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Santé

L’IMC métabolique révèle des risques cachés pour la santé chez les individus de poids normal

by Sophie Martin
written by Sophie Martin

Publié le 12 janvier 2026 11:56:00. Un nouvel indicateur, le « IMC métabolique » (MetBMI), révèle que des personnes de poids normal peuvent présenter un risque accru de maladies métaboliques, parfois jusqu’à cinq fois supérieur à celui des personnes suivies par l’indice de masse corporelle (IMC) traditionnel. Cette découverte, issue d’une étude de l’Université de Göteborg, met en lumière l’importance d’une évaluation plus précise de la santé métabolique.

  • Le MetBMI identifie des changements métaboliques liés à l’obésité, même chez les personnes ayant un IMC considéré comme normal.
  • Un MetBMI élevé est associé à un risque accru de stéatose hépatique, de diabète, d’obésité abdominale et de résistance à l’insuline.
  • La composition du microbiote intestinal joue un rôle clé dans le MetBMI, avec une diversité réduite et une capacité diminuée à dégrader les fibres alimentaires chez les personnes à risque.

L’indice de masse corporelle (IMC), longtemps utilisé pour évaluer le poids d’une personne, s’avère parfois insuffisant pour prédire les risques liés aux maladies métaboliques. Basé uniquement sur la taille et le poids, il classe les individus en différentes catégories (insuffisance pondérale, poids normal, surpoids, obésité), mais ne tient pas compte des variations métaboliques internes.

L’étude, publiée dans la revue Nature Medicine, a analysé 1 408 participants et a mis en évidence que le MetBMI, développé par les chercheurs, offre une image plus précise de la santé métabolique qu’un simple calcul de l’IMC. Il repose sur des analyses métabolomiques avancées, mesurant des centaines de petites molécules dans le sang qui reflètent le fonctionnement cellulaire.

Les résultats indiquent qu’un MetBMI élevé est corrélé à un risque deux à cinq fois plus important de développer diverses affections, notamment la stéatose hépatique, le diabète, l’obésité abdominale et la résistance à l’insuline. Il peut également prédire une perte de poids limitée après une chirurgie bariatrique.

« Notre MetBMI révèle un trouble métabolique caché qui n’est pas toujours visible sur la balance. Deux personnes ayant le même IMC peuvent avoir des profils de risque complètement différents selon le fonctionnement de leur métabolisme et de leur tissu adipeux. »

Rima Chakaroun, chercheuse à l’Académie Sahlgrenska de l’Université de Göteborg et première auteure de l’étude

L’étude souligne également un lien étroit entre le MetBMI et la composition du microbiote intestinal. Les personnes présentant un MetBMI plus élevé affichent une diversité bactérienne réduite et une capacité diminuée à dégrader les fibres alimentaires en acide butyrique, un composé associé à la réduction de l’inflammation et à la prévention des maladies.

Selon Fredrik Bäckhed, professeur à l’Académie Sahlgrenska de l’Université de Göteborg, le MetBMI pourrait devenir un outil précieux pour identifier les individus souffrant d’obésité métaboliquement malsaine, même s’ils ne dépassent pas les seuils traditionnels de l’IMC.

« L’IMC traditionnel oublie souvent les personnes qui ont un poids normal mais un risque métabolique élevé. Le MetBMI peut contribuer à une évaluation plus juste et plus précise du risque de maladie et ainsi ouvrir la voie à une prévention et à un traitement plus personnalisés », explique-t-il.

Les chercheurs précisent que les facteurs génétiques semblent moins déterminants pour le MetBMI que le mode de vie et l’environnement, ce qui suggère que la santé métabolique peut être influencée positivement par l’alimentation, l’activité physique et la composition du microbiote intestinal.

« Les métabolites qui contribuent fortement à la prédiction du MetBMI sont en fait modulés ou produits par le microbiote intestinal, ce qui en fait une sorte de cadran métabolique », conclut Bäckhed.

