La FSA et la FSS révèlent les changements prévus dans les contrôles sur les importations alimentaires

Des modifications proposées aux niveaux de contrôle sur une gamme de produits, y compris les graines de sésame d’Inde et de Turquie pour Salmonella, ont été avancées par les agences alimentaires britanniques.

Les plans couvrent les contrôles officiels et les conditions spéciales sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux à haut risque importés qui ne sont pas d’origine animale. La Food Standards Agency (FSA) et Food Standards Scotland (FSS) mènent des consultations sur les changements.

Les propositions impliquent 25 mises à jour des listes dans le règlement. Les contrôles devraient être supprimés pour un groupe de produits, réduits pour quatre produits, augmentés pour deux produits et introduits pour 15 articles. La FSA a déclaré qu’une série de preuves ont été utilisées dans le processus décisionnel.

Les importations de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux à plus haut risque d’origine non animale en provenance de pays spécifiés ne peuvent entrer en Grande-Bretagne que par des postes de contrôle frontaliers (BCP) désignés où des contrôles officiels sont effectués, y compris des examens documentaires, d’identité et physiques tels que l’échantillonnage.

Pays et produits concernés
Selon une évaluation, les contrôles sur les résidus de pesticides sur les arachides en provenance du Brésil, qui comprennent sept produits distincts, devraient être supprimés en raison d’une réduction des risques.

Des contrôles réduits devraient être appliqués à quatre articles en provenance d’Inde. Il s’agit de la gomme guar pour le pentachlorophénol et des dioxines, de la muscade pour les aflatoxines, des poivrons de l’espèce Capsicum pour les aflatoxines et des graines de sésame pour les résidus de pesticides en raison d’une meilleure conformité. Les contrôles sur les graines de sésame seront réduits de 50 à 30 pour cent. Les contrôles sur la gomme guar et les poivrons seront de 20 pour cent et de 50 pour cent pour la muscade.

Le thé de Chine pour les résidus de pesticides et les graines de sésame d’Inde pour Salmonella devraient être soumis à des contrôles renforcés en raison des inquiétudes concernant leur risque pour la santé publique. La fréquence des contrôles sur le thé sera de 5 pour cent et celle sur les graines de sésame augmentera de 20 à 30 pour cent.

Les articles couverts par les nouveaux contrôles comprennent un mélange de noix, de pâte de noisettes et d’huile de noisettes de Géorgie, ainsi que de la pâte d’arachide de Madagascar et d’Argentine en raison de l’aflatoxine. Les graines de sésame, le tahini et le halva provenant des graines de sésame de Turquie seront contrôlés pour Salmonella à un taux de 10 pour cent.

Des contrôles de résidus de pesticides seront effectués sur les graines de cumin, les graines de cumin concassées ou moulues, les feuilles de fenugrec et les haricots d’un mètre en provenance d’Inde ; basilic et menthe d’Israël, mukunuwenna du Sri Lanka et pamplemousses de Turquie.

Les commentaires sont ouvert jusqu’à fin avril
Des recommandations seront faites aux ministres. La sécurité alimentaire est un sujet décentralisé et les ministres de chaque pays prennent des décisions à ce sujet. Les commentaires sur les projets sont ouverts jusqu’au 25 avril. La législation mettant en œuvre les changements devrait entrer en vigueur d’ici fin 2024.

C’est la troisième fois que la FSA et la FSS réalisent un tel travail. La dernière fois, 39 mises à jour des listes ont été recommandées. Celles-ci comprenaient des contrôles sur 20 pour cent des expéditions de champignons enoki en provenance de Corée du Sud et de Chine en raison de Listeria, du tahini et du halva provenant de graines de sésame en provenance de Syrie, à 10 pour cent pour Salmonella et 10 pour cent de pâte d’arachide en provenance des États-Unis pour l’aflatoxine. La législation visant à mettre en œuvre les changements est entrée en vigueur le 7 mars de cette année.

Lors de la consultation précédente en juillet et août 2023, 13 commentaires ont été reçus de groupes, notamment de la Food and Drink Federation, de l’Institute of Food Science and Technology, du Fresh Produce Consortium et de Nestlé Royaume-Uni et Irlande.

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