Publié le 12 janvier 2026 à 11h48. Niché au cœur de Woodinville, dans l’État de Washington, le nouvel hôtel de luxe Le SOMM Hôtel & Spa, Collection d’autographes, offre une expérience immersive dans l’univers viticole et les paysages naturels de la région. Conçu par l’agence Sixteenfifty Creative Intelligence, l’établissement mise sur un design raffiné et une atmosphère unique pour séduire une clientèle exigeante.
- Le SOMM Hôtel & Spa propose 164 chambres et suites, ainsi qu’un restaurant gastronomique, un bar sur le toit et un spa.
- Le design intérieur s’inspire des vignobles, des forêts et de l’artisanat local, avec une palette de matériaux naturels tels que le bois, l’acier, le cuir et le verre.
- L’agence Sixteenfifty Creative Intelligence a été responsable de l’ensemble du processus de création, du nom de l’hôtel à son identité visuelle en passant par le conseil opérationnel.
Situé dans le parc de 20 acres (environ 8 hectares) de Harvest, Le SOMM se positionne comme un point de repère pour les amateurs de vin et les passionnés de plein air dans la vallée de la rivière Sammamish. L’établissement s’intègre harmonieusement dans son environnement, en mettant en valeur les richesses naturelles et culturelles de la région.
L’agence Sixteenfifty Creative Intelligence a adopté une philosophie d’accords parfaits, où le brut et le raffiné se rencontrent pour créer une expérience spatiale à la fois ancrée dans la localité et résolument moderne. Le hall d’entrée, véritable cœur battant de l’hôtel, invite au voyage avec ses bois chaleureux, ses textures artisanales et ses touches de fantaisie, notamment une sculpture de la mascotte de l’hôtel, affectueusement surnommée Sommsquatch.
Le restaurant et bar emblématique, Bin 47, offre une ambiance unique qui rappelle une cave à vin, avec son entrée voûtée, ses murs en pierre polie et son plafond en liège déconstruit. Les fenêtres panoramiques et la terrasse extérieure permettent de profiter pleinement du paysage verdoyant. Image de l’entrée de Bin 47
Le bar sur le toit, The Shed, offre une vue imprenable sur la vallée et le mont Rainier. Conçu comme une réinterprétation contemporaine des structures agricoles utilitaires, il se distingue par son bois de grange récupéré, ses poutres brutes et son acier massif, adoucis par une végétation luxuriante. Image du bar sur le toit The Shed
Pour les amateurs de vin, The Blending Room propose une expérience unique : la possibilité de créer sa propre bouteille de vin sous la direction d’un sommelier en chef. Cet espace dédié à l’assemblage est une première à Woodinville.
Les chambres et suites de l’hôtel offrent une atmosphère résidentielle de luxe, avec des applications viticoles réinterprétées. Les matériaux naturels, les couleurs chaudes et les textures raffinées créent un environnement apaisant et confortable. Image d’une chambre standard
La suite présidentielle, d’une superficie de 162 mètres carrés (1 625 pieds carrés), représente l’expression la plus aboutie de la philosophie de conception du SOMM. Elle se distingue par son vaste espace de vie, sa cheminée en acier patiné, ses vitrines à vin du sol au plafond et sa salle de bain luxueuse.
Le spa Vin de Spa propose une gamme de soins relaxants et revitalisants, inspirés des sensibilités terrestres et des traditions du nord-ouest du Pacifique. L’ambiance chaleureuse et cocooning invite à la détente et au bien-être.
« Sixteenfifty Creative Intelligence a été un partenaire unique et exceptionnel pour donner vie au SOMM Hotel & Spa. Leur équipe a livré une vision cohérente et inspirée qui capture authentiquement l’esprit du nord-ouest du Pacifique, en particulier la région viticole de Woodinville, tout en élevant la propriété en une expérience d’hospitalité moderne et distinctive. »
Thomas Vasilatos, directeur principal du développement/partenaire en actions, Woodinville Hotel Partners, LLC
Selon Rob Wells, fondateur de Sixteenfifty Creative Intelligence, le nom « The SOMM » reflète à la fois l’inspiration et l’intention de l’agence :
« À l’image du rôle d’un sommelier, notre objectif de conception était de guider les invités dans un voyage de profondeur et de découverte à travers la richesse de Woodinville, en créant des accords parfaits qui rendent la vie plus douce. Les espaces se déploient comme un vin bien composé : en couches, expressif, avec juste ce qu’il faut de funk du nord-ouest du Pacifique. »
Rob Wells, fondateur de Sixteenfifty Creative Intelligence
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