette céréale est liée à ces rapports d’événements indésirables, la FDA mène une enquête pour déterminer la causalité potentielle de ces plaintes. Le nombre total d’événements indésirables signalés comprend le nombre d’événements indésirables qui ont été auto-déclarés par les consommateurs aux coordonnateurs des plaintes des consommateurs de la FDA et au système de notification des événements indésirables CFSAN (CAERS), qui pourrait inclure des rapports en double.

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Pour plus d’informations sur la façon de déposer un problème alimentaire non urgent auprès de la FDA, veuillez cliquer ici.

Dans une autre enquête sur différents rapports d ‘«événements indésirables», la FDA a révisé le nombre de plaintes à six, contre 38 signalées il y a une semaine. L’agence affirme que le nombre total de plaintes a été réduit pour ne refléter que les événements signalés par les consommateurs aux coordonnateurs des plaintes de la FDA. La mise à jour de l’éclosion n’a pas indiqué où les 32 autres plaintes avaient été déposées.

L’agence a identifié le produit en cause comme une “boisson substitut de repas”, mais n’a pas signalé de marque ni de réseau de distribution. La FDA a commencé des efforts de retraçage sur le produit en question et a commencé la collecte et le test d’échantillons de produits.

Autres épidémies en cours

Les autorités fédérales enquêtent sur une éclosion d’infections à Listeria et testent des échantillons de produits en relation avec une autre éclosion causée par Listeria monocytogenes.

La nouvelle épidémie de Listeria a rendu malade au moins 15 personnes, mais la Food and Drug Administration n’a pas encore identifié de source alimentaire pour l’agent pathogène. Conformément à son processus habituel, la FDA n’a publié aucune information sur les patients, comme l’âge, et n’a pas indiqué où ils vivent.

Au 20 avril, la FDA avait commencé le traçage mais n’avait entrepris aucune inspection sur place ni aucun test d’échantillon en relation avec l’épidémie.

Dans une autre épidémie, également causée par Listeria, la FDA signale qu’une source alimentaire n’a pas été identifiée, mais elle a commencé l’inspection sur place d’une entreprise anonyme. L’agence a commencé la collecte d’échantillons et les tests, mais elle n’a pas signalé ce qui est testé. Le nombre de patients dans l’épidémie reste à 17.

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L’agence a également des enquêtes en cours sur une éclosion d’infections à norovirus attribuées à des huîtres crues de la Colombie-Britannique, au Canada, et une éclosion d’infections à Salmonella Saintpaul d’une source inconnue. L’épidémie de norovirus attribuée aux huîtres a rendu malades plus de 100 personnes aux États-Unis et plus de 300 au Canada.

La FDA continue également d’enquêter sur une épidémie d’infections à Cronobacter liées à des préparations pour nourrissons fabriquées par Abbott Nutrition qui a rendu quatre bébés malades et dont deux décès font l’objet d’une enquête. Toute la production de l’usine de production impliquée à Sturgis, MI, a été arrêtée.

Le tableau ci-dessous présente des informations sur les enquêtes sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA. Les enquêtes en sont à différentes étapes. Certaines éclosions ont des informations limitées avec des enquêtes actives en cours, d’autres peuvent être presque terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes actives.

Un avis de santé publique sera émis pour les enquêtes qui ont abouti à des mesures spécifiques et réalisables que les consommateurs doivent prendre pour se protéger, selon la FDA. Veuillez diriger votre attention vers ces pages pour obtenir les informations les plus récentes sur l’enquête et pour obtenir des informations sur la protection des consommateurs.

Les enquêtes sur les épidémies et les événements indésirables qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs. Les enquêtes sur les événements indésirables reposent sur des données autodéclarées. Bien que ces rapports puissent nommer un produit particulier, la FDA n’indiquera qu’une catégorie de produits dans le tableau et ne nommera pas publiquement un produit spécifique jusqu’à ce qu’il y ait suffisamment de preuves pour impliquer ce produit comme cause de maladies ou d’événements indésirables. Si une cause et/ou des facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats.

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Pour afficher la page de la FDA avec des liens vers des informations spécifiques sur des épidémies individuelles, veuillez cliquer ici.

Cliquez sur le tableau pour agrandir. Utilisez le lien ci-dessus pour accéder à la page de la FDA contenant des liens vers des informations spécifiques sur les épidémies.

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