MANGER – Ping’s Café Orient, Bombay
Après avoir épaté les amateurs de gastronomie à Goa et à Delhi, Ping’s a fait ses débuts à Mumbai et propose une cuisine asiatique assez impressionnante. Commencez certainement avec les dim sums Philly Cheese. Doux et moelleux, ces dim sums sont un bon début pour n’importe quel repas.
Aussi, un grand fan des dim sums aux crevettes au beurre et à l’ail avec son coup de pied poivré, enchaînez avec leurs baos, en particulier ceux au crabe à carapace molle. Les sushis et les sashimis ne vous décevront pas, et essayez certainement les ceviches – celui au saumon est * le baiser du chef * – si vous voulez vous faire plaisir mais aussi le garder léger. Ambiance mignonne et parfaite pour les soirées en amoureux, Ping’s est la voie à suivre.
BOIRE – BCP, Mumbai
Si vous avez envie de quelque chose de glamour et habillé, PCO, le nouveau secret de polichinelle de Mumbai, est le pub le plus branché de la ville. En plein air, avec l’ambiance d’une fête d’arrière-cour à New York, PCO sert de sérieux cocktails. L’exceptionnel Pandan Negroni à base de gin et le bouquet de vodka sont destinés aux amateurs de cocktails avancés, avec des saveurs et des tonalités superposées. Si vous voulez le garder léger, choisissez le Diospyros Fizz et le Spritzer Elderflower – légers, fruités et pétillants. Les cocktails au bourbon restent simples, en particulier le Old Fashioned, et ne manquent pas d’emballer. Et, si vous ne savez pas ce que vous voulez, dites au barman quelle est votre humeur, et il secouera quelque chose. Pas grave.
COMÉDIES LGBTQ+
Conformément au thème des célébrations d’anniversaire ce mois-ci, voici une liste complète des émissions LGBTQ+ moins connues que vous devriez regarder en ce moment :
Tout en haut se trouvent Spécial et S’il vous plaît aimer moi. Ces deux comédies dramatiques traitent de jeunes aux prises avec des crises d’identité, de sexualité et de famille, avec d’énormes portions d’humour noir et sale. Exceptionnellement interprétés et émouvants, les spectacles gagnent gros grâce à l’écriture habile et à l’humour caustique.
Il faut en dire autant de Pourquoi es-tu comme ça?, une série sur le passage à l’âge adulte sur des Gen Z confus essayant de faire face à l’identité religieuse, à la sexualité et à la dépression. Méchamment écrit, et promet LOL constant.
Le quasi-autobiographique de Mae Martin Se sentir bien devrait être sur le radar de tout le monde et il y a plusieurs raisons à cela: l’écriture, la comédie sèche et souvent offensante et les performances crépitantes, en particulier de Martin et de la déesse Lisa Kudrow. L’opposé polaire, mais avec un noyau similaire, est la sitcom Collageà propos d’une dominatrice professionnelle fermée et de sa meilleure amie gay, qui essaient de naviguer dans l’amitié, l’amour, le sexe et apprennent à garder tout cela séparé l’un de l’autre.
Et enfin, un ancien mais un goodie – Incassable Kimmy Schmidt. L’expérience extravagante de Tina Fey a un fort culte, se déroulant en quatre saisons réussies. Comprenons-nous complètement la folie – ou plutôt le génie ? — du spectacle ? Peut être pas. Mais l’aimons-nous vraiment ? Merde ouais. Équipe Pinot Noir Forever.
