Symptômes d’e-coli alors que des dizaines de sandwichs et de wraps de supermarchés ont été rappelés en raison du risque

Dans une déclaration fournie à l’Agence britannique de sécurité sanitaire (UKHSA), la FSA a déclaré avoir réduit la « large gamme d’aliments consommés à un petit nombre de produits à base de feuilles de salade qui ont été utilisés dans les sandwichs, les wraps, les sous-marins et les petits pains ».

Darren Whitby, responsable des incidents à la FSA, a expliqué : « Les fabricants de sandwichs prennent par mesure de précaution pour rappeler divers sandwichs, wraps, sous-marins et petits pains en réponse aux conclusions des enquêtes menées par la Food Standards Agency (FSA), Food Standards Scotland (FSS). ) et l’Agence britannique de sécurité sanitaire (UKHSA) qui s’efforcent d’identifier la cause d’une épidémie en cours causée par E.coli producteur de shigatoxine (STEC).

Les données de l’UKHSA ont révélé que les cas de STEC avaient presque doublé au cours de la semaine dernière, avec 98 autres, portant le total à 211.

Cependant, les chiffres devraient augmenter à mesure que les tests se poursuivent pour davantage de cas.

Sur la base des informations dont dispose l’UKHSA sur 160 cas à ce jour, 42 pour cent des patients ont été hospitalisés.

Voici une répartition des cas signalés au Royaume-Uni :

• 147 en Angleterre
• 27 au Pays de Galles
• 35 en Ecosse
• Deux en Irlande du Nord (mais pour ces cas, les preuves suggèrent qu’ils ont contracté leur infection lors d’une visite en Angleterre).

Symptômes

Les symptômes des STEC peuvent être graves et inclure une diarrhée sanglante, des crampes d’estomac, des vomissements et de la fièvre.

Selon Public Health England, environ la moitié des cas souffrent de diarrhée sanglante.

Cependant, certaines personnes peuvent avoir une légère diarrhée, voire aucun symptôme, a indiqué l’organisme de santé.

Les symptômes peuvent durer jusqu’à deux semaines dans les cas sans complications.

Une petite proportion de patients, principalement des enfants, peuvent développer un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une maladie grave potentiellement mortelle entraînant une insuffisance rénale.

Si vous pensez avoir été infecté par STEC, vous devez prendre certaines mesures pour éviter de le transmettre à d’autres.

Trish Mannes, directrice des incidents à l’UKHSA, a déclaré : « Se laver les mains avec du savon et de l’eau tiède et utiliser des désinfectants pour nettoyer les surfaces contribueront à arrêter toute propagation de l’infection.

« Si vous souffrez de diarrhée et de vomissements, vous ne devez pas préparer de nourriture pour les autres pendant que vous êtes malade et éviter de rendre visite aux personnes dans les hôpitaux ou les maisons de retraite pour éviter de transmettre l’infection dans ces contextes.

“Ne retournez pas au travail, à l’école ou à la crèche avant 48 heures après la disparition de vos symptômes.”

Liste complète des produits rappelés

Aldi Fajita au poulet triple roulé
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

par Amazon BLT Sandwich
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

par Salade étagée de poulet et bacon Amazon
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

par Sandwich à la salade de poulet Amazon
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

par Amazon Ploughman’s Sandwich
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

par Salade étagée de crevettes d’Amazon
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap aux haricots fumés et au fromage cheddar Asda
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Salade de poulet Asda (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Asda Chicken & Bacon Club (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Asda Brie, chutney au bacon et au piment (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Asda BLT (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Asda Vegan No Chick’n César Wrap
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Sous-rouleau croquant au thon Asda
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Wrap au poulet frit du sud Asda
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Triple wrap au poulet frit du sud Asda
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 15 juin 2024 inclus

Wrap au poulet BBQ Boots
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Bottes BLT (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Bottes au fromage cheddar Ploughman’s (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap César au poulet et bacon Boots
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Salade de poulet bottes (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Bottes Poulet Triple (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Boots Delicious Jambon Et Fromage Ploughman’s (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Boots Halloumi et wrap à la salade à la grecque
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Boots Ham & Egg Club (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Bottes Mixte Triple (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap au poulet frit du sud Boots
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap épicé aux haricots et au fromage Boots
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Salade végétalienne sans poulet Boots (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Bottes Vegan Sans Canard & Hoisin Wrap
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Bottes Veggie Triple (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Co-op Vegan Gro Onion Bhaji (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap aux haricots et au fromage à la mexicaine Co-op
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Co-op Jambon, Fromage & Cornichon (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap au jambon et au fromage Co-op
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap César au poulet et au bacon Co-op
À utiliser avant : toutes les dates jusqu’au 17 juin 2024 inclus

Co-op Bacon, Laitue et Tomate (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Salade de poulet Morrisons (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Salade de poulet Morrisons PFS (Sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Salade de poulet sans gluten Morrisons (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Plateau de sandwichs sans gluten Morrisons
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sous-marin croquant au thon OneStop
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sandwich à la salade de poulet OneStop
À utiliser avant : toutes les dates jusqu’au 17 juin 2024 inclus

Wrap au canard Hoisin OneStop
À utiliser avant : toutes les dates jusqu’au 17 juin 2024 inclus

Sandwich au poulet, bacon et laitue OneStop
À utiliser avant : toutes les dates jusqu’au 17 juin 2024 inclus

Wrap au poulet Deli Peri Peri de Sainsbury’s Kitchen
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sainsbury’s Kitchen Deli BBQ Porc effiloché et roulé de Leicester rouge
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sainsbury’s Kitchen Deli Focaccia au poulet, bacon et avocat (sandwich)
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sainsbury’s Kitchen Deli Wrap à la grecque
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sainsbury’s Kitchen Deli Jerk Halloumi Wrap
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sandwich à la salade de poulet Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sous-marin de salade de poulet Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap au poulet barbecue Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap au canard Tesco Hoisin
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Tesco Le sandwich club au poulet
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sous-marin croquant au thon Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap aux haricots épicés Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Sandwich au poulet, bacon et laitue Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap au poulet fajita Tesco
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap gyros au poulet à la grecque Tesco Summer Edition
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus

Wrap réfrigéré au poulet Peri Peri de The Gym Kitchen
À utiliser avant : Toutes les dates jusqu’au 16 juin 2024 inclus