Publié le 17 novembre 2025. La gastronomie d’Asie du Sud-Est a été à l’honneur lors de la Foire commerciale de l’ASEAN qui s’est achevée en Corée du Sud, un événement célébrant le renforcement des liens économiques entre le bloc régional et Séoul.
- Plus de 70 entreprises agroalimentaires de dix pays de l’ASEAN ont participé à la foire.
- L’événement a permis aux consommateurs et acheteurs sud-coréens de découvrir la diversité culinaire de la région.
- Le secrétaire général du Centre ASEAN-Corée a souligné le potentiel de croissance du secteur agroalimentaire dans la région.
La Foire commerciale de l’ASEAN 2025, qui s’est tenue du 13 au 15 novembre au Centre d’exposition KINTEX 2 à Ilsan, a rassemblé des entreprises de presque tous les États membres de l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (ASEAN). Seul le Timor-Leste, devenu membre officiel le 26 octobre lors du 47e sommet de l’ASEAN à Kuala Lumpur, n’était pas représenté.
Les stands de l’exposition ont mis en avant les produits phares de chaque pays, des confitures de kaya (à base de noix de coco) et fruits secs au café Robusta, offrant ainsi un aperçu authentique des saveurs de l’Asie du Sud-Est aux visiteurs sud-coréens. L’objectif était de stimuler l’intérêt pour les produits régionaux et d’encourager les échanges commerciaux.
Lors de la cérémonie d’ouverture, Kim Jae-shin, secrétaire général du Centre ASEAN-Corée (AKC), a qualifié cet événement d'”occasion significative” pour célébrer le partenariat entre la Corée et l’ASEAN. Il a précisé que la foire offrait une plateforme idéale pour explorer les tendances du marché et identifier de futures opportunités de collaboration.
« Malgré les incertitudes économiques mondiales actuelles, il est à la fois opportun et inspirant de voir 10 États membres de l’ASEAN se réunir avec une forte détermination pour explorer les opportunités commerciales sur le marché coréen. »
Kim Jae-shin, secrétaire général du Centre ASEAN-Corée
Kim Jae-shin a également insisté sur le dynamisme du secteur agroalimentaire, qu’il considère comme un moteur essentiel de la croissance future de la région. Il a exprimé son espoir que cet événement servirait de catalyseur pour de nouvelles collaborations entre l’ASEAN et la Corée, et inciterait les consommateurs coréens à découvrir la richesse et la diversité de la cuisine de l’Asie du Sud-Est.
« J’espère sincèrement que cet événement servira de tremplin pour de nouvelles collaborations entre l’ASEAN et la Corée et incitera les consommateurs coréens à découvrir la riche diversité et les saveurs de la cuisine de l’ASEAN. »
Kim Jae-shin, secrétaire général du Centre ASEAN-Corée

