Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département américain de l’Agriculture émet une alerte de santé publique pour les collations prêtes à manger (PAM) contenant des gressins, des produits à base de viande et de fromage contenant des gressins réglementés par la Food and Drug Administration qui ont été rappelés par le producteur, Jag Specialty Foods, en raison de craintes que les produits aient pu se mélanger avec des gressins et des graines de sésame.
Le sésame n’est pas déclaré sur l’étiquette du produit comme l’exige la réglementation fédérale. Le FSIS émet cette alerte de santé publique par la plus grande prudence afin de s’assurer que les consommateurs sont conscients que ces produits ne doivent pas être consommés.
« Le problème a été découvert lorsque Daniele International a observé que les gressins reçus de Jag Specialty Foods qui ne contiennent pas de sésame étaient mélangés avec des gressins et des graines de sésame et a informé leur fournisseur et le FSIS.
Il n’y a eu aucun rapport confirmé d’effets indésirables dus à la consommation de ces produits. Toute personne préoccupée par une maladie doit contacter un fournisseur de soins de santé », selon l’alerte publique.
Les produits RTE gressins, viandes et fromages snack ont été produits le 2 septembre 2021. Les produits suivants faisant l’objet de l’alerte de santé publique sont :
- 3 onces. emballages en plastique contenant « ITALIAN RECIPE SNACK TRAY Salami de Gênes, Provolone Cheese & Breadsticks » avec la date de péremption « 30/12/2021 » et le numéro de lot « 897 ».
- 3 onces. emballages en plastique contenant « ITALIAN RECIPE SNACK TRAY Prosciutto, Provolone Cheese & Breadsticks » avec la date de péremption « 30/12/2021 » et le numéro de lot « 897 ».
Les produits portent le numéro d’établissement « EST 54 » imprimé sur le côté supérieur droit de l’emballage. Ces articles ont été expédiés à des points de vente en Caroline du Nord, au Tennessee et au Texas.
Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.
Les consommateurs ayant des questions sur la sécurité alimentaire peuvent appeler la ligne d’assistance gratuite pour la viande et la volaille de l’USDA au 888-MPHotline (888-674-6854) ou discuter en direct via Ask USDA de 10 h à 18 h HAE du lundi au vendredi. Les consommateurs peuvent également parcourir les messages sur la sécurité alimentaire sur Ask USDA ou envoyer une question par courrier électronique à [email protected]. Pour les consommateurs qui doivent signaler un problème avec un produit à base de viande, de volaille ou d’œufs, le système électronique de surveillance des plaintes des consommateurs en ligne est accessible 24 heures sur 24 à l’adresse https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.
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