L’obésité est un facteur de risque important de développer un diabète sucré gestationnel, et un nombre croissant de femmes enceintes sont en surpoids ou obèses. Les habitudes alimentaires ont un impact à la fois sur l’obésité et sur l’apparition du diabète gestationnel.
L’étude mère-enfant menée à l’Université de Turku et à l’hôpital universitaire de Turku en Finlande a examiné le lien entre l’apport alimentaire et l’apparition du diabète gestationnel chez 351 femmes en surpoids ou obèses.
L’apport nutritionnel des femmes a été calculé à partir de journaux alimentaires, sur la base desquels deux modèles alimentaires, un modèle alimentaire plus sain et un modèle alimentaire plus malsain, ont été identifiés. De plus, la qualité globale de l’alimentation en référence à celle recommandée a été décrite avec un indice de qualité de l’alimentation et le potentiel inflammatoire avec un indice inflammatoire alimentaire.
“Nos résultats de recherche montrent que suivre une alimentation saine au début de la grossesse réduit le risque de diabète gestationnel, explique le premier auteur”, a déclaré la candidate au doctorat Lotta Pajunen de l’Institut de biomédecine de l’Université de Turku.
Un régime qui augmente l’inflammation du corps augmente le risque de diabète gestationnel
L’étude a également révélé qu’un indice inflammatoire alimentaire plus élevé, ce qui signifie qu’un régime qui augmente les marqueurs inflammatoires de bas grade dans le corps était lié à un risque accru de développer un diabète gestationnel. De plus, une consommation plus élevée de graisses et en particulier de graisses saturées était liée au diabète gestationnel. Ceci est intéressant car l’apport de graisses saturées est connu pour augmenter l’inflammation du corps.
Plusieurs méthodes ont été utilisées dans l’étude pour examiner l’apport alimentaire en début de grossesse. Ces analyses ont révélé qu’une alimentation favorisant la santé de manière globale est associée à un risque plus faible de développer un diabète gestationnel.
« Manger des légumes, des fruits, des baies et des produits à base de céréales complètes ainsi que des graisses insaturées est particulièrement important. Ces nutriments et aliments réduisent l’inflammation dans le corps et donc également le risque de diabète gestationnel. Les mères en surpoids ou obèses déjà avant la grossesse bénéficieront probablement de conseils diététiques en début de grossesse », déclare Kirsi Laitinen, professeure agrégée en nutrition de l’Université de Turku, l’IP du groupe de recherche Early Nutrition and Health qui a mené l’étude.
Source de l’histoire :
Matériel fourni par Université de Turku. Remarque : Le contenu peut être modifié pour le style et la longueur.
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