Voici quelques-unes de mes chansons de vin préférées. J’en laisse de côté plusieurs qui célèbrent essentiellement la consommation d’alcool pour le plaisir de boire – ils pourraient tout aussi bien parler de bière ou de tequila. Et je pourrai proposer une liste différente dans un an, selon mon humeur. Dans quelques-uns d’entre eux, le vin ne fait qu’une brève apparition, mais les chansons représentent la manière dont le vin s’intègre dans nos vies. Mes deux favoris sur cette liste sont le dernier et le premier.
Le vin comme obsession. Quiconque travaille dans le domaine du vin ou a attrapé le virus et consacre énormément de temps et d’argent à la recherche et à l’exploration du vin peut s’identifier à la pure joie de « Gimme That Wine » de Lambert, Hendricks & Ross.
« Maintenant, certaines personnes aiment l’argent, d’autres aiment danser et dîner, mais je serai heureux si vous me donnez ce vin ! (Lâchez cette bouteille !) »
Les Oenogeeks connaissent l’importance d’avoir un mécène généreux, un collectionneur de vins plus âgé et désireux de partager ses connaissances sur les meilleurs vins du monde, car les classiques sont difficiles à trouver de nos jours. “Tasting History”, d’Al Stewart, tiré de sa collection de chansons sur le thème du vin de 2000, intitulée “Down in the Cellar”, exprime la crainte d’un connaisseur du vin en herbe – en fait le petit ami de la fille du collectionneur, qui traîne après la fille. a quitté les lieux pour en apprendre davantage sur le vin.
“Et toute la nuit, dans une lumière filtrée par du verre, en goûtant à l’histoire.”
Le vin comme romance. Le vin est un amour liquide, et Melody Gardot capture ce sentiment dans sa ballade « From Paris With Love », reflétant le fantasme des jeunes amoureux qui « tombent amoureux comme en tombant du lit » dans la ville la plus romantique de la planète. Des moments simples passés à regarder les gens dans un café créent des souvenirs inoubliables.
« Une demi-silhouette de passants, j’ai un verre à la main. Buvez à la vie comme s’il n’y avait pas de fin.
La romance s’installe pour Drew Holcomb et The Neighbours dans « The Wine We Drink », où les images banales de la vie quotidienne représentent des liens d’amour.
« C’est dans le vin que nous buvons, la vaisselle sale dans l’évier de la cuisine, et les lumières s’éteignent jusqu’à ce que le soleil se lève ; Nous ne sommes pas seuls. C’est dans les kilomètres que nous parcourons, sans jamais avoir à nous dire au revoir, aux choses que nous nous disons sans dire un mot. Tu es la seule chose que je sais.
Le vin comme métaphore. L’utilisation métaphorique du vin remonte aux temps bibliques ; lors de la Dernière Cène, il représente le sang du Christ et la vie éternelle. Dans « Strawberry Wine » de Deana Carter, il symbolise les premiers signes de l’âge adulte. Assez dit, écoutez-vous.
Hélas, le cours du véritable amour ne s’est jamais déroulé sans heurts. Joni Mitchell a capturé ce sentiment de futilité dans « A Case of You », où elle chante un amour perdu enraciné dans son âme.
« Oh, tu es dans mon sang comme le vin sacré, tu as un goût si amer et si doux. Oh, je pourrais boire une caisse de toi, chérie, et je serais toujours debout.
Je ressens cela à propos de certains bordeaux.
Le vin comme réconfort. Parfois, nous voulons simplement noyer nos chagrins. On connaît « Red Red Wine » du groupe de reggae UB40, mais la version originale de Neil Diamond affiche le chagrin de l’amour perdu sans l’aspect stoner. Parfois, nous n’avons besoin que d’un seul médicament.
“Une seule chose me fait oublier : le rouge, le vin rouge.”
« Little Ole Wine Drinker Me » a été enregistré par de nombreux artistes, dont Dean Martin, mais j’adore le côté country de la version de Merle Haggard. Et je ris à chaque fois que je l’écoute, car ce pauvre gars qui vient de perdre l’amour de sa vie se soucie davantage des gens qui fabriquent le jus dans lequel il va noyer ses chagrins.
« Je prie pour qu’il pleuve en Californie, afin que les raisins poussent et puissent produire plus de vin. Et je suis assis dans un honky à Chicago, avec le cœur brisé et une femme en tête.
Du vin pour la fin des temps. À une époque de pandémie, de changement climatique et de guerre, où le tissu même de la société semble sur le point de s’effondrer, rappelons « French Fries and Champagne » de The Hot Sardines. Le thème est « Faisons la fête avant que l’astéroïde ne frappe », car nous ne pouvons rien faire pour éviter le pire. J’aime cette chanson non seulement parce qu’elle semble correspondre à notre époque, mais aussi parce que le groupe a trouvé l’association idéale pour les amateurs de vin : bulles de luxe et plats réconfortants salés – pensez au champagne et au pop-corn, aux chips et au poulet frit. Il comprend également une phrase que ma mère aurait pu dire : « Si les malheurs n’étaient que des pièces de cinq cents, nous serions tous milliardaires. » (La version de Mme McIntyre était la suivante : « Si les souhaits étaient des chevaux, les mendiants les monteraient. »)
« Pinkies levées, nous porterons un toast aux jours qui touchent à leur fin. Mon ami, c’est l’heure des frites et du champagne.
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