Avoir une pression artérielle élevée, ou hypertension, est une affection assez courante qui peut avoir de graves conséquences. Si elle n’est pas traitée, elle peut entraîner des urgences médicales telles que des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. En effet, cela exerce une pression supplémentaire sur les organes tels que le cœur et le cerveau.
Il est bien connu que l’alimentation est un facteur qui peut avoir un impact sur la tension artérielle.
Plus précisément, consommer trop de sel augmente considérablement la tension artérielle car le corps retient l’eau, ce qui exerce une pression supplémentaire sur les vaisseaux sanguins.
Par conséquent, apporter des modifications à votre alimentation peut réduire votre risque ou atténuer les effets secondaires de l’hypertension.
Une nouvelle étude, cependant, a suggéré que cela pourrait être aussi simple que de boire des tasses de thé régulières.
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L’article, publié dans Advances in Nutrition, a analysé 157 essais existants et 15 études sur l’impact des flavan-3-ols sur le corps.
Il a constaté que la consommation de 400 à 600 milligrammes par jour (mg/j) était la quantité optimale.
L’étude a déclaré: «De plus, l’augmentation de la consommation de flavan-3-ols alimentaires peut aider à améliorer la tension artérielle, les concentrations de cholestérol et la glycémie.
« La force des preuves était la plus solide pour certains biomarqueurs (c.-à-d. la pression artérielle systolique, le cholestérol total, le cholestérol des lipoprotéines de haute densité et la dynamique insuline/glucose).
A NE PAS MANQUER
La diététiste et membre du TAP, le docteur Carrie Ruxton, a commenté : « C’est la première fois depuis des années qu’un soi-disant « non nutritif » est recommandé.
“De plus, la recommandation a pour objectif d’améliorer réellement notre santé plutôt que de simplement maintenir une carence à distance, la meilleure partie étant que nous pouvons atteindre cet objectif simplement en dégustant quelques tasses de thé.”
Soutenu par d’autres recherches
Le chimiste, chercheur et membre du TAP, le Dr Tim Bond, a expliqué : « Selon une étude publiée dans le Journal of Cardiovascular Pharmacology, les flavonoïdes améliorent la performance des vaisseaux sanguins – appelée « fonction endothéliale » – qui aide à contrôler la pression artérielle.
« Par cette action, les aliments riches en flavonoïdes comme le thé, les baies et les pommes peuvent aider à soutenir la santé cardiovasculaire.
“Le thé, avec sa riche teneur en flavonoïdes, est donc un élément important d’une alimentation optimale, en particulier pour la santé cardiaque. Il fournit également une hydratation saine.
Et une autre étude, publiée dans Molecular Nutrition and Food Research en 2008, a exploré les qualités antioxydantes, anticancéreuses, protectrices du cœur, antibactériennes, antivirales et protectrices du cerveau de la sous-classe des polyphénols.
Le Dr Bond a ajouté : « Les gens peuvent parfois négliger le véritable pouvoir des polyphénols tels que les flavan-3-ols en les décrivant, peut-être de manière trop simpliste, comme des « antioxydants ».
“Cependant, des recherches de plus en plus nombreuses continuent de montrer les avantages de la consommation de flavan-3-ols naturels lorsqu’il s’agit de réduire notre risque de maladies liées à l’alimentation, notamment les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2.”
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