Il est rare qu’une réaction à un événement se produise avant l’événement lui-même. Mais d’une certaine manière, c’est ce qui s’est passé la semaine dernière lorsque le Brésil a confirmé un cas d’ESB atypique ou maladie de la vache folle dans son État du nord-ouest du Para. Et le Brésil est un chroniqueur tardif des événements de la vache folle.
Juste avant que le Brésil ne signale l’événement de la vache folle, les sénateurs américains des États du Dakota du Sud, du Montana et du Nouveau-Mexique ont réintroduit leur projet de loi bipartite visant à suspendre les importations de bœuf brésilien aux États-Unis jusqu’à ce que les experts puissent procéder à un examen systémique des impacts du produit sur la sécurité alimentaire et la santé des animaux,
Les sponsors sont les sénateurs Jon Tester, D-MT, Mike Rounds, R-SD et Ben Ray Luján, D-NM.
Un nouveau rapport sur la vache folle au Brésil, qui oblige le pays à suspendre ses exportations vers la Chine sans aucune action de ce type pour les États-Unis, est ce qui préoccupe les sénateurs parrains.
«En tant qu’agriculteur de troisième génération, je sais à quel point les éleveurs du Montana travaillent dur pour produire du bœuf de qualité supérieure auquel les consommateurs peuvent faire confiance», a déclaré Tester. « Les gens ne devraient pas avoir à se soucier de savoir si les produits qu’ils achètent à l’épicerie sont sûrs à manger, et c’est pourquoi nous devons arrêter les importations de bœuf brésilien jusqu’à ce que les producteurs brésiliens puissent prouver que leurs produits répondent à nos normes de santé et de sécurité. Je prendrai n’importe qui, au pays et à l’étranger, pour m’assurer que les producteurs du Montana ne sont pas coupés du marché par des sociétés étrangères qui ne respectent pas les règles.
“Les familles de ranchs du Dakota du Sud travaillent sans relâche pour produire le bœuf le plus sûr, de la plus haute qualité et le plus abordable au monde”, a déclaré Rounds. « Les moyens de subsistance des producteurs sont compromis par les importations de bœuf brésilien qui ne respectent pas les normes de sécurité alimentaire et de santé animale de notre pays, car le Brésil a l’habitude de ne pas signaler, en temps opportun et avec précision, les maladies détectées dans ses troupeaux. Cela constitue une menace importante pour les producteurs et les consommateurs américains. Les consommateurs devraient être en mesure de nourrir leur famille en toute confiance avec du bœuf qui répond aux normes rigoureuses exigées aux États-Unis. Notre législation bipartite garantirait que le bœuf brésilien peut être transporté et consommé en toute sécurité avant qu’il ne soit introduit sur nos marchés, neutralisant ainsi les tactiques commerciales trompeuses du Brésil.
Les sénateurs ont présenté le projet de loi pour la première fois en novembre 2021 après que le Brésil a détecté deux cas d’encéphalopathie spongiforme bovine atypique (ESB) ou « maladie de la vache folle » en juin.
La plupart des pays signalent immédiatement des cas similaires à l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) – le Royaume-Uni et l’Allemagne cette année ayant signalé des problèmes à l’OIE dans les jours suivant leur apparition plus tôt cette année – mais le Brésil a signalé ses cas plus de 2 mois après le en fait, rompant la confiance avec l’OIE et les partenaires commerciaux mondiaux. Cela a été un événement de routine, le Brésil attendant également des mois ou des années pour signaler des cas similaires en 2019, 2014 et 2012.
Ethan Lane, vice-président des affaires gouvernementales de la National Cattleman’s Beef Association, basée à Denver, a déclaré aux participants à un événement de l’industrie que le signalement des cas d’ESB par le Brésil avait toujours des mois ou des années de retard.
«Nous comprenons qu’il s’agit d’un cas atypique. Ils l’ont envoyé à l’Organisation mondiale de la santé animale pour confirmation. Ce que nous ne savons pas encore, c’est le calendrier », a déclaré Lane.
Le Brésil est apparemment le seul parmi les pays qui ne font pas de déclaration dans les 24 heures.
Les cas atypiques ne sont pas les mêmes que les cas classiques, ils ne présentent pas de menace pour le troupeau et ils se produisent spontanément, mais le signalement en temps opportun est la façon dont le système fonctionne correctement.
Lane dit qu’au cours des 10 dernières années, le Brésil n’a jamais signalé l’un d’entre eux en temps opportun.
Le Brésil bénéficie d’un accès préférentiel au marché mondial en raison de sa désignation comme exportateur « à risque négligeable » par l’OIE.
Bien que des cas rares et ponctuels d’ESB atypique n’indiquent pas nécessairement des problèmes systémiques liés à la santé des troupeaux de bovins brésiliens, des retards répétés dans la notification suggèrent un régime de sécurité alimentaire trop laxiste et soulèvent des inquiétudes quant à la notification d’autres maladies dangereuses telles que la fièvre aphteuse. -Maladie buccale, peste porcine africaine et grippe aviaire.
Le projet de loi du Sénat garantirait que le bœuf brésilien peut être consommé en toute sécurité avant son introduction sur les marchés américains en imposant un moratoire sur le bœuf brésilien jusqu’à ce qu’un groupe d’experts en sécurité alimentaire, en santé animale et en commerce ait formulé une recommandation concernant son statut d’importation. La législation est soutenue par la US Cattlemen’s Association, la National Cattlemen’s Beef Association et R-CALF USA.
« Les États-Unis ont certaines des normes de sécurité alimentaire et de santé animale les plus élevées au monde, et tout pays qui souhaite commercer avec les États-Unis doit démontrer qu’il peut respecter ces normes. Les antécédents du Brésil en matière de non-déclaration de cas atypiques d’ESB sont inacceptables, et nous devons tenir tous nos partenaires commerciaux responsables sans exception », a déclaré Lane.
« En termes simples, le Brésil est un mauvais acteur sur le marché mondial. Plusieurs pays, dont la Chine, ont interdit le bœuf brésilien l’année dernière à la suite de craintes pour la santé animale et humaine dans le pays », a déclaré Whitney Klasna, vice-présidente de la US Cattlemen’s Association. « Il est scandaleux que nous continuions à accepter l’importation de bœuf d’un pays qui n’est pas intéressé à maintenir les normes élevées et la qualité des industries américaines du bétail et du bœuf. L’USCA se réjouit de travailler avec les sénateurs Tester et Rounds pour faire parvenir ce projet de loi au bureau du président.
« La sécurité nationale de notre pays dépend de la sécurité alimentaire et le projet de loi du sénateur Tester et du sénateur Round visant à protéger la sécurité de notre approvisionnement alimentaire en interdisant le bœuf du Brésil, qui a des antécédents de non-conformité à nos exigences en matière de sécurité alimentaire, contribuera à garantir que seuls des produits sûrs et sains le bœuf est disponible dans notre chaîne d’approvisionnement alimentaire », a déclaré Bill Bullard, PDG de R-CALF USA.
Les sénateurs ont soulevé à plusieurs reprises des inquiétudes quant à la sécurité du bœuf brésilien. À la suite de rapports répétés selon lesquels les exportations de bœuf brésilien étaient pourries ou autrement dangereuses, ils ont rencontré un recul de la part de l’administration Biden en raison de préoccupations concernant le potentiel de représailles contre l’industrie américaine du bœuf.
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