L’ancienne star des Yankees, CC Sabathia, a transformé son alimentation depuis la fin de sa carrière dans la MLB en 2019. La vie précédente du champion des World Series 2009 et ancien vainqueur de Cy Young sur la route pendant les saisons de baseball a fait place à de mauvaises habitudes alimentaires. Les longues journées signifiaient prendre tout ce qui était disponible, comme des sandwichs au poulet et des biscuits aux pépites de chocolat. Au cours de sa carrière, Sabathia pesait environ 300 livres.
“Mon slogan en tant que joueur de baseball était la masse égale à l’essence”, a déclaré Sabathia dans un nouvel épisode de La santé des hommes Mangez comme. “Et j’ai toujours pensé que plus j’étais gros, mieux je lançais. Et ça a toujours été le cas pour moi.”
Une grave alerte à la santé a lancé Sabathia sur une nouvelle voie. En janvier 2020, Sabathia a commencé un régime cétogène et a perdu 25 livres. Après sa perte de poids, il a décidé de se concentrer sur la prise de masse musculaire et sur une alimentation plus saine à long terme.
Il se réveille tous les jours à 6h30 pour un petit-déjeuner composé de gruau, de saucisses et de six blancs d’œufs avant d’aller au gymnase. Sabathia rencontre ensuite son entraîneur personnel, Dave, six jours par semaine, où il fait des exercices pour les jambes et des exercices pour les bras “fous”. Ensuite, il prend un shake protéiné, puis rentre chez lui pour des pommes et du yaourt grec comme collation de midi.
Pour le déjeuner, Sabathia propose un steak T-bone, du riz sauvage et des asperges vers midi. S’il veut une autre collation, il prendra des amandes ou du bœuf séché. Il complète le tout avec quelques verres d’eau froide. Miam.
Le dîner est une autre chance d’obtenir des protéines indispensables. Sabathia dit que ses repas se composent de beaucoup de poulet, de poisson et de quinoa avec des feuilles de moutarde. Il mangera à 18h et puis c’est tout pour la nuit. “Je vais me réveiller normalement affamé, et ça commence ma journée”, dit Sabathia. “Je ne mange rien en retard.”
Pour son repas de triche occasionnel, Sabathia se rend à Brownstone Pancake Factory à Edgewater, New Jersey. Il se régalera d’une assiette pleine de crêpes aux pépites de chocolat avec du beurre de cacahuète et du sirop. “Nous allons normalement le chercher et je suis bon pour la semaine”, dit-il.
“Mon point de vue a définitivement changé sur la nourriture”, déclare Sabathia. “Maintenant, c’est plus de carburant pour obtenir des gains, pour essayer de gagner du muscle. Moins pour le confort, moins pour ce que je ressens ou pour manger émotionnellement. Maintenant, c’est pour manger les bonnes choses et s’assurer que je me sens bien.”
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