Source:

Référence du journal :

Chakaroun, RM, et al. (2026) Définition multiomique de l’obésité métabolique à travers les interactions tissu adipeux-microbiome. Nature Medicine. DOI : 10.1038/s41591-025-04009-7. https://www.nature.com/articles/s41591-025-04009-7

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Santé

Remplacer des collations riches en glucides par des noix réduit les fringales chez les jeunes adultes à risque métabolique

by Sophie Martin
written by Sophie Martin

Publié le 15 décembre 2025. Remplacer les collations industrielles par une poignée de noix chaque jour pourrait aider les jeunes adultes à risque de problèmes cardiovasculaires à réduire leurs envies de sucreries et d’aliments transformés, tout en améliorant la qualité de leur alimentation.

  • Une étude américaine montre qu’une portion quotidienne de noix diminue les fringales de produits sucrés et de restauration rapide.
  • Cette habitude alimentaire améliore également l’indice d’alimentation saine (IAS) des jeunes adultes présentant un risque métabolique accru.
  • Les chercheurs n’ont constaté aucun effet négatif sur le poids ou les paramètres métaboliques des participants.

Près d’un jeune adulte américain sur trois présente déjà un facteur de risque cardiovasculaire. Or, les collations représentent désormais une part importante de l’apport calorique quotidien, ajoutant en moyenne 200 à 300 calories supplémentaires par jour. Si les biscuits, les chips et les boissons sucrées sont facilement accessibles et peu coûteux, de simples substitutions peuvent avoir un impact significatif sur les habitudes alimentaires.

Une équipe de chercheurs a récemment publié une étude dans la revue Nutrients, examinant l’effet du remplacement des collations riches en glucides par des noix sur les envies alimentaires et la qualité de l’alimentation chez les jeunes adultes américains présentant un risque élevé de syndrome métabolique (MetS).

L’étude a porté sur 84 participants, âgés de 22 à 36 ans, présentant au moins un facteur de risque lié au syndrome métabolique et ayant un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 24,5 et 34,9 kg/m². Après une période d’adaptation de deux semaines, les participants ont été répartis aléatoirement en deux groupes : un groupe consommant des collations à base de noix et l’autre des collations riches en glucides pendant seize semaines.

Les collations à base de noix consistaient en un mélange de 33,5 grammes d’amandes, de noix, de noix de pécan, de noix de macadamia, de noisettes, de pistaches et de noix de cajou non salées. Les collations riches en glucides étaient composées de bretzels non salés, de crackers pour enfants, de biscuits Graham et de barres de céréales, toutes assorties pour leur teneur en énergie, en protéines, en fibres et en sodium.

Les résultats ont montré qu’après seize semaines, le groupe consommant des noix signalait une réduction significative et spécifique de leurs envies alimentaires, notamment pour les biscuits, les brownies, les beignets, les bonbons, les glaces, les chips et les pizzas. De plus, les participants de ce groupe ont également réduit leur préférence pour les saveurs sucrées et augmenté leur consommation de protéines, notamment de fruits de mer et de protéines végétales.

L’indice d’alimentation saine (IAS) a également connu une amélioration significative dans le groupe des noix, avec une augmentation moyenne de 19 %. Cette amélioration était due à une augmentation des apports en acides gras, en protéines, en sodium et en céréales complètes.

Les analyses hormonales ont révélé une augmentation du peptide-1 de type glucagon (GLP-1) dans le groupe des noix, ce qui pourrait expliquer la réduction des envies alimentaires. Le GLP-1 est une hormone qui joue un rôle dans la régulation de l’appétit et de la satiété.

Contrairement au groupe des noix, le groupe consommant des collations riches en glucides a augmenté son apport énergétique quotidien d’environ 349 calories et a pris en moyenne 0,78 kilogramme. Ils ont également signalé une augmentation de la faim et une diminution de la satiété.

Les chercheurs soulignent que cette étude, bien que prometteuse, présente certaines limites, notamment le fait qu’elle était menée en simple aveugle et reposait sur des données autodéclarées. Ils recommandent des recherches supplémentaires pour confirmer ces résultats et évaluer la durabilité de ces changements alimentaires à long terme.

En conclusion, le remplacement des collations riches en glucides par une portion quotidienne de noix pourrait être une stratégie simple et efficace pour améliorer la qualité de l’alimentation et réduire les envies alimentaires chez les jeunes adultes à risque de problèmes cardiovasculaires. Les cliniciens pourraient encourager cette substitution dans le cadre de conseils nutritionnels plus larges, en mettant l’accent sur la consommation de fruits de mer et de protéines végétales.

Référence de l’étude :

  • Lillegard, K., Widmer, A., Koethe, JR et Silver, HJ (2025). Daily consumption of tree nuts as between-meal snacks reduces cravings and improves dietary quality in young US adults at high metabolic risk. Nutrients17(23). DOI : 10.3390/nu17233778, https://www.mdpi.com/2072-6643/17/23/3778
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Technologie et science

Une étude montre comment l’alimentation cétogène améliore l’équilibre hormonal dans le SOPK

by Thomas Caron
written by Thomas Caron

Publié le 20 novembre 2025 à 03h25. Un régime cétogène très restrictif en glucides, suivi médicalement, pourrait améliorer significativement le poids, la sensibilité à l’insuline et l’équilibre hormonal chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), selon une nouvelle analyse d’études cliniques.

  • Un régime cétogène, sous surveillance médicale, est associé à une perte de poids, une réduction du tour de taille et une amélioration des taux de testostérone chez les femmes souffrant du SOPK.
  • L’étude souligne l’importance d’une surveillance médicale et d’une supplémentation nutritionnelle pour minimiser les risques potentiels liés à ce régime restrictif.
  • Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets à long terme et comparer l’efficacité du régime cétogène à d’autres approches alimentaires.

Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) touche environ une femme sur dix en âge de procréer. Cette condition est souvent liée à une résistance à l’insuline, à une prise de poids et à une inflammation chronique, pouvant entraîner des troubles menstruels, des difficultés de fertilité et un risque accru de problèmes cardiovasculaires. Si une perte de poids modeste peut aider à réguler le cycle menstruel et à améliorer les chances de conception, de nombreux régimes alimentaires s’avèrent difficiles à suivre sur le long terme.

Une équipe de chercheurs a récemment analysé les résultats de plusieurs essais cliniques randomisés (ECR) portant sur l’impact d’un régime cétogène très pauvre en glucides (VLCKD) chez les femmes atteintes de SOPK. Leurs conclusions, publiées dans le British Journal of Nutrition, suggèrent que ce type de régime pourrait offrir des bénéfices à court terme.

L’analyse a porté sur 12 études, impliquant plus de 800 femmes atteintes de SOPK originaires d’Italie, de Chine, du Pakistan et des États-Unis. Les protocoles de régime variaient en termes de calories (entre 750 et 1 500 kcal par jour) et de teneur en glucides, mais visaient tous à induire un état de cétose, en limitant fortement l’apport en glucides tout en maintenant un apport suffisant en protéines.

Les résultats ont révélé des améliorations significatives sur le plan anthropométrique, avec une perte de poids moyenne de 9,57 kg (ADM −9,57 kg), une réduction du tour de taille de 7,75 cm (ADM −7,75 cm) et une diminution de la masse grasse corporelle de 7,44 kg (ADM −7,44 kg). L’indice de masse corporelle (IMC) a également diminué de 3,45 kg/m² (ADM −3,45 kg/m²), et le rapport taille/hanche (WHR) s’est légèrement amélioré.

Sur le plan hormonal, les taux de testostérone libre ont diminué de 0,31 ng/dL (ADM −0,31 ng/dL) et les taux de testostérone totale ont diminué de 7,21 ng/dL (ADM −7,21 ng/dL), tandis que les taux de globuline liant les hormones sexuelles (SHBG) ont augmenté de 15,22 nmol/L (ADM +15,22 nmol/L). Les taux d’hormone lutéinisante (LH) ont également diminué, ce qui pourrait indiquer une amélioration de la fonction ovarienne.

En outre, les femmes participant aux études ont présenté une amélioration de leur contrôle glycémique et de leur sensibilité à l’insuline, avec une diminution des taux de glucose à jeun, d’insuline à jeun et de l’indice HOMA-IR. Les taux de triglycérides ont également diminué, tandis que les taux de cholestérol total, de cholestérol LDL et de cholestérol HDL n’ont pas été significativement modifiés.

Les chercheurs soulignent toutefois que la plupart des études incluses dans l’analyse étaient de courte durée et présentaient une hétérogénéité importante en termes de protocoles alimentaires et de suivi de l’observance. Ils insistent sur la nécessité de mener des recherches supplémentaires pour évaluer les effets à long terme du régime cétogène sur la santé des femmes atteintes de SOPK, ainsi que pour comparer son efficacité à d’autres approches alimentaires. Ils recommandent également une surveillance médicale étroite et une supplémentation nutritionnelle pour minimiser les risques potentiels associés à ce régime restrictif.

Les travaux futurs devraient également tenir compte des différents phénotypes de SOPK, car les réponses au régime alimentaire peuvent varier en fonction des caractéristiques individuelles de chaque patiente.

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Santé

Une nouvelle étude révèle des indices du microbiome sur l’insomnie et l’apnée

by Sophie Martin
written by Sophie Martin

Publié le 2025-11-06 00:27:00. Des millions de micro-organismes qui peuplent notre intestin pourraient détenir la clé d’un sommeil réparateur. Une récente revue scientifique met en lumière les liens complexes entre la flore intestinale, les neurotransmetteurs et les troubles du sommeil, ouvrant la voie à de nouvelles approches thérapeutiques basées sur l’alimentation et la modulation du microbiome.

  • Les personnes souffrant d’insomnie présentent souvent une diversité réduite de leur flore intestinale et des profils d’acides biliaires modifiés.
  • L’apnée obstructive du sommeil (AOS) est également associée à des altérations de la composition du microbiote intestinal, notamment une diminution des bactéries productrices d’acides gras à chaîne courte (AGCC).
  • La modulation du microbiome, par exemple via l’alimentation ou des probiotiques, pourrait représenter une nouvelle piste pour améliorer la qualité du sommeil.

Un adulte sur trois déclare rencontrer des difficultés de sommeil, mais les causes de ces troubles pourraient être plus profondes qu’on ne le pense. Selon une étude récente publiée dans la revue Médecine du cerveau, l’état de notre flore intestinale, également appelée microbiote, pourrait jouer un rôle crucial dans la régulation du sommeil. Les milliards de micro-organismes qui habitent notre tube digestif communiquent en effet avec le cerveau par le biais de messagers chimiques, de nerfs et de signaux immunitaires. Des perturbations de cet “axe microbiote-intestin-cerveau” sont associées à divers troubles du sommeil, tels que l’insomnie et l’apnée obstructive du sommeil (AOS), ainsi qu’à des troubles neuropsychiatriques qui affectent le sommeil.

Les chercheurs ont constaté que la diversité microbienne et la composition des métabolites produits par les bactéries intestinales sont souvent modifiées chez les personnes souffrant de troubles du sommeil. Ces modifications semblent être communes à plusieurs troubles et pourraient être influencées par des facteurs tels que l’alimentation et la prise de probiotiques. Il est important de noter que ces voies biologiques influencent également l’humeur, le métabolisme et la santé cérébrale à long terme, ce qui souligne l’importance de comprendre ces interactions complexes.

Plus précisément, l’étude révèle que les personnes souffrant d’insomnie chronique présentent souvent une diversité microbienne réduite et des profils d’acides biliaires modifiés, avec des niveaux plus élevés d’acides biliaires primaires et des niveaux plus faibles d’acides biliaires secondaires. Ces schémas sont liés à certaines familles de bactéries, comme les Ruminococcaceae, et pourraient être associés à un risque accru de problèmes cardiométaboliques. Chez les patients atteints d’apnée obstructive du sommeil (AOS), tant chez l’adulte que chez l’enfant, on observe également une diversité microbienne altérée et une diminution des Ruminococcaceae. Ces modifications intestinales sont corrélées avec la gravité de l’AOS, suggérant un potentiel rôle de biomarqueur, bien que nécessitant une validation plus approfondie.

Les perturbations du rythme veille-sommeil, comme celles observées chez les travailleurs postés, sont également associées à des changements dans la composition du microbiote intestinal, notamment une augmentation des actinobactéries et des firmicutes, ainsi qu’une augmentation de la perméabilité intestinale et de l’inflammation. Dans le cas de la narcolepsie de type 1, une plus grande abondance de la bactérie Klebsiella et une diminution de bactéries bénéfiques comme Bifidobacterium et Lactococcus ont été observées. Enfin, dans les troubles du comportement en sommeil paradoxal (RBD), on constate une diminution des bactéries productrices de butyrate, telles que Faecalibacterium et Butyricicoccus, ce qui pourrait être lié à un risque accru de développer la maladie de Parkinson (MP).

Plusieurs mécanismes pourraient expliquer ces liens entre l’intestin et le sommeil. Les acides biliaires, produits par le foie pour faciliter la digestion des graisses, agissent également comme des signaux métaboliques et immunitaires. Les acides gras à chaîne courte (AGCC), produits par la fermentation des fibres alimentaires par les bactéries intestinales, influencent également la physiologie liée au sommeil. De plus, certaines bactéries intestinales produisent de l’acide gamma-aminobutyrique (GABA), un neurotransmetteur inhibiteur qui favorise la relaxation et le sommeil. Enfin, le microbiote intestinal influence la production de sérotonine et de mélatonine, des hormones clés dans la régulation du sommeil.

Les chercheurs soulignent l’importance de prendre en compte ces interactions microbiome-cerveau dans la prise en charge des troubles du sommeil. Des interventions simples, telles qu’une alimentation riche en fibres, une exposition régulière à la lumière du jour et des horaires de sommeil réguliers, pourraient contribuer à soutenir un microbiote intestinal sain et à améliorer la qualité du sommeil. La modulation du microbiome, par exemple via la prise de prébiotiques ou de probiotiques, ou même par une transplantation de microbiote fécal (TMF), pourrait également représenter une nouvelle piste thérapeutique, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour confirmer son efficacité et sa sécurité. Il est crucial de souligner que ces approches ne doivent pas remplacer les traitements médicaux conventionnels, mais plutôt les compléter.

Pour les patients et leurs familles, il est recommandé de commencer par adopter des habitudes de vie saines, telles qu’une alimentation équilibrée riche en fibres, une exposition régulière à la lumière du jour et des périodes de sommeil constantes. En cas d’apnée obstructive du sommeil, il est important de combiner les traitements respiratoires avec une gestion du poids, des changements alimentaires et un soutien du microbiome. Il est également important de rester attentif aux premiers signes d’alerte, en particulier en cas de troubles du comportement en sommeil paradoxal ou de fatigue liée au travail posté, et de signaler tout changement dans les habitudes intestinales ou l’humeur à son médecin.

En conclusion, cette revue scientifique confirme l’existence d’une relation étroite entre le microbiote intestinal et les troubles du sommeil. Comprendre ces interactions complexes pourrait ouvrir la voie à de nouvelles stratégies thérapeutiques plus personnalisées et plus efficaces pour améliorer la qualité du sommeil et la santé globale.

Référence du journal :

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Santé

L’alignement de votre horloge biologique peut protéger votre cœur et votre métabolisme, déclare l’AHA

by Sophie Martin
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Publié le 29 octobre 2025 à 23h13. Des perturbations du rythme circadien, liées à un sommeil irrégulier, à des repas tardifs ou au travail posté, pourraient augmenter le risque d’obésité, de diabète et de maladies cardiaques, selon une nouvelle déclaration scientifique de l’American Heart Association.

  • Un alignement du rythme circadien, par un sommeil régulier, une exposition à la lumière naturelle et des repas à des heures fixes, pourrait améliorer la santé cardiovasculaire et métabolique.
  • Le système circadien, qui régule les fonctions physiologiques sur une période d’environ 24 heures, est influencé par des facteurs tels que la lumière, les habitudes de sommeil et le moment des repas.
  • Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir des liens de causalité et développer des interventions personnalisées pour optimiser la santé circadienne.

L’American Heart Association (AHA) a publié une déclaration scientifique approfondie dans la revue Circulation examinant l’impact du rythme circadien sur la santé métabolique et cardiovasculaire. Les experts soulignent l’importance d’un alignement circadien optimal pour prévenir les maladies chroniques.

La physiologie humaine est régie par des cycles d’environ 24 heures, orchestrés par le système circadien. Ce système coordonne des fonctions vitales telles que la sécrétion hormonale, le métabolisme, la performance cardiaque et la tension artérielle. Ces rythmes internes sont maintenus par une horloge centrale située dans l’hypothalamus, ainsi que par des horloges périphériques présentes dans divers tissus. Ils permettent de synchroniser les fonctions corporelles avec le cycle naturel de la lumière et de l’obscurité.

Une perturbation de ces rythmes, appelée désynchronisation circadienne, peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Les études montrent un lien entre les perturbations circadiennes et un risque accru d’obésité, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Les personnes travaillant posté, par exemple, sont particulièrement vulnérables en raison de l’exposition irrégulière à la lumière et de la perturbation de leurs habitudes de sommeil.

L’exposition à la lumière est le signal environnemental le plus puissant influençant le système circadien. La lumière du soleil matinale ou une lumière vive à l’intérieur aident à aligner l’horloge interne avec le cycle jour-nuit, favorisant ainsi la vigilance et un sommeil de meilleure qualité. À l’inverse, une exposition à une lumière vive le soir, en particulier la lumière bleue émise par les écrans, peut retarder le rythme circadien et perturber l’endormissement.

Les habitudes de sommeil et d’éveil jouent également un rôle crucial. Se coucher et se réveiller à des heures régulières contribue à stabiliser le rythme circadien, tandis que des horaires de sommeil irréguliers peuvent le perturber. Le moment des repas est également important : manger tard le soir ou sur de longues périodes peut désynchroniser les rythmes métaboliques et augmenter le risque de prise de poids et de maladies métaboliques.

L’activité physique, quant à elle, exerce également une influence sur le système circadien. L’exercice pratiqué le matin ou l’après-midi peut faire avancer l’horloge interne, tandis que l’exercice du soir peut la retarder. Bien que l’effet de l’exercice soit moins important que celui de la lumière, il peut contribuer à synchroniser les tissus périphériques, notamment les muscles squelettiques, qui jouent un rôle clé dans le métabolisme du glucose et des lipides.

Le désalignement entre les rythmes circadiens internes et les comportements externes peut contribuer à divers troubles métaboliques et cardiovasculaires. Les personnes ayant des horaires de sommeil et d’alimentation irréguliers ont tendance à avoir un indice de masse corporelle plus élevé et une plus grande accumulation de graisse abdominale. De plus, les perturbations circadiennes peuvent altérer la sensibilité à l’insuline, le contrôle de la glycémie et la tension artérielle.

L’AHA souligne l’importance d’adopter des stratégies pour améliorer l’alignement circadien, telles que le maintien d’horaires de sommeil réguliers, l’exposition à la lumière naturelle, des repas à des heures fixes et une activité physique régulière. La supplémentation en mélatonine peut être envisagée dans certains cas, mais doit être utilisée avec prudence en raison de la variabilité des dosages et des effets métaboliques potentiels.

Les recherches futures devraient se concentrer sur l’établissement de liens de causalité entre les perturbations circadiennes et les maladies chroniques, ainsi que sur le développement d’interventions personnalisées pour optimiser la santé circadienne. L’objectif est de traduire les connaissances scientifiques en recommandations cliniques et de santé publique efficaces pour améliorer la santé cardiovasculaire et métabolique de la population. Déclaration scientifique de l’AHA.

Référence du journal :

  • Knutson, KL, Dixon, DD, Grandner, MA, Jackson, CL, Kline, CE, Maher, L., Makarem, N., Martino, TA, St-Onge, M.-P., Johnson, DA (2025). Rôle de la santé circadienne dans la santé cardiométabolique et le risque de maladie : une déclaration scientifique de l’American Heart Association. Circulation. DOI : 10.1161/CIR.0000000000001388
